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这雪地角牛的牛肉处理起来，比一般的牛肉方便多了，切开之后，几乎没有什么血水杂质，肉质也更加的嫩滑。
张毅选择了一些好的牛腱肉，放进锅内，然后加入香叶和干辣椒，再倒入一些五香粉，加上冰糖和其他调料，开电压锅煮。
浓稠的汤汁搅动，牛肉的香味很快传来，张毅站在一边，搓着手，满心期待。
二十分钟很快过去，张毅用筷子戳了戳牛肉，然后欢呼一声，把牛肉捞起来，冷了一会，拿起菜刀就飞快的切片。
均匀一致，纹理分明的牛肉成小薄片，一块一块的在案板上出现。张毅很快就切了一大碗，然后将锅里的汤汁加上酱料调好，浇在切好的牛肉上。
噗！浓郁的香味再次传来，张毅忍不住再次吸了吸鼻子。
但他手里的动作不停，面条在骨头汤里一飘，几次沉浮，一碗准备许久的牛肉面就新鲜出炉了。
擦了擦额头上的汗珠，张毅满脸笑意的看的眼前的杰作。
乳白色中带着辣油的汤汁里香味动人，精细的面条一缕缕的堆好，绿色的香菜上是满满的一层的牛肉，那均匀的薄片，嫩滑的肉质，还有空中浓郁至极的肉味，让张毅发出了满足的叹息。
“完美！”张毅狠狠的夸了一下自己，然后迫不及待的拿起筷子，把面条送进了自己的口里。
“嗯，好吃，好吃！”才吃了一口，张毅就睁大了眼睛，含糊不清的夸赞道。
牛骨头鲜美的汤汁很好的融进了面条里，一口咬下去，面粉的清香混合着骨头的鲜味在舌头上不住的打转，让人忍不住一口又一口的吞咽下去。
太好吃，实在是太好吃了，张毅发誓，这碗面他是没有加任何调料的，但鲜美的骨头汤胜过任何调料。
对了，牛肉，还有牛肉！
面条和汤实在是太美味了，让张毅都快忘记了牛肉的存在，他拿起筷子，迫不及待的夹起了一块牛肉。
牛肉刚一入口，张毅脸色就变了，露出了一种无论伦比的......满足感！
肉的味道，原来这才是肉的味道，张毅感觉自己的舌头和胃受到了一次升华，好像是一个从未吃到过肉的乞丐，第一次吃到肉的感觉。
说不清什么味道，但全身都伸出一种满足感，似乎每个细胞都在叹息。
张毅狠狠的吃了几大筷子才停下来，脸上满是幸福，好半天才说道：“肉，这才是肉的味道啊，之前那么多年吃的是什么，那也叫肉吗，完全就是嚼蜡啊！”
这是张毅真实的想法，这雪地角牛的肉感太好了，完全颠覆了他对牛肉的认知！
世界上怎么会有这么好吃的肉？
这么多年，我怕吃的都是假肉啊！
脑海里思绪翻滚，但张毅的筷子却没有一刻停下的，停下一秒就是对美食最大的侮辱，这是作为一个吃货最基本的原则。
还好张毅准备的很充分，牛肉和面条都是管够的，他足足吃了三大碗才停下来，打了个饱嗝，他摸了摸肚皮，发出一声舒爽的呻吟。
爽！真的好久没吃的这么爽了，这不是吃的饱，而是一种从身体和内心发出的一种满足感和充盈感。
张毅躺在椅子上，半天都不想动弹，口里全是面条的香味，他不时的深处舌头舔一舔，似乎在回味之前的味道。
可就在这时，他突然感觉一道充满侵略性的眼神落到这自己身上，这眼神毫不掩饰，赤果果的，充满渴望，让张毅菊花忍不住一紧。
青天白日的，难道有人想日我？
大白天的，不太好吧.....
张毅一愣，忍不住抬起头看向前方，一根呆毛出现在眼前，随着微风漂浮，还有一丝油腻的感觉。
一个穿着白色衬衫，手里抱着一个巨大模型盒二十几岁的小胖子出现在张毅面前，胖子那双细小的眼睛正直勾勾的盯着张毅吃过的面碗，喉咙不停的吞咽着。
看样子，这小胖子站在这已经有一会了。
张毅微微皱眉，但还没等他说话，小胖子就已经迫不及待的开口了：“老板，给我来一碗牛肉面，救你刚刚吃的那种，不对，来两碗！”
酒足饭饱，张毅正在进行自己的增肥计划，哪有空理他，他指了指卷帘门上字条，随后又闭上了眼睛。
没人日我，那还是继续睡觉吧！
小胖子愣了愣，回头看向卷帘门，上面写道：家中有事，暂停营业。
小胖子眉头皱了起来，有些不爽的说道：“老板，你这不是闲着嘛，我真的好饿，你赶紧下面给我吃吧！”
张毅无奈的睁开眼，指了指空荡荡的店铺，没好气的说道：“你看这店铺像是有人经营的样子嘛？”
小胖子扭头看了看，店铺确实空荡荡的，除了张毅这一桌，其余的桌椅都放进桌底收了起来，有些还飘了一层浮灰。
小胖子看张毅葛优瘫不愿动弹的样子，有些着急，刚刚那碗面的味道真的是太香了，他发誓，他从来都没闻过这么香的面条，尤其是那牛肉，看着就让人充满食欲，他饿了半天的肚子，早就咕咕的抗议了。
“没人经营你这么在这，老板，别开玩笑了，快去下面吧，我真的饿的不行了。”小胖子带着一丝讨好的说道。
张毅没搭理他，开玩笑，他休假回家就是为了放松自己，怎么可能为一个陌生人就下面给他吃，尤其这个人还是个同性胖子。
美女的话也......不是不可以商量。
但这小胖子还是算了吧。
“回去吧，店铺打烊了，估计要一两个月才能恢复营业，我这是自己吃的面，就这一碗就没了。”张毅找了个理由拒绝道。
小胖子也不傻，知道这话半真半假，店铺没人经营是真，可面条就一碗他是不信的，厨房里的香味现在还源源不绝的传来呢。
闻着那浓郁的牛肉香味，小胖子肚子里的馋虫都块钻出身体里了。
小胖子没什么爱好，这辈子就喜欢个模型和美食，而现在一道绝世美味摆在自己面前，但却吃不到，他都发疯了。
牙一咬，他喊道：“加钱，我加钱行不行！”
张毅眼皮微微一动，但还是没有睁开。
小胖子看着价目表上那15块的牛肉面，咬牙道：“三十，我吃三十一碗牛肉面。”
张毅的眼皮又合上了。
“五十！”小胖子又叫道。
张毅眼皮微合，昏昏欲睡。
“七十！”
张毅半梦半醒。
“一百！”小胖子直接开口道。
“您稍等，面条马上就来！”张毅一个轱辘爬起来，笑嘻嘻的对小胖子说道。