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第三十二章 锅巴
“到种小春时才挖红薯,可咱们山上情况特殊!”乔小山掐苕尖,乔小乔割苕藤,高穗挖土。为了安慰高穗:“娘,你也别心急,虽然没长大,但到底还能吃也可以留着做种了!”
“唉,我不急,这人啊,就得认命!”要是能收获了几分地的红薯好歹也能抵挡一阵子的口粮,再按照女儿所说的挑去镇上卖一些,男人的盘缠也就多一些了。曾经在婆婆面前说明年送他去赶考,离春闱也就几个月时间了,盘缠差了不是一星半点儿。
嘴上说不急,话里却是满满的无奈!
可怜的女人!
苕尖掐了一烧箕,苕藤全都抱进了粪坑里沤肥,而红薯却没有想象中的那样大挑小挑堆满屋。
“能有这点收获都不错了!”一共挑了三挑回来堆放在小山睡的那个岩洞角落里,乔小乔安慰道:“娘,咱们是在和老鼠抢吃呢!”其实也蛮可惜的,如果再长一个月,最大的或许能长到小碗一般,最小的也能有鸡蛋那样吧。结果提前一个多月挖了,最大的也就拳头大,鸡蛋大小的不计其数,乔小乔带着乔小山整理时连手指头粗的都没有放弃,真正做了颗粒归仓的地步。
“姐,快做来吃吧!”乔小山精明都不用人交待,自己就跑去角落里装了不少出来:“要怎么做,我帮忙!”
好家伙,全是大的!
“放回去吧,咱们自己吃就吃点小的!”乔小乔知道高穗艰难,她也想找点本钱:“这些大的红薯留着,过几天让娘挑到镇上去卖!”
“噢!”心不甘情不愿,也是意料之中的事,乔小山悄悄的吐了吐舌头乖乖的放回去了,然后又捡了鸡蛋大小的出来:“这次总行了吧?”
“行!”其实也是不行的,大的卖掉,像这型号的要留做种子,真正自己吃的就是手指这般大小的了。乔小乔也不愿意再刺激乔小山了,这家伙惹急了翻脸也快!
洗净,去皮,砍成块。
乔小乔今晚特意做的是稀饭,高穗舀出来的米她都只倒了一半。有新鲜的红薯吃,谁也不会在乎米粒多少。
满满一钵稀饭上桌,陶钵红薯块很多。
“娘,你偿偿,咱们以前都没吃过呢!”高穗真的很孝顺,哪怕是稀饭也是先舀了端给老太太。
乔小乔想,都说屋檐水点点滴,滴去滴来不差移,以后乔小山的媳妇能这般孝顺高穗就好了!
“穗儿,这个不会中毒吧!”看老娘要送进嘴里了,乔越泽悠悠的问了一句。
去你的乔十三,什么都中毒啊!乔越泽这男人真是活得太谨慎了,一朝被蛇咬,不,还没咬呢只听说有蛇就十年怕井绳了!
老太太的手就停在了半空,高穗也略为紧张的看了一眼乔小乔。
“通安村宋仁林宋叔叔家都吃过了,哪能中毒啊!”乔小乔有时候很佩服自己的说谎能力,在乔家说宋家,在宋家说乔家。
“奶,吃吧,不会中毒!”乔小山虽然没吃过,但这次他选择了相信乔小乔,毕竟,饭碗里散发出了淡淡的甜味已经很诱人了。
“真是好东西!”高穗难得在吃饭的时候添饭,今晚破例添了一次,边放下碗边道:“味道好,还撑事儿!”
“好吃,我喜欢!”乔小山对红薯的喜欢超过了他的预想:“姐,明天还做!”
这小子,在吃食上从来没有不做的,笋子除外!不过,吃笋子当晚放下筷子时他眼睛都还盯着菜碗的!
“成,做来吃,放久了坏了就不好了!”对于好吃又能填饱肚子的东西高穗也喜欢。
乔小乔其实很想焖一顿干饭来吃的!
红薯切成块,放点油盐爆煎一下,半成熟的米饭盖在上面,再用小火慢慢的焖干焖熟。饭吃不吃都不打紧,红薯还有挨着锅底烧成的锅巴,那味道可就真正好了。
心动不如行动,乔小乔为了这顿红薯焖饭缠了高穗三天。
“一顿要用三顿的米,乔小乔,老娘看你们是好了伤疤忘了疼,有了红薯就开始糟蹋粮食了!”因为有红薯能充饥好不容易节约下来的米面却要做什么好吃的:“吃吧吃吧,等没了粮食的时候就跟老娘一起吃菜咽糠!”
“那是当然!”乔小乔嬉笑道:“娘,咱们是幸福的一家子,吃菜咽糠自然要一起的。有福同享有难同当!再说了,娘,我虽然一顿用了三顿的米,但还是吃三顿啊!”她都想好了,现在已经是秋天了,早上做的饭中午能吃,然后再将剩余的饭放在凉水缸里是不会坏的。她的目的不是吃米饭,而是要有足够的米饭将红薯盖住。
“随你们!”高穗也是被缠得没法了不得不松口。一顿吃也是吃,三顿当成一顿吃,倒是省事了!
米有了,红薯也不少,等下锅的时候乔小乔才想起自己忘记了一个重要问题——没有油!
这次的锅巴不如相信中的好吃了!
烧火的活她都不要乔小山干了,自己出手才知道大小,没有油的锅底一定得小火慢慢的烧,要不然一锅底的锅巴就糊了!
等饭做好,乔小乔将面上一层的白米干饭舀了起来留到晚上吃,又将中间一层米饭夹红薯的饭打了三分之二起来中午吃,锅底留的才是早饭。当然,是留给三个大人吃的,自己和乔小山吃锅巴就好!
左手一个,右手一个,乔小山真可谓两手不空,嘴里也没个空闲。
“小山啊,你这样子真的是……”忍了几次,乔小乔看乔越泽皱眉她还是善意的提醒道:“又不是饿死鬼投胎,好歹你也是斯文人,能不能讲究一点,注意一下你的形象!”
“是不是饿死鬼投胎我不知道,但就知道这辈子老是挨饿!”乔小山也不是省油的灯,奶和爹娘他们都吃的是红薯饭,自己和姐抢的是这种叫锅巴的东西,那叫一个香!
听得此言,不仅高穗,老太太和乔越泽都齐齐愣住了,相互看了看,后又低下了头无声的扒拉着碗里的红薯饭。
乔小乔知道这话深深的伤害了三个大人。
臭小子,要不是高穗捡你回来,你早成了饿死鬼,连这辈子挨饿的机会都没有了!