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曹正进了后厨，虽说大汉用馒头做主料算是有些刁难曹正的意思在里面，但曹正可是不知道吃了多少剩馒头的男人，胸中花样没一百也有八十，还拿不下他这小小的胡人汉子？
曹正在他扔出馒头的那一刻就已经有了定计，曾经和师父曹泫隐居在小山村的时候就经常会有吃剩馒头的时候，便自己琢磨出一些馒头料理，而且这道菜是最常做的，也是曹正的最爱之一，不过穿越到这里来之后，便再也没吃过剩馒头，也就没想起来做一回。
曹正准备了鸡蛋，羊肉，蒜，洋葱，还有自制的黄油。馒头切片备用，羊肉剁碎，但不要太碎，保留一定的颗粒感，用盐胡椒料酒等调味，其余食材切碎。起火黄油化开，放入洋葱煸炒，再放入蒜泥，蒜因各人而异，曹正特别喜欢蒜香，所以放的就比较多，煸炒出香味来。捞出洋葱和蒜，用剩下的油来炒羊肉，炒至八分熟的时候捞出。
馒头片刷上黄油和蛋液，将炒好的羊肉均匀地铺在馒头片上，上面再铺一层炒好的洋葱和蒜的混合物，为了迎合胡人多用香料的口味还撒了几粒小茴香。这样上烤炉烤六分钟左右，便是曹正自己创造出的曹氏烤馒头片。
出炉的那一刻，久违的香气让曹正忍不住食指大动，顾不得烫就捡起一个大口的吹呀吹，等勉强可以入口的时候就咬了下去。“咔嚓”，馒头被烤的酥脆，温度加工过的谷物的香气混合着配料的味道将整个口腔填满，一种复合的香味给味蕾带来前所未有的体验，曹正一边吃着，一边将其他的端了出去。
曹正才一露面，那胡人汉子就被味道所吸引，“喂喂喂，看起来还不错的样子，快给我尝一尝。”大汉搓着手道。
曹正一把打掉他伸过来的手，将盘子放在酒楼众人吃饭的桌子上，只是捡了一个递给大汉，算是完成了给他的料理。
曹正不是个以德报怨的谦谦君子，他是那种你对我好，我就对你更好，你对我不好也别指望我给你什么好脸色，基本是个没有隔夜仇的人，一般有仇当天就报了，要不是因为曹泫的信曹正根本就不会搭理他。
大汉见一盘子他只分到一个，顿时一口气堵在胸口，但又抒发不出去，一块虽说不是品尝不出来料理的好坏，但自己风尘仆仆赶了这么远的路，早就饥肠辘辘了，这馒头做的又那么香，嘴里不争气地分泌着唾液，毕竟大话说出去了，又抹不开面子去要，唉，怎一个愁字了得。
大汉拿起馒头，颤颤巍巍地咬了一口，只是一瞬间便被那种味道所征服，对于一个啃了许久干粮的人，这烤馒头便是人间最美味的食物之一。大汉狼吞虎咽，两三口便吃完了自己的那一份，然后一脸意犹未尽的样子看着装烤馒头的盘子。
曹正看着大汉的神情不由得好笑，道：“吃完了吧，吃完了把信给我。”
“给你可以，不过你看我帮你千里迢迢送信来，是不是得管我一顿饱饭。”大汉一边说一边瞟着桌子上的烤馒头。
“想吃啊，行啊，信给我这就有你一份。”曹正道，曹正自己也是奇怪这大汉和自己非亲非故为什么会给自己送信。
大汉听闻一把将信拍在曹正怀里，屁颠屁颠地跑到钱大春旁边，嘻嘻笑着说：“兄弟蹭个坐呗。”
在大汉狼吞虎咽的时候，曹正坐到柜台后面，倒了一杯福伯的粗茶，一只脚踩在凳子上拆起信来。曹正一开始满怀欣喜地期待着师父会在给自己的第一封信里写什么，然后却是越看越想笑，最后看完了信却是带着点淡淡的失落。
原来这大汉叫博日格德（雕的意思），凭着一手草原肉食，从草原南下一路挑战一些中型餐馆，不去大酒楼挑事，挑软柿子捏，赚的也算是盆满钵满，直到曹泫在其中一家餐馆里骗吃骗喝，这博日格德的好日子算是到头了。
曹泫看不惯他这种“赚钱”的方式便约定和他比试一场，赢了的人无条件答应对方一件事，当然，结局是曹泫给博日格德“教训”了一顿，然后按约定让博日格德帮自己送信，而且打发他到自己徒弟这听用十五天。曹正没想到这个刚来时吆五喝六的大汉竟然是师父给自己安排的小弟，当然，曹正也十分钦佩这个时代人对承诺的遵守，这个博日格德完全可以答应曹泫然后一走了之，但他还是翻山越岭过来送写封信，也让曹正对他的印象好了不少。
曹泫还嘱咐曹正认真去对待这次九月初九的清江小吃大会，他在信里交代自己半月有余已经走到了金陵，从洺州开始的大江沿岸都差不多都溜达便了，说不定到时候会回来检察一下曹正的“功课”，所以让他认真对待，这也是曹泫把博日格德打发过来的原因之一，毕竟他一手羊肉串还是挺说的过去的，能成为曹正不小的助力。
曹正看完信，到最后也没发现曹泫有什么煽情的桥段在里面，不由得叹息一声，然后把信收近怀里，走向博日格德，拍了一下桌子，正在大吃的博日格德差点噎着。
“我说格德啊！”曹正叉着腰道。
“噗！”蔡振听到这么一句没忍住一口喷了出来。
博日格德也是满头黑线，怒道：“我叫博日格德，是草原上翱翔的雕！”
“哎，太长了，就这样叫挺好的，格德啊，吃好了没，吃好了你去后院有扦子，你给我考点串。”曹正将博日格德挤开，大马金刀地坐下来，一副地主老爷的样子。
博日格德咬咬牙却是没说什么，转身去了后厨，曹正还不忘嘱咐一句：“别忘了洗手！”博日格德更是气的一个踉跄，跌进了后厨。
“喂喂，你师父在信里写了什么啊，这大汉怎么突然就怂的这么顺理成章啊？”蔡振见这五大三粗的汉子前后反差这么大实在是好奇的不得了。
“哈哈，我师父打发来的小跟班，串儿烤得不错，来给九月初九的夜市小吃大会打下手的。”曹正一边吃一边在众人的哄笑中把事情的来龙去脉讲了一遍，对酒楼一干人等来说这除了当一个趣事来听以外，博日格德的“打零工”在夜市小吃大会上确实是一大助力。