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谭浩林和罗力帆,以及谭浩林的助手大海在一品居呆了3天,画了几十张设计初稿,然后又跟饶名扬、周娴莹沟通了一番。
饶名扬和周娴莹都没有什么问题后,谭浩林几人就回到黔阳市,制作设计效果图去了。
而熊宇奇,也每天早上跟着饶名扬学习厨神级的皮蛋瘦肉粥烹饪技术。然后,剩下的时间,就在一品居厨房帮忙。
虽然学不到饶名扬的厨艺,但起码各种美食是些什么工序,用什么材料做出来的,还是能学到一些,涨些见识的。
一品居公司里,连锁加盟部的左博豪等人则在搜集统计所有加盟店的各种数据,以作为一品居更有力的证据,用于以后说服其他的加盟商加盟。
11月3日,以周娴莹为主,饶名扬、左博豪、卓雨、秦剑、饶德信等人提供建议,一品居所有员工的正式分级制度出炉。
包括一品居公司老板、经理、部长、办公文员、餐厅店长、厨师、服务人员、保安、保洁、调料厂管理、工人、门卫在内的所有一品居旗下正式员工,全部纳入该员工分级制度。
所有员工,分为三个大类,分别是专业技术岗、行政管理岗、普通工作岗。
比如,饶名扬就是厨师专业技术岗,周娴莹是行政管理岗,那些餐厅服务员就是普通工作岗。
三个大类,每个大类分为10个级别,然后每个级别确定一个基本工资,每年视情况决定是否调整一次,或者调整多少。
然后,再根据岗位难易程度、工作时间、学历、证书、辅助技术等进行微调,确定每个员工具体的基本工资。
随后,工作年限每增加一年,加一定的工龄工资。
将所有员工都纳入一品居员工分级制度后,所有人的工资都有了一定幅度的上涨。特别是卓雨,每天从早到晚工作时间长、身兼餐厅店长和公司餐饮部副部长之职,工资差不多涨了一半。
然后,随着这次一品居员工分级制度一起推出的,还有一品居帮所有员工购买五险一金的福利。
这个就太厉害了,在一般的餐饮服务行业,可是很少有老板会为员工购买五险一金的。
因为餐饮服务行业人员流动率大,工作也不固定,所以很少有老板为员工买保险,员工也很少有这方面的要求。
但饶名扬为了做一个长久的餐饮集团企业,就宁愿多花点钱留住这些工作熟练的老人,免得招新人还要重新培训,麻烦。
所以,随着这个福利制度的颁布,一品居餐厅的服务员和调料厂的普通工人都是欢呼雀跃,为一品居公司点赞。
同时,随着一品居的福利和员工各个等级的基本工资曝光,连普通服务员都有3000的基本工资的情况下,一品居公司的职业吸引力更加巨大。
未来,如果饶名扬还要开什么厂,比如一品居保健酒厂什么的,就能很容易的招聘到工人了。
新的工资和福利制度,从2017年11月开始执行。也就是说,2017年12月发11月的工资的时候,一品居全体员工就将领到相比原来要多一些的工资,并且还有一品居公司代为缴纳保险了。
就在新的员工分级制度和福利公布后没两天,11月5日,系统提醒饶名扬,他的累计成就点达到了15万,可以进行抽奖了。
饶名扬问道:“上次抽奖是10月16日,今天才11月5日,还不到20天,怎么就累积了1万成就点了?以前不都是要二十多天差不多一个月才抽一次奖吗?”
系统道:“随着各个一品居加盟店开业,一品居名气增加,就有一定比例的成就点累计到你身上了。”
饶名扬点了点头,表示认可。
然后,当天晚上,周娴莹进浴室洗澡去了后,饶名扬就打开美食系统,购买抽奖幸运光环,花了1万成就点,开始抽奖了。
几分钟之后,一个奖品文字弹了出来:特级凯里酸汤鱼火锅。
看到是特级的美食,饶名扬不由一阵失望。
他现在已经升级到特级厨师了,只要他愿意钻研,知道烹饪程序,这些特级的美食他花些时间就能研究透,搞明白。
因此,饶名扬感觉自己抽到特级美食是浪费了一万成就点和100个系统金币买的幸运光环。要知道,100个金币可是10万元钱呢呢!
不过,智能化的美食系统安慰饶名扬,他那个餐厅二楼的厨房还要几个月才能装修出来,等他再把酸汤鱼研究出来,都不知道是明年什么时候了。
而现在,一品居餐厅除了开水白菜宴外,还没有正经可以供几个人吃饭的菜肴。所以,凯里酸汤鱼火锅的中奖,其实正可以弥补一品居这方面的弱点。
无论是来两三个人,还是五六个人,都可以根据客人的人数称鱼,然后进行烹饪,提供给顾客就餐。
像原来的开水白菜宴,2000元一桌,就实在有点贵了。
如果只有四五个客人想吃饭的话,点开水白菜宴不划算,其他的菜又没有。因此,这些客人就只能去其他地方就餐了。
而现在饶名扬直接抽中特级凯里酸汤鱼火锅,学习后就可以开始直接推出这个火锅了。
从此以后,无论来三个人还是五个人,或者八~九个人,都可以点鱼煮酸汤鱼火锅吃饭了。
不像之前,一品居只有一个开水白菜宴可以招待8个人左右吃饭。然后,厨神级青椒肉丝和御厨级清炒虾仁只有两个菜,三五个人聚餐吃饭的话,一品居根本没法提供。
现在有了这个特级凯里酸汤鱼火锅,这种情况就可以改观了。
被系统安慰了一会儿后,饶名扬也只能接受了现实。而且,自己研究特级美食,确实还要等厨房装修好,还要研究几个月,肯定得明年去了,哪有直接抽中奖品这么快。
于是,饶名扬只能点开系统包裹,将特级凯里酸汤鱼烹饪技能学掉。
然后,凯里酸汤鱼的烹饪流程,就出现在了饶名扬的脑海里。当然,这个只是特级的,御厨级和厨神级的饶名扬就做不出来了。
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