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清蒸的蟹是需要沾酱的,因此,六六又用姜末、蒜末、葱末、还有花椒和辣椒用滚油淋好,再调上盐和酱油,配上香菜,端了一碟子的香醋,吆喝着大家出了厨房。
姚泽生此时已经回来了,正在院子里听舒氏说今天的事情,正听的眉开眼笑,便看着村里最调皮的肉包子几个,咽着口水,服服帖帖的跟在六六屁股后面走了出来。
姚泽生那个骄傲,那个自豪,简直就没法形容了。
“爹您回来了。”
“嗯,听说你今天又做好吃的了,快给爹看看,都做了什么?”
姚六六指挥着男孩子们把菜端上桌,然后一个一个指着道:“这个是清蒸蟹,吃的是原汁原味,这个是油炸蟹,吃的是它的脆鲜可口,这个嘛,是香辣蟹,爹,你肯定会喜欢的。”
姚泽生看到那红红的辣椒就流口水,那自然是喜欢的。
这辣椒啊,真是越吃越好吃,越吃越想吃,尤其是这个大夏天,一碗带着辣椒的菜下了肚,就感觉全身的臭汗都排空,身体那个舒爽啊,无法形容。
肉包子几个的目光全盯在油炸蟹上,虽然那红红绿绿的香辣蟹更好看也更香,但远不如油炸蟹更好用手抓。
男孩们眼巴巴等六六给姚泽生和舒氏布了菜后,赶紧往油炸蟹上伸手。
“啪”姚六六打了一下肉包子的手背。
“洗手了吗?”
肉包子愣了愣,就听姚六六气定神闲的又道:“伸手我看看。”
三孩子一伸手,那掌心都是汗泥。
“去,打水洗了手,再上桌,再不快点,天就要黑了,到时你们爹娘找来,可谁也保不住哟。”虽说这年头大人们不忌讳小孩在别人家吃饭,但没有通知一声,大人是肯定会急上火的。
肉包子几个又面面相觑了几眼,然后全都一溜烟的跑到井边打水洗手。
姚泽生竖起大拇指:“六六真聪明,这就收服了他们。”
姚六六吐了吐舌头,小声的道:“爹,收服他们,以后娘就不用上山了,摘辣椒的事就可以交给他们几个。”
“好是好,可要注意安全,否则出了事,爹不好交待。”姚泽生笑眯眯的道。
“放心吧爹。”
肉包子们洗了手,赶紧回到桌上,便看到姚六六已经在他们的碗里放了油炸蟹,赶紧抱了起来就啃,一口进嘴,立马感受到那香香脆脆的味道,眼睛立马亮了。
“真好吃,原来螃蟹真的可以吃呀。”
“那当然,等明天泥鳅和田螺好了,我还请你们吃,当然桂花糕我也请你们吃,不过,你们上山摘红尖果,一定要小心,而且还不能告诉别人。”
肉包子们点头如捣蒜,那个吃的满嘴是油。
油炸蟹吃完了,孩子们便把目光放在香辣蟹和清蒸蟹上,然后有模有样的学着姚六六的吃法,开动。
一口香辣蟹进嘴,肉包子的脸就变了色,跟丢垃圾一样的把蟹丢回碗里:“这个不好吃,好辣。”
姚泽生吃的满脸通红,他可是巴不得没人跟他抢这盘香辣蟹。
“六六,真想不到,这河里的螃蟹,做出来居然这般美味,真让人欲罢不能,越吃越想吃。”
六六也不理肉包子几个,笑眯眯的道:“爹喜欢吃,以后叫肉包子他们再多抓些来。”
姚泽生满嘴是油的点点头,就连舒氏都吃的十分欢畅。
就是吃清蒸的费了点劲,但沾了调味滋后,确实跟六六说的那样,又鲜又刺激舌苔,美味的很。
肉包子几个看他们一家子吃的又香又叫好,咋了咋嘴巴,再三犹豫了后,重新拿了起来,这回他们静下心慢慢吃,没一会就吃出味了,三孩子立马开始疯抢。
姚泽生和舒氏对视了一眼,忍下口欲,便把桌子让给了他们。
终于等他们吃完,姚泽生才板着脸道:“咳咳……明天记得给我多捉一些,否则你们就给我吐出来。”
肉包子几个那敢说不,他们也吃出味来了呀,早知道这么好吃,他们就天天去河里捉了。
“夫子放心,明天我就去捉,捉很多来,六妹妹,你还做这个给我们吃好不好?”肉包子指着只剩残汤的香辣蟹。
看样子,他们是吃出味了,姚六六笑。
“好啊,只是你们爹娘会准吗?”
提起这个,肉包子又找回自信了,挺着胸,拍了两下:“放心,我娘听我的,我奶也听我的,你们去不去?”说着又回头威慑性的看李狗子和陈猫儿。
李狗子和陈猫儿,那还用说,立马立正站好:“去,我娘可没六妹妹这手艺。”
一顿蟹就收买了三个小家伙,值啊。
姚泽生立马顺坡下驴:“那你们以后还说那种顺口溜吗?”
肉包子,立马蔫了:“不说了,以后再也不说了。”
“如果别人说,那你们要怎么办?”姚六六紧接道。
“那、那我就揍他,六妹妹人好,不是那样的。”李狗儿接口道。
舒氏笑的开怀:“不能打人,打人是不对的。”
“没错,你们要跟他们讲道理,懂吗?”姚六六板起脸道。
其实姚六六更想灌输的是:你跟我讲道理,我跟你讲拳头,你跟我讲拳头,我跟你谈政治,你跟我谈政治,我跟你扯淡,你跟我扯淡起来,好吧,我跟你讲道理。
姚六六闷笑,想着这些东西,还是以后再慢慢教他们。
肉包子几个看看姚泽生,再看看舒氏,再看看姚六六,全都缩了缩了脖子,呐呐的道:“怎么讲道理?”
“这个你们不用着急,明年你们不就进学堂了吗?到时夫子教你们。”姚泽生今天真的很高兴,做夫子最头痛的就是新入学的孩子不老实,眼下有六六调教一下,很不错,以后也省了他不少心呢。
等肉包子几个走了,姚六六便开始琢磨香樟木,她会点雕刻的手艺,当初爷爷是个木匠,最会雕花,所以她也学了一些,只是不精。
但眼没有工具,她便只能干着急。
姚泽生看她着急,便问了两句,听到她说想拿木头雕东西,愣了一下,也没多问,放下笔便走了出去,过了一会就拎着个工具箱回来了。
“爹,你这是找谁借的?”打开一看,里面的工具很齐全,看的她心花怒放。
姚泽生摸着胡子笑道:“这是李爷爷的,以前李爷爷没做猎户之前,就是个木匠。”
原来是这样啊,姚六六想着泡了虎骨酒,一定要给李爷爷送一坛子。
“爹,你不好奇我拿这个做什么?”
姚泽生只笑不语,过了良久,才道:“我早知道我的女儿不同寻常,是个极为聪明的孩子,因此爹不过问你的事,你尽管放心,不管你做什么,爹和娘都支持你,但是……”
她知道,姚泽生肯定还有但是在后面等着她。