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土豆拉回湄谭,放到酒厂的空仓库里后,饶名扬自己拉了一袋回一品居餐厅。
这时,一品居餐厅还没下班。
“老姚,来帮我抬一下土豆!”饶名扬下了车,一边打开后备箱一边对门口的保安老姚喊道。
老姚连忙跑了过来,问道:“饶总到哪儿买的土豆?怎么不让卓店长去买?”
饶名扬笑道:“这是我自己请人种的!”
老姚吃了一惊,道:“饶总你自己种的?”
饶名扬点了点头,道:“嗯!不说了,帮我抬过去,明天炒土豆吃!”
老姚点了点头,帮着饶名扬将土豆抬进了一品居餐厅。
饶名扬对厨房的黄建华等人吩咐道:“明天中午做员工午饭的时候,拿几斤土豆出来洗干净切丝,还准备点青椒,等我来炒青椒土豆丝!”
然后,饶名扬就离开了厨房。
饶名扬离开后,厨房的人就议论起来。
“饶总到哪儿买的土豆?怎么没让卓雨店长去买?”
“老姚说是饶总自己请人种的。”
“难道跟菜市的还不一样了?”
“反正明天就要拿出来洗,我们打开看看!”
“可以!”
然后,大家打开麻袋一看,顿时吃了一惊。
“这个头大小也太一致了吧?难道专门挑的?”
“专门挑也不会挑得这么整齐吧?”
“是啊!大小、形状都差不多,形状也非常规则,没有其他土豆坑坑洼洼的形象,有点出人意料啊!”
“是啊!不知道味道如何!”
“明天就知道了!”
“嗯,记得,明天洗几斤出来饶总炒菜!”
现在餐厅是两套班子,人比较多,吃饭的时候都已经是三桌了。
所以,第二天中午,饶名扬用厨房洗干净切丝的优质土豆炒了六碗青椒土豆丝。
饶名扬本身的厨艺等级就是特级,虽然青椒土豆丝没有特别试验过,但这道菜本身就很简单,并不复杂,饶名扬第一次炒出来就是高级以上的水准。
加上土豆本身的品质,那味道,更是比普通的青椒土豆丝好吃了许多。员工们吃了之后,都能感觉出其中的食材的区别。
特别是那些厨师,毕竟是专业人士,更能体会出其中食材的区别。
“饶总炒的这青椒土豆丝好好吃,不愧是饶总,厨艺真的绝!”
“我看不光是饶总厨艺好,这土豆本身的食材也不简单!”
“是啊!凭我的味觉,饶总这盘土豆丝,也就是高级的水准,达不到特级!但是,这个土豆本身不简单,加分了。所以,整盘菜,比普通的土豆炒出来好吃许多!”
“不错,我尝着这土豆也不简单!”
然后,就有人问饶名扬了:“饶总,你这土豆哪儿来的?味道很不一般啊!听老姚说是你请人种的,是不是真的啊?”
饶名扬笑道:“自然是真的!我在乡下建了一个一品居种植园,让我姑妈姑父一家帮我种了几亩这种优质土豆,你们觉得好吃吗?”
黄建华道:“简直是太好吃了!这土豆,跟一般的土豆区别很大啊!”
韩芹也点头道:“不错!这土豆比一般市面上的土豆好吃太多了,是不是什么新品种啊?”
饶名扬点头道:“确实是新品种!只有我这里才有!”
大家不信道:“是不是真的啊?”
饶名扬道:“自然是真的!等我弄两个土豆的菜肴出来,然后这种土豆也开始在一品居销售,像谭静的绿豆粉一样。”
接下来几天,饶名扬研究出了两道关于优质土豆的特级菜肴,一个是青椒土豆丝,一个是土豆牛腩,都是特级的。
本来,青椒土豆丝这道菜,非常便宜普通,非常家常。只是特级的话,恐怕还达不到在一品居出售100元一份的程度。
但是,换上饶名扬的独家优质土豆,就没问题了。
于是,9月上旬,一品居餐厅总店又推出了两项新美食,一个是特级青椒土豆丝,售价100元一份;另一个是特级土豆牛腩,售价150元一份。
一品居又推出新美食,自然又会引来一波一品居的粉丝的光顾。
然后,大家吃了后,有些人感觉不出来,只以为是饶名扬的厨艺高超。但是,还是有对食材敏~感的人,发现了其中食材的区别。
一品居用的这个土豆,比菜市卖的普通土豆可要好吃多了。
于是,就像有人吃了一品居绿豆粉,就想买绿豆粉;有人吃了一品居杂酱面,就想买银丝空心面一样。这次,部分顾客察觉了一品居土豆的不一般后,就开始打听一品居的土豆在哪儿买的,他们想买点回去自己炒菜吃。
然后,饶名扬就顺势推出了他的一品居优质土豆,50元一斤。
这个价格一出,顿时吓到一片人。
“不是吧?一品居的土豆卖50元一斤,饶老板想钱想疯了吧?”
“是啊,这价格,也太贵了!”
“一斤土豆,也就炒两盘土豆丝吧?也就是说,一盘土豆丝,土豆成本就要25?”
“这是我见过的最离谱的家常蔬菜价格!”
“不过,话说回来,一品居的东西,还有便宜的吗?这土豆这么贵,是不是有什么不一样的地方啊?”
“要说不一样,肯定是不一样的,确实吃起来味道非常好!”
“其实,说起来,在一品居餐厅点一份青椒土豆丝,就要元可以买两斤优质土豆回去自己试一试了,我还有点心动了呢!”
“我的天,50元一斤的土豆,你竟然心动,你钱多得烧了吧?”
“不管了,我相信一品居。我买两斤回去试试!”
“是啊,一品居的东西,还没有坑人的,都是物超所值,我觉得买一两斤回去炒了试试,也许人家真的值50元一斤呢!”
这就是一品居现在的口碑,让不少铁杆粉丝哪怕觉得这土豆的价格太骇人,也愿意尝试。
果然,推出50元一斤的土豆第一天,就有好几个一品居的铁杆粉丝各自买了一两斤回去炒菜吃了试试。
然后,第二天,他们就开始在自己的亲朋好友圈子里宣传,这一品居的优质土豆,真的非同一般。就凭他们的厨艺,竟然都能炒出不比大饭店厨师差的水平来。
而原因,就是这个一品居的优质土豆的品质,真的比菜市普通的土豆好得太多了。
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