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一边是冒着热气的红薯盒子,一边是颜色漂亮的可爱圆子,评委们先开始尝了尝那个红薯盒子,在座的各位评委有很多都是第一次吃红薯这种食材,第一口下去,的确很是惊艳。
真的没有想到,这些平时都是贫民的食材的红薯,居然能够做出这么好的味道来,外表酥脆,一口咬下去,里面是柔软的红薯,热气四溢,软糯香甜,好吃!
吃一口这样的油炸食品,再看到那碗糖水,就更觉得口渴了,评委们品尝了一下张秋白的糖水红薯圆子,这道菜居然不是热的,而是冷的!红豆熬到软烂,汤水带着沙沙的口感,甜而不腻,冰凉醒神。再来一个圆子,还是以一次看到这种黄色的,外表几乎有些透明的圆子,很是吸引人。
一口咬下去,Q弹无比,这应该就是张秋白刚刚坚持大力揉面的原因了。揉的越久,韧劲就越大,又是在冰水中过过的,所以,更加的弹,更加的有嚼劲。
白苗苗对于张秋白这临时想到的糖水真的是心生敬佩,看起来就很好吃的样子,而且,他居然还知道要过冰水这件事,这让白苗苗再一次对张秋白有些刮目相看了。
评委们一通交头接耳,大家都屏住了呼吸,等待着关键性的一战,输赢,在此一举。
当评委们都统一的举起了红色牌子的时候,白苗苗的心里终于舒了一口气!
“目这一局由大敖厨师获胜,现在整个比赛的结果是大敖4胜,各贵国厨师4胜,一个平局,总体打平,所以这最后的结果揭晓,就落到了我们的最后一场比赛上!”
白苗苗看了看站在自己对面的故里,没有想到她们居然有机会以竞争对手的身份站在这里,虽然白苗苗不明白为什么其他的选手不选择自己,偏偏把她留到了最后,但是,她心中清楚,大敖的名誉不能丢在自己手中,不然,自己在这个时代也是混不下去了。
“故里大厨,还请多多指教!”白苗苗双手抱拳,先礼后兵,他们已将算是打过招呼了。
故里也朝着白苗苗点了点头,两个人同时走向了那个比赛的灶台。
“唔……这一轮要出什么好呢?这最终一战啊!是不是要慎重一点啊?”最后一个出题的是御史大人,他现在显然还很是纠结。
国仗却在心中偷笑,不错,这下真的是自己不喜欢的人站到一起了,这次的比赛可是关系到大敖的外交名誉的,要是输了,那这个出题的人和这答题的人,都将会受到牵连和怀疑。
“御史大人,你就不要这么纠结了吧,他们是厨师,只要是你想要吃的东西都可以让他们去做,我们只要判断哪一个人做的更好吃而已!”国仗大人出声催促道,而且脸上还带着一抹促狭的笑意,那表情明显就是在幸灾乐祸。
白苗苗心中也在忐忑,这要是又出一些什么稀奇古怪的题目可怎么好,她似乎没有张秋白那么的反应灵敏啊!
御史大人直接就白了国仗大人一眼,然后慢悠悠的说道:“既然国仗大人这么说,老夫已经吃了这么多的菜了,挺想吃一点主食,就来点米饭吧!”
“米饭?”众人都在台下窃窃私语起来,这米饭,也算是菜吗?
“这……御史大人,这可不是可以随便开玩笑的场合,米饭怎么能算是料理呢?我们现在举办的可是料理大赛啊!”国仗以为御史大人是在这样的场合里公开跟他叫板,所以脸色并不好看。
“这米饭可算是主食,又怎么会不算是料理呢?所谓厨师,就是要化腐朽为神奇,将食物制作的更为精良,既然米也是食材,那么便可以称之为料理!”
“那……好,就算是你说的有道理,那么吃米饭也要做菜吧?”国仗问出了大家的心声,对于只有米饭,那怎么去评判呢?
“关于这一点,厨师们肯定自有办法的!这也正是我们做出评判的要点!”御史大夫的思路倒是明了了起来,他就是要他们能够做出好吃美味,即使是没有菜也让人觉得好吃的米饭!
“既然主题已经定下了,那么两位厨师就按照评审的要求开始比赛吧!”太后倒是对御史大人提出的这个题目很感兴趣,她也是头一回见到这样的比赛题目,很是有意思。
小毛团在敖珏怀里有些不安份了起来,这个御史大人真的是……没事要吃什么米饭,这什么奇葩的题目啊!
主题已定,比赛也正式开始了,可是,白苗苗还是不知道要如何只做出一份好吃到足以确定能够胜出的米饭来。
看到对手都已经在开始准备了,白苗苗心中更是焦急无比,她仔细回想着自己已经有些模糊的前世记忆,想自己当年吃过的最好吃的米饭,纯米饭的……
突然脑中灵光一闪,白苗苗的确谁想到了一种十分好吃的米饭,她的视线从背后能够提供的食材中瞟了一眼,心中一阵失落,没有她要的菖蒲叶子,原本她就是想要包一些粽子来着。
既然粽子不行,白苗苗想了想,跟粽子也比较想象的,那便就是烧麦了,好,烧麦的食材还是有的,那么现在就开始来做烧麦。
主意拿定以后,这手速就快起来了,面粉,和面,醒面,一气呵成,虽然白苗苗擅长的并非是这些点心,但是在前世学出厨艺的时候,也有拜访过很多名厨,多有涉猎,加上后来逃难的十年,也算是有所历练,看来自己还得好好感谢那些黑暗料理界的追杀,才能够让她丰富了自己的阅历,而不至于做一个井底之蛙。
关于这烧麦里的米饭,白苗苗并不打算用最寻常的那种,那样没有新意的作品肯定是不会获胜的,这没想着,白苗苗直接去抓了一只乌骨鸡,处理好了以后,将肚子里的内脏全部掏空,塞入泡发好的糯米,再将鸡肚子缝合,整只放入她带来的那只黑罐子中炖煮,这黑罐子虽然不算是什么上古传说中的厨具,但是白苗苗现在已经是越用越爱不释手。
“你看,她居然想到了将米放进乌骨鸡的鸡肚子里去炖煮,想想那米饭的滋味,就定然不会差!”张秋白他们现在倒是心情轻松了下来,站在那边看着白苗苗做饭,倒也算是一种享受。
“她还和了面,这是要做什么?”
“我猜,苗苗姐也许可能是要做的烧麦!”苏澈得意时间就想到了烧麦,但是那烧麦似乎也不是这么做的,而是用酱煮出来的米饭吧?
“你们急什么?等会她做出来不就知道了!”
“哇!”一声惊呼从身边其他厨师们口中发出,张秋白他们也还是不明所以的顺着那些人的视线看去,这一看,都有一些傻眼了。
竟然又出现了一个传说中的厨具!
一直都在沉思的大厨故里,早在这场比赛之前,白苗苗就知道了对方肯定是一个十分厉害的对手,只是没有想到,这样厉害的对手居然还……还有一个传说中的厨具……
这一下,白苗苗心中觉得压力山大,如果是这样的话,那么,自己想到的这种改良的烧麦能够获胜吗?
故里大厨拿出来的是一个麒麟壶,上面鲜艳的麒麟图腾栩栩如生,看起来就觉得相当的霸气。壶身隐隐有金光护体,这一看就知道肯定不是普通的厨具。
“张秋白,你见多识广,那个是传说中的厨具中的什么吧?又是有什么神奇的作用呢?”黄有为转向张秋白的方向,一脸的担忧,这又是传说中的厨具,还是一个压轴出场的大厨,这样的组合,实力肯定是不容小觑。
“那个……”张秋白自幼便跟着父亲游历,的确是见识过不少东西,也听父亲说起过很多这些传说,他仔细打量了一下那个厨具,在脑海里搜寻着父亲曾经跟他描述过的传说中的厨具的样子,“那个,那么明显的麒麟,定然是麒麟壶无疑!”
“麒麟壶?听起来就觉得好霸气啊!”苏澈一听到这个名字就觉得这个厨具肯定不简单。
麒麟是上古的神兽之一,在大敖,也是家喻户晓的祥瑞。
“是的,这麒麟壶的功能就在于能够让食物快熟,且口感上达到最佳!”如果没有记错的话,这个厨具的确就是有着这样神奇的功能。
“那,那岂不是很快就可以完成一道料理了?”黄有为不禁有些为白苗苗担心了起来。
“是的!”张秋白也皱起了眉头,本来他对白苗苗是十分的有信心的,但是这突然又出现了一个传说中的厨具,让这场比赛一下子就多了几分悬念。
正说话间,就见到故里将淘好的米全部倒进了麒麟壶中,然后分别放入蜜枣、枸杞、莲子、桂圆等果肉。
将麒麟锅放在火上,故里也并没有闲下来,而是在一边调制着什么八宝饭甜卤汁。