第十四章 五星特级菜品!

大象会飞 / 著投票加入书签

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    “双方协议签订,立即生效,双方主厨可以开始厨艺比拼了。”

    周韬高声宣布道。

    “鉴于张尘先生是挑战方,钱氏肯德基店是被挑战方,所以,钱氏肯德基店主厨柳一刀先生有选择比试菜品的优先权,请柳一刀先生从以下菜品中挑选这次比试的菜品。”

    在周韬的示意下,他的美女助手将一份菜单递给柳一刀。

    什么猪柳蛋帕尼热奖薯饼,培根饼,牛肉蛋花粥,葡式蛋挞,热辣脆皮鸡,香辣鸡排堡,新奥尔良鸡腿堡,香辣鸡翅……

    无一例外,全都是肯德基店上架售卖的各式菜品。

    这就是为什么厨艺挑战难得一见的原因。

    大汉帝国每天都有各种各样的挑战发生,然而厨艺挑战却少之又少。

    整个大汉境内,厨艺挑战一天能有一两起就不错了,有的时候,甚至一连好几天,甚至一个礼拜,一个月都没有厨艺挑战。

    盖因厨艺挑战太难了,被挑战方拥有决定菜品的优先权利。

    挑战方要想战胜被挑战方,除非将对方底细摸透,掌握对方会的所有菜品,并且每一道都要做的比对方好吃才行。

    因为你不知道对方会挑选什么样的菜品进行对决,关键是一旦挑战失败,一年内不可再次发起挑战。

    而一年的时间,鬼知道对方又研发出了什么新菜品。

    总之,厨师之间除非有杀父夺妻之仇,否则是不会轻易的发起厨艺挑战的。

    “我放弃优先权,比试的菜品就交给张尘小同学来选吧!”

    柳一刀淡淡道。

    一,他对自己的厨艺非常自信;二,他不想给人留下一个欺负晚辈的印象;三,也是最关键的,他丝毫没有将张尘放在眼里。

    柳一刀的谦让在张尘的意料之中,他要的就是柳一刀的这种轻视。

    “好,那我就不客气了,我就选香辣鸡翅,你们肯德基炸制烹饪的香辣鸡翅简直就是猪食,我要让你知道,什么才是真正的香辣鸡翅!”

    张尘掷地有声道。

    “不知天高地厚!”

    柳一刀冷着脸,丢下一句话,命令助手去取需要的食材与刀具,自己则进了厨房。

    为了比试的公证公平,烹饪协会的人已经在店内搭建起了两个符合国际标准的单人厨房。

    单人厨房为全钢制结构,所有配件都可拆卸,四个工人三分钟就能组装起一个,是世界通用的厨艺挑战的标配厨房。

    “张尘先生,除了食材与刀具可以自备,其他锅碗瓢盆什么的都必须使用我们烹饪协会提供的,如果没问题的话,你可以开始了。”

    周韬说道。

    “这就是我的食材,你们要检验一下吗?”

    张尘晃了晃手里的黑色食品袋。

    “哈哈,张尘先生说笑了,又不是给皇帝陛下烹饪食物,哪有那么多程序,既然已经准备好,张尘先生就请吧。”

    张尘点了点头,进了左手边的厨房。

    右边厨房。

    “柳大厨,没问题吧!”

    钱多多问道。

    “少爷放心,咱们肯德基可不是什么阿猫阿狗都敢来挑战的,不然也不会发展成为世界最大的炸鸡连锁公司。”

    柳一刀言语间充满了浓浓的自信。

    “这是肯德基总部培养的精品土鸡身上取下来的鸡翅。”

    柳一刀指着案板上一对粉嫩的鸡翅说道。

    “还有炸粉,香辣炸鸡腌料都是总部精心研制的,有了这些,我能做出媲美五星特级厨师烹饪的香辣鸡翅,只要来的不是六星以上的特级厨师,就没人能赢得了我。”

    “好,哈哈哈,死胖子,看来这次你不想裸奔都不行了。”

    钱多多大笑,似乎已经看到了张尘晃动着一身肥肉在街上狂奔的画面。

    香辣鸡翅的烹饪比较简单,六七分钟后,张尘,柳一刀两人先后走出厨房,间隔不超过十秒,手上各自端着一个罩着盖子的盘子。

    按照常理,评委必须先品尝被挑战者烹饪的菜品,并评分,接着在品尝挑战者烹饪的菜品,在评分。

    这样的试吃顺序,无疑大大增加了挑战者的挑战难度,因为谁都知道,先吃有优势。

    人会审美疲劳,人的味觉同样会迟钝。

    所以先发夺人很关键。

    一道菜先吃,如果能彻底打开评委的味觉,给评委留下深刻的印象,那么第二道菜就危险了,一旦无法冲破第一道菜留给评委的印象,第二道菜就将被第一道菜完全碾压,碾的渣都不剩。

    “柳先生,请上你烹饪的菜品。”

    柳一刀摇头,笑道:“第一个试吃的机会我准备让给张尘小同学,因为我怕三位评委吃了我烹饪的香辣鸡翅,在吃张尘小同学的,将味同嚼蜡。”

    张尘笑了:“让,我用的着你让,呵呵,还是先吃你的吧,吃了我的,我怕评委再也吃不下你的猪食。”

    “小子狂妄!”

    柳一刀没想到自己的一番好意居然被人当成了驴肝肺,大怒,额头上青筋狂跳。

    “我这不是狂妄,是自信。”

    张尘淡淡道。

    “好好好,很好,既然如此,我就成全你,让你败的心服口服!”

    柳一刀深呼吸一口气,平静下来。

    砰!

    餐盘轻轻落在评委席的桌子上,掀开不锈钢盖子,顿时一股浓郁的香辣气味翻涌而出。

    “这,这是……”

    看着盘子里三对炸的金黄酥脆,不断散发诱人香气的鸡翅,三位评委蹭的一声,全都站了起来。

    柳一刀笑道:“没错,这就是肯德基秘制香辣鸡翅,请三位品尝。”

    “卧槽,竟然是传说中的肯德基秘制系列,完了,看来胖子主播输定了!”

    “肯德基秘制系列,肯德基还有这种系列,我怎么不知道?”

    “肯德基秘制系列,在普通的肯德基店是无法吃到的,只有肯德基五星店才会供应,而且是限量供应,一人一天只能凭借身份证够买一对,每一对鸡翅售价高达1999帝国币,然而购买者依然无数。”

    “尼玛,一对鸡翅1999帝国币,肯德基怎么不去抢银行!”

    “楼上,不懂就别哔哔,肯德基秘制香辣鸡翅,是五星特级菜品,1999的价格说实话,已经很公道了。”

    “什么,五星特级菜品,那胖子主播岂不是……”

    随着时间流逝,张尘直播间的观众人数已经破了10万,达到109872人,而且还在以稳定的速度增长着。