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咸鸭蛋是腌上了,但是真要吃上嘴还得再等一阵子,今天晚上能吃到,就是葱花蛋饼。
将大葱切成碎末,翠绿的叶子,干净的葱白,配在一起,将有如流动的黄金一般的蛋黄连同蛋白,打造这些葱里边,沿着一个方向迅速搅拌,直到,有许多透明的如同珍珠一般的小泡沫冒出来为止,铁锅烧得烫热,下面的油则是猪油,是从集市上买的猪板油慢慢熬制出来的,用猪油来煎蛋饼,更是香浓至极。
蛋液裹着葱花在锅子里刺啦刺啦的响着,带出来十分清香的葱油味,蛋饼到六成熟的时候,莫莉给它翻了个身,已经煎熟了的那一面橙红色中透着鹅黄色,表面泛着一层华丽丽的油光,热气腾腾很是诱人。
在莫莉做饭的空当,曲锦存带着黑色的小狐狸,一大一小蹲坐在炉火前面,4只眼睛直勾勾地盯着铁锅,连勾着嘴角拼命咽口水的模样都完全相同。
在做饭的空隙,无意中一转头,看到了这两只的表现之后,莫莉忍不住喷笑出声:“你们两个,真是物似主人形……”
曲锦存察觉出了她的意外,急忙扬起脚尖将小狐狸一脚掀翻在地,随脚推到老远,自己占据了主要位置和莫莉的视线。
“你,你不要那么踹它。”莫莉急忙道,看那小东西闷不吭声在地上被他的脚丫踢了个跟头,女性本能对萌物的宠爱就无法遏制,“这么不大点儿的的小物件,踹坏了怎么办?”
曲锦存:……
少年转回头看了一眼小狐狸,小狐狸回望了一眼少年。
随即,那只溜光水滑的毛皮动物像只小狗一样哼哼起来,似乎受了大委屈的样子。
哼的莫莉好生于心不忍。
“煎蛋是我的!”少年看出来她的不忍,故意出声提醒,“一块也不许给这家伙!”
莫莉:……
她将金黄诱人的煎蛋全舀出来放进曲锦存的碗里,赌气的说:“都是你的,吃!”
说罢,她自己快步走过去把小狐狸捞起
来,仔细用手给它的皮毛掸去尘土,而后将那小东西揣在了怀里。
在她的背后,少年露出了一丝神秘而的笑容,看了片刻莫莉的背影,然后从一旁的蒸锅里捞出已经熟透的山药蛋,细心的给两个人剥起皮来。
莫莉搂了那小狐狸,那软软的一团蜷缩在她臂弯里,还在微微发抖,怎不叫人怜惜?
她取了一点厨里剩下的米粥,搀和了两滴熟猪油,用一只陶盆盛了放在小狐狸面前,耐心的向它鼻尖推了推。
小狐狸水汪汪的大眼睛看了看她,而后低下头,像只小奶狗一样慢慢的舔起了那粥——不知为什么,莫莉有点奇怪的感觉……它的动作看起来颇眼熟。
到底是哪里眼熟来着?
哪里眼熟……
忽而莫莉一转头,看到曲锦存吃的满头热汗,正在擦汗。
她登时悟了——这小狐狸的动作,跟曲锦存超级相像的有没有?
难怪他对这小东西如此排斥,看样子是同性相斥……
小狐狸并不爱吃米粥,伸出粉润的舌头随便舔了舔,就不动了,这时候。
盐鸭蛋比普通的鸡蛋,或者其他野生的鸟蛋,味道更鲜美,蛋黄颜色也更深,金灿灿犹如和田玉,吃到口里焦香四溢,外酥里嫩,一斗的香水。
就算是吃着那寡淡无味的张珊要带,这样美味的野鸭蛋葱花饼,也让人觉得快乐无比。
山药蛋产量很高,因此比一般的粮食更受欢迎,在山地上沙坡地上许多人家都会种这种作物,而且这里干旱少雨,在沙地上种出来的山药蛋,更是又香又软又面,吃到口里,有如流动的蛋黄一样。
可惜这里没有白糖,那买不起白糖只好用山药蛋占一点盐巴,好憎添一点风味。
没有别的饭,就是山药蛋当干粮,曲锦存吃的酣畅淋漓。
莫莉的饭量一向不大,因此早就吃完了之后还看见少年在那里埋头大嚼。
用黄泥和大量的盐腌制好的咸鸭蛋,就放在阴凉之处,家里有了存粮心里头也就会觉得踏实一点,好像过的日子有凭有据了一样。
把所有的饭吃光光之后,已经是后半晌了,少年和少女一起刷了锅碗瓢盆,将整个厨房收拾得干净利落,外面天色昏暗,看样子像要下雪。
那将是深秋初冬第一场雪。
曲锦存在这里是外乡人,没有田地可以耕作,因此除了砍柴和打猎,他没有其他收入来源。
莫莉在他有了多余的猎物之后,就收起来做成腊味,多少也能补贴一点家用。
今天猎下来的野鸭不少,曲锦存细心的给烫了毛刮洗干净之后,莫莉就开始腌制风干鸭。
在腌制时用盐量很重要。三斤鸭子肉要八两多盐巴全涂抹均匀才行。肉厚的地方多放一点,肉薄的地方少放点。
因没有其他可以用的调味料,莫莉只用擀面杖打碎了辣椒,往上洒了一些辣椒粉。
如果明天下雪的话,后续步骤就只能是将这些鸭子挂在屋内阴凉处了,要是有日头晒着,几天就可以制好。
气流会带走鸭肉中多余的水分,令肉质紧实有嚼劲,吃的时候因加了辣椒,就会格外感觉辣爽而味美。
这样的风干鸭,应是很好卖的。
曲锦存单手着托一动不动的小狐狸,耐心的等待莫莉忙完。
在越来越昏暗的厨房中,他的眼眸闪闪发亮,神情是相当愉悦而放松的。
莫莉将多余的盐巴仔细擦拭干净,然后用清水洗了手,在透窗而入的暮色中走向他,忽而小声的问:“小狐狸睡觉了么?”
曲锦存本来翘着的嘴角略微有些下拉,他慢吞吞的回答:“管他呢。”
莫莉伸出双手,打算接过他怀中的小萌物,谁知捞了一下,没捞着。
“?”她疑惑的歪着头看去,却见背着光的少年忽而露出一口白牙,笑的春光灿烂。
“你想要啊?”他慵懒而状似漫不经心,但眼神牢牢锁住莫莉,不放过她一丝一毫的神情变化。
莫莉被他笑的摸不着头脑:“昂,把它给我。”
少年忽而一反手,利落的将单手背到身后,那只小狐狸被他拎着颈部皮毛,像拎死狗一样也跟着去了他的背后。
他抬起一根手指,缓缓的点了点自己的双唇。
“要亲亲,”少年的声音极轻、极慢,他收起笑容,认真的强调了一句,“夫君要亲亲,否则这毛团不给你!”
莫莉:……
“不要这么幼稚,”她忍耐的说,但面颊在黑暗里不为人知的发起热来,“说好了是兄妹关系的,难道你想乱……”
两根手指忽的探过来,一下便捏住了莫莉的上下嘴唇,使得她将后面的词又吞回了肚子里。
“夫君,想要,亲亲!”曲锦存恐吓的说着,将背着的手举高,抓着那只小萌物作势要往墙上摔,“否则今天就扒了它的皮做领子!”
莫莉在暮色笼罩中跟他对峙,慢慢的,她垂下了眼睛,视线扫过搭在自己唇上的修长手指。
就在曲锦存认为她已经屈服于自己的yin威,酝酿情绪准备献上香吻之时,莫莉忽而动了。
她抬起脚丫,猛烈的踹了他的腿。
正踢在皮薄肉少的胫骨上。
“嘶——”少年难以置信的抽着冷气,不由自主曲起腿、收回手想要揉揉疼处,却见少女灵活的一闪身,把他单手拎着的小东西夺了过去。
“少爷,你都没有喝酒,怎么就说开醉话了?”莫莉气定神闲的说着,用手顺了顺小狐狸柔软光滑的皮毛,居然还笑了一笑,“好了别闹,去休息吧。”
曲锦存:……
“不要以为本少爷不敢治你!”他气愤地说。
然而终究是无可奈何,打,他下不去手,骂,他开不得口……用强吧,对方比自己骨头还硬。
真是狗咬刺猬,无处下嘴!
曲锦存垂着头,怏怏的随着莫莉去了卧房。
他们租住的小院只有一间卧房,卧房里也只有一个大炕,最让人无奈的是,屋内的小小油灯也只有一点灯油了。
没钱买多余的灯油,俩人就只好黑着灯,慢慢摸索到炕头。
农家没有其他娱乐,天黑之后就是躺倒挺尸。
莫莉手里搂着软乎乎的小萌物,不客气的对曲锦存说:“你先睡,我看着你。”
言下之意,他睡着了,她才会放心的休息。
少年明亮的眼睛在黑暗中闪了闪,出人意料的是,他并没有多说什么,居然乖乖的自己扯过被子钻了进去,头朝里闷头睡去了。
莫莉有些纳罕,但更多的还是松了口气,刚才只差一点,就只差一点她就被他蛊惑……要吻过去了。
好在她头脑还没犯浑,及时守住了自己那点不可言说的小心思。
莫莉有以下没一下的用手划拉着小狐狸的后背,后者舒服的几乎要咕咕叫,团起来任由她摸。
而莫莉不知道的是,炕那边隐藏在被窝中的少年……同样正不易察觉的弓着后背,似乎在默默承受□□快美的什么滋味。