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英文名称：larde日te(tianhuang)
主要矿物为：地开石、高岭石、珍珠陶土、尹利石、叶蜡石等。
化学成分：多种矿物集合，其中地开石：Al(Si4O10)(OH)8。
结晶状态：晶质集合体。
常见颜色：为黄、白、红、褐等色。其中产于中坂田中的各种黄色田坑石称为“田黄”。
光泽：土状光泽，抛光面呈蜡状光泽或油脂光泽。
解理：无，具贝壳状断口。
摩氏硬度：2～3。
密度：2.5g/cm3～2.7g/cm3。
光性特征：非均质集合体。
多色性：无。
折射率：1.56(点侧法)。
双折射率：无。
紫外荧光：通常无。
放大检查：致密块状构造，隐晶质至细粒状呈显微鳞片状结构，其中田黄或某些水坑石常具特殊的“萝卜纹”状条纹构造。
特殊光学效应：无。
田黄石（Field－yellowstone），简称“田黄”，因产于福州市寿山乡“寿山溪”两旁之水稻田底下、呈黄色而得名，为寿山石中最优良的品种之一。它有广义的和狭义的之分：广义的田黄石指“田坑石”，狭义的田黄石指田坑石中之发黄色者。在物理性质、工艺美术特征等方面，田黄石与寿山石基本相同或相近，但因其珍稀和昂贵，故早已成为独立的印章石品种。
广义的田黄石呈黄、白、红、黑等色，其中以黄色为最常见。具有珍珠光泽、玻璃光泽、油脂光泽，微透明至半透明，少数透明。硬度2.5，密度2.65－2.90克/厘米3。质地致密、细腻、温润、光洁。尤为引人注目的是其肌里隐药可见萝卜纹状细纹，颜色外浓而向内逐渐变淡，表面时而裹有黄色或灰黑色石皮，间有红色格纹。为田黄石所独有的外观特征，素有“无纹不成田”、“无皮不成田”、“无格不成田”之称。诚然，从石质来说，仍以纯净为贵。
田黄石，是寿山石中的珍品。由于它有“福”（福建）、“寿”（寿山）、“田”（财富）、“黄”（皇帝专用色）之寓意，具备细、洁、润、腻、温、凝印石之六德，故称之为“帝石”，并成为清朝祭天专用的国石。史载，清时福建巡抚用一整块上等田黄雕刻了“三链章”，乾隆皇帝奉为至宝，清室代代相传；咸丰帝临终时，赐予慈禧一方田黄御玺；末代皇朝解体，溥仪不要所有珍宝，只将那枚“三链章”缝在棉衣里。至于民间相传，田黄石是女祸补天时遗留在人间的宝石，又说是凤凰鸟蛋所变，还传田黄石可驱灾避邪，藏田黄者能益寿延年等等，给田黄蒙上了许多神秘色彩，故田黄一直是收藏家梦寐以求的至宝。
田黄究竟从何而得名？简言之，在稻田里发现的黄色彩石。田黄石之所以珍稀的另一个原因是因为在地球上，只有福建寿山村一条小溪两旁数里狭长的水田底下砂层才有。且经过数百年来的连续掘采，寿山村的水田已被翻掘了无数次，目前已开采殆尽，上乘的田黄早已是无价之宝。古时即有“一两田黄三两金”之说，而今已该是“两”对“斤”了，故田黄的价格涨势迅猛。
眼下市场冠以“田黄”之称的所谓田黄，有的虽有柔美的萝卜纹，但外形多不呈卵状；有的虽黄色浓稠可与田黄媲美，但石肌里萝卜纹较稀乱；有的虽细腻性洁，但石质细而松软。有人利用呈黄色的荔枝洞石材刻制印钮假冒田黄出售；或拿杜陵坑中的黄色卵石，欺骗初入门的玩石者；更有甚者则以无数小块薄片田黄石胶合成大田黄石，或在粗质田黄石上镶嵌上品田黄石块，鱼目混珠，牟取暴利。那么，收藏爱好者如何判别田黄石的优劣真伪呢？
据专家介绍，田黄石自从由母矿中分裂出来再埋藏到田间，其间历经了数百万年之久，在特殊的环境和特殊条件下，田黄石逐渐地改变了它原来的形态、色彩和质地，出现了其独具的外观特征。归纳起来主要表现在石形、石质、石色、石皮以及萝卜纹、红筋等六个方面，我们可依此来鉴定。
石形：田黄石的外形多呈卵石状，光嫩圆滑，没有明显的棱角。这是由于矿块在迁移滚动过程中，受到溪水不断冲刷研磨的结果。
石质：田黄石的质地湿润可爱，为微透明或半透明体。如果仔细观察，会焕发出一种其它石材品种所不具备的迷人光彩。
石色：“田黄石”顾名思义，是一种黄颜色的宝石。尽管按照色相来区分，有田黄、白田、红田、黑田以及银裹金、金裹银等品种，但无论什么色彩的田黄石都是以黄色作为它的基调，只不过偏白、偏红或偏黑而已。比如“红田石”其色近橙黄如桔皮，绝不可能出现桃红、朱红和血红的色彩；“黑田石”则黑中带赭；即使被称作“白田”的田黄石，也并非纯白如雪，而是白中稍带淡黄或蛋清色。
石皮：多数田黄石的外表都有黄色或黑色的皮层包裹着，或厚或薄，或全裹，或稀疏挂皮，形态变幻无常，虽然也有一些田黄石因为色皮极薄，一经雕刻打磨即被清除，但田黄石的颜色都不是表里如一的，通常是由表皮向里层逐渐转淡，乃至泛白。这种色彩的变化规律，块头大的田黄石尤为明显。
萝卜纹：凡是透明度较强的田黄石，在强烈的光线下观察，它的肌理往往隐约可见到一条条细而密的纹理，其形状犹如刚刚出土的白萝卜纤维，故有“萝卜纹”之称。
红筋：红筋是指田黄石表层偶尔出现的红色筋络，红如血，细如丝，俗称“红筋”又叫“血丝”。它是田黄石在迁移过程中产生的细裂纹，经土壤中氧化铁渗透而形成的格纹。
田黄石的真伪鉴定，主要是依靠肉眼进行，根据上述外观特征基本可以辨别清楚。
田黄石是寿山石系中的瑰宝，素有“万石中之王”尊号。其色泽温润可爱，肌理细密，自明清以来就被印人视为“印石之王”。数百年来田黄石极受藏家至爱，正如俗语所说：“黄金易得，田黄难求”。
福建省福州市北部山区的寿山乡，乡中有一条约1千多米长，宽2百多米的山溪，就是田黄石的出产地。它是脱离石脉而独立成块，长期埋于沙士之中，是“无根而璞，元脉可寻”的石材。田黄石分上坂，中坂和下坂三个地段组成，上坂是靠溪水上游地区，这儿出产的田黄石透明度高，有通灵感，颜色略显微黄的白色调为主。由于上游的水源好，出产的田黄石犹似玻璃一样的光泽明亮。田黄石的上品称“银裹金”和“田白石”，出自上坂区。中坂位于溪河的中间部分，所产之石大多标准而规范，而且石质洁净湿润，色泽浓重，石中的萝卜纹理清晰，田黄石中的“田黄凉石”、“金裹银”、“桔皮红”、“黄金黄”、“楷杷黄”、“鸡油黄”等极品，大多产于此坂。下坂因处坑头一带，缺乏水冲性，故石质透明度较差，多为桐油色、暗赭色，纹理较粗。
早在一千多年前，我国已有人开始采集，到了明清两代田黄石更是盛名于世。许多达官显贵，文人雅士竞相刻意收集田黄石。相传清初时期皇帝祭天，神案上都少不了一方上品田黄石，寓其“福(福建)、寿(寿山)、皇(田黄)”吉祥之意。因此，田黄石一直盛名不衰，身价倍增，曾有古话“一寸田黄一寸金”。
田黄石品种
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较为珍贵的有以下几种：
田黄冻石：田黄石中最上品，全石通体明透，似凝固的蜂蜜，润泽无比。
银裹金：似去了壳的新鲜鸡蛋，外表生着一层浅色白皮，光泽明亮。
田白石：该石出产于上坂区，如冰似玉，石中红格外醒目。现已绝产。
金裹银：田黄石中上品，似羊脂油块，外表色着一层鲜嫩黄皮，皮与肉形成鲜明的色彩反差。
鸡油黄：出产于上坂区和中坂区的交界处，质细密坚实，湿润凝腻，石之表面色有一层似鸡油的皮。
桔皮黄：刻石出产于中坂区，色泽艳丽，黄中略带微红，质地纯正。
黑皮田：亦名“乌鸦皮”，色泽多为桂花色，外皮如漆似炭，利用此石雕刻作品，外表黑皮和里面的黄色，反差尤为强烈。
田黄石在当今的国际艺术品市场上，买主大多是香港、台湾、新加坡等华人集中居住的地区，越是质地优良，雕工精湛的田黄石佳品，越能吸引收藏家兴趣。
田黄石只有我国福建寿山的田中出产，因为色泽普遍泛黄色，又产在田里，故称田黄。田黄石的材质温润凝腻，被称为“印石之冠”；中国印章的美学表现在篆刻、印钮装饰和印材的品质三方面，名贵的田黄石与印章结缘，不仅丰富了印章的审美价值，同时也使田黄自身的价值倍增。田黄石的色泽，以沉着而纯净的深黄为基本色调，象征着富贵。一块上等田黄印石，除了应具有细腻、温润的特征外，还要色泽纯正、纹理鲜明、形体较大、印钮雕刻精美，如果印面出自篆刻名家之手，其价值就会更高一筹。收藏田黄石有旧石与新石之分，旧石总体上说品正、形正的较多，而新石往往为了不减少分量，多以自然随形为主，很少被加工成方正的印材。田黄石有着独特的纹路，通常被称作“萝卜丝纹”，一些人往往以此作为鉴别田黄石的依据，但是，事实上一些有“萝卜丝纹”的石料并非就是田黄，所以单凭一种纹路是不能确定的。
田黄石的特性与形成原因
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一、石皮及其形成过程。
田黄石的母矿在生成时，由于地开石和辉锑矿原共生于低热矿液矿，而后辉锑矿在长期表生作用下，转化为锑的氧化物。自从田黄石由矿床分离埋藏水田中，这种锑的氧化物在这个特定的环境中，因地下水的作用，对其长期浸润，使石表染色形成石皮。同时，田黄石中所含的氧化铁也对自身浸润，促其形成特有的色泽变化，因此田黄石不仅有特有的石皮，而且其质地与寿山石的质地也是有区别的。
二、格纹及其形成过程。
田黄石是从山上母矿中分离出来的寿山石，从山巅经漫长的雨水和溪水冲击，沿沟溪经无数次滚落，最后流至田中，在这运动过程中，外表难免会受到损伤，出现一些裂纹。而这些裂纹在埋藏土壤里，受氧化铁渗透形成了特有的格纹、因此格与无菱角是田黄石重要的特征。
三、田黄石雕刻“度”的问题。
“格”与“皮”是田黄石的重要特征，也是辨别真伪的依据之一，所以在加工时要注意适当保留。但是格纹过多、石皮过厚，毕竟会影响田黄石的品质，因此雕刻高手都巧妙地狩其加以利用，既保留它的特色，又可化弊为利。
四、田黄石的真伪问题。
最近有人采用各种办法，试图以人工合成等办法仿造“田黄石”，引起了鉴藏家们的关切，怕真假难分，影响田黄的身价。其实这种担心是多余的，因为“田黄石”虽来源于寿山冻石母岩，但是在特定的自然环境和条件下，经过百万年漫长岁月的浸润变化才形成的，它所具备的天然光彩和观赏收藏价值，绝非人工模仿所能替代的，也是可以鉴别的。所以两者不能相提并论。
“溪管独石”是指散落寿山溪中的田坑石，因为主要出自中吸溪管屋附近而得名。这种田坑石人蕴水中，石质倍加莹澈，向为鉴藏家青睐。
“溪蛋石”是指散落月洋溪的芙蓉或半山矿石碎块，由于溪水的冲荡，使石块是印蛋形，外表泛淡黄薄色层，而石质则仍保留月洋矿区的特征，与“溪管独石”有明显差异。
田黄石的鉴定
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田黄石是我国特有的“软宝石”。全世界只有我国福建寿山的一块不到1公里的田中出产，因色相普遍泛黄色，又产在田里，故称田黄石，产量基地，数百年来在早已挖掘殆尽。其材质温润凝腻，在软质雕刻石中居第一品。明清各朝均被当作贡品献入皇宫，被雕刻成御用的玺印及艺术摆件。
作为“石中之王”的田黄石，历来价格不菲。文人学士都认为收藏或使用田黄章，比珠宝、翡翠更高雅和有品位。从文物鉴定角度讲，鉴定田黄石与其他类别的文物不同，够不够年份是一回事，但首先要看其是否真的田黄石。李元茂先生对此素有研究，曾精辟地分析田黄石的假冒与辨别，特摘引如下，以飨读者。
用“掘性坑头石”冒充。掘性坑头石俗称坑头田，因属独石，又产于坑头溪口附近的砂土中，是一种未成熟的田石，略有蕴藏在泥土中的温润，细度也极近田黄，润度与亮度与田石无异，由于酸化较透，极似下坂田黄。萝卜纹略显齐直，呈水流纹状，或牛毛纹状。可见石质比较结脆。优秀者“价值与三坂田等同”。较差的坑头田，人们通常称掘性坑头石，外形棱角突出、多无皮、酸化层薄，色外黄而内淡，灯照之泛白色，若如解石为方印材，如同水坑石然。无萝卜纹或似棉花团状纹，山石气重且含砂砾者。因无地热养之，缺少氧化作用，温润度自然也差，不能作为田石价而购之。
用“掘性高山石”(鲎箕田)冒充：该石为掘于砂土中的高山石，分有二种，一为淡枇杷黄，多为民国二年产，一为熟栗黄，前者光泽似田，后者色相似田。外有淡黄色的薄皮层，因山地干燥表皮的铁质酸化程度无法与田石相比，质地大多腻而通明，但松软温润度远不及田黄，亮丽度亦差，无宝气溢出感，萝卜纹呈粽粒状，但田黄的粽粒状比较溶化，掘高山的粽粒却呈未溶化状，且粗而显露，如橘囊纹。偶有绵砂或红点。色泽外表一层似田石，内则泛白，有红格，色鲜如血缕，且干燥，又时伴有原矿产的岩层色格，不若田石红格，多显褐黄或赭黄色，且较沉稳而湿润。虽有一定收藏价值但远不及田黄。
用“鹿目格”冒充。鹿目格俗称鹿目田，产于寿山都陵坑附近的砂土中，距尼姑寮不远。为块状独石，比重大。多色暗如桐油黄，少数也有灰、黑、白者，肌理通常皆浑浊不透，质粗而干涩。常裹黄皮，多薄，亦有带乳白色皮者，不透明。皮下的带霜红fen状色晕，且多含砂钉。裂格多为纵横交错之大格，也有材大而无格的。唯质温、润可混田石。三十年代曾开采一批鹿目格间有萝卜纹，但为牛毛状纹，与田石各种萝卜纹都不似，不难辨。藏家购买鹿目保值者，多与雕工联系起来，如有林清卿、周宝庭、林文举等名师雕刻者，上等的鹿目将比值于中等田黄。
用“碓下黄石”冒充碓下坂田。碓下黄石当地石农为商业的需要，称其为碓下坂田，它确实产于碓下地段，但是它是一种不甚透明、质硬而涩的石材，无皮，无萝卜纹，亦无裂格，质色如糖黄田，比重在2.9以上，在手中有死沉之感，肌质中含有虱卵状白泡点。
用“掘性都成坑”冒充。掘性都成坑生于土中，亦有萝卜纹，石贾每用以充下坂黄，有的黄金黄都成偶有红格，质地细腻也偶有如鹿目的石皮，近似田石。分辨这类石材时，一是看温润度，掘性都成温润度差于田黄。二是看纹路，掘性都成之纹为曲而细之水流状、绵絮状纹，与萝卜纹不同。掘性都成皮黄心淡，有的泛灰色，不若田黄质里泛红。掘性都成的特点是山石气重，质结而坚，肌理多杂而不纯，时有细小的白杂点，不难分辨。
用“贴岩都成坑”冒充。贴岩都成坑其贴岩石的一面极凝灵润泽，但温润及凝腻度不够，局部有疏网状萝卜纹，由于其处于贴岩，仅一面凝灵似田石，渐向里色泽渐浑。不难辩认。但以都成坑论价，高于鹿目格，与中等田石相似。
用“蛇匏”冒充。蛇匏为近似掘性都成的独石，一般肌理呈灰白色，似白田，但通灵度差，质地多不纯，含有杂色渣点，或白砂点，山石气重，比重大于白田，其里泛灰白。
用“贴石黄高山”冒充。四十年代产者甚佳。该石亦如贴岩都成坑然，贴石一面较凝灵，色栗黄而明朗，似田石，深入1、2厘米则近米糠黄，无萝卜纹，背面反而有萝卜纹，但颜色不一，是其破绽。
用“芦荫”冒充。芦荫为掘性独石，酷似田黄，但色泽灰暗，质地燥结而微坚。
用“溪蛋”冒充。溪蛋产月洋溪中，外观略似田石，无皮，无红格，无萝卜纹，质地属芙蓉石性，其里泛白。与田石有明显区别。
用“善伯洞”冒充。善伯洞本为矿洞名称，有部份结晶体，温润通灵，似田黄冻，故有以将其加工雕刻后冒充田黄石者，该石无石皮，属山石，致细观察，肌里多含金属细砂点及粉白色浑点，俗称“花生糕”。
用“牛旦黄”冒充。牛旦黄俗称牛旦田，块状。主要产旗山南麓的溪底及田地土中，质地略明润，但粗糙，外裹黄色或黑色的石皮，这点略似田石。肌里无萝卜纹，不通灵，隐有细白点，比重大，易辨识。
用“黄冻”冒充。黄冻本为水坑冻石，如枇杷黄，质地通灵，易与上坂田黄相混，鉴别的主要根据是黄冻无石皮，色泽表里一致。温润度逊之。
用“老坑黄高山石”冒充。在老坑高山有栗黄色者，亦有纹，但与萝卜纹不似，较松而宽。久经油浸，亦润。但质松而粗。凝、润、腻不够。
用“白水黄”冒充。白水黄为高山石，质硬不通透，有的白水黄有黑皮者，肌里也有层纹，却不似萝卜纹，有碎裂纹，却不似格纹。当地石贾骗极外行人用之。
用“白高山冻”冒充白田。白高山冻有的有萝卜纹，多作粽粒状，或水流纹状，质松，乏温、腻结。
用“民国二年白高山石”染色冒充。该石有萝卜纹者，极似田石之不规则网状纹。用黄连或藤黄水煮之，能似桂花黄田，但常有不透明之硬块，质坚。同时缺温润、腻度。
用“太极头石”冒充。该石质晶莹透澈。有红、黄、白诸色。往往以黄、白色再染色，借其有萝卜纹状的纹路骗人。
用“高山荔枝冻”冒充。荔枝有萝卜纹，将白荔枝染色，然坚脆，温、凝、腻度不够，近年在广交会上见有冒充者，售数万元一条。
用“高山牛角冻”冒充黑田。牛角冻本属水坑石，色黑中带赭，通明而有光泽，偶然肌里有格，也有水流状的萝卜纹，较密而直，黑田的萝卜纹弯曲而较松。质乏温、润、腻度，细审之也不难辨认。
用“连江黄”冒充。连江黄产寿山东北部之金山顶，外地人称干黄，连江人及青田人称山黄，色黄质硬多裂，肌里显现有直纹，不通透。清时便有北京商贾常赝田黄石贩售。其属脉状矿石，无砂矿共有特征，石质存在根本差别。
用“金狮峰独石”冒充。该石产于金狮峰，有黑色裹皮，较之田石的乌雅皮更加乌黑、厚密、无萝卜纹，不通透，质地粗糙干涩，山石气重。
用“房山石”冒充。产于北京城西之房山，石贾取之以色料泡煮后，以冒田黄石。质松，无纹，乏温、润、腻度。
用“黄色朝鲜石”冒充。近20余年以该石冒充者不少，多在台湾、香港市场，近见在广州、北京出现。该石细嫩而凝润，半透明，色艳而迷人。朝鲜石有网状萝卜纹，也有牛毛纹者作平行状，即一方印章者两面有平行纹，另两面则无纹，也不似田石的萝卜纹。
用“富矿石”冒充。近年来多以青海富矿石冒充者不少，富矿石为黄色的软石，色艳迷人，但较薄，不到2厘米厚，两面为平面，夹有白石皮，一般雕高浮雕，硬度约在1．5度，用指甲能划动。
以上列举假冒田石者20几种，尚未能囊列所有冒充技俩，大抵以高山石类冒充者为多。半真半假不在其例。只要将石质弄清，即不难辨。
田黄石的识别
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如何鉴别“石中之王”田黄石，这是寿山石收藏家和鉴赏家十分关注的问题，也是他们必备的一种鉴别能力。古今寿山石鉴赏家和研究者鉴别田黄石的经验可归纳为形状、石皮、色相、肌理、格裂形态、手感和比重。
（1）形状根据田黄石的地质形成和演变历史，一般的田黄石都保持其天然的形状，即鹅卵形状，但在上板坑头附近出产的田黄石，有时也有棱角，这是因为这里接近溪流的源头，田黄石缺少滚动、磨练的机会。此外，还有少部分田黄石，在埋藏地下的过程中，因地壳运动，石身裂碎，分成几瓣，形成棱角，虽然经过泥土的长期滋养，但断面的棱角并未被磨平，因此有时石农在挖掘发现这种断裂性田黄石时，通常还会继续在附近寻找它的“另一半”。
（2）石皮除了少数田黄石外表无石皮外，一般情况下，田黄石外表都有皮层包裹，因此有无石皮是鉴定田黄石的一个重要依据。
田黄石的皮层，或极稀薄、或稍厚密，石皮颜色主要有黑、黄、白、绿，皮层有单层、双层和三层，皮质比其它掘性寿山石的石皮质地要细结柔嫩，用刀轻刮，刀感流畅而微沉，粉粒细腻均匀。
一般情况下，单层皮的田黄石颜色有黄、白、黑、绿，色泽有浓有淡，分布有的整体统一，有的两面不同，还有的呈块状组合，质地也有优劣之分。皮色纯如牙黄者，质地极为纯优，称为黄金黄田黄石；黄而灰绿者，质微硬结，色泽偏黝；黑而微绿，皮清一色者，也属优质；皮色灰白浅淡的色泽多深沉偏黝；黑中夹有小块黄绿或小块灰白的，纹路粗杂，通灵度差，多为硬田黄或杂田石。有的单层皮田黄石，一面为白皮，另一面却是黑皮，即一面为银裹金，另一面为乌鸦皮。
双层皮的田黄石，有的是乌鸦皮内又有一层薄黄皮，有的是乌鸦皮内又有一层半透明的白皮。这两种双层皮的田黄石，大部分属枇杷黄田黄石，外层皮质细腻，内层皮厚薄分布均匀，肌质纯佳，甚至凝灵如冻。
由于田黄石有一定的迁移性，再加上田土砂层酸碱度的变化，所以，有时还可见到三层皮田黄石。或乌鸦皮在外、黄皮居中、白皮居内；或黄皮在外、黑皮居中、黄皮在内。含多层石皮的田黄石，皮虽不透明，难以察看，但往往肌理色质极佳。
通常情况下，除部分三层皮的田黄石外，一般的田黄石，在灯光下都有良好的通透性，可以洞察其内在的肌理色质。
（3）色相要辨识田黄石的本色，不能在灯光下观察，而要在太阳光下观察。善于鉴别田黄的行家，通常以色调的浓淡来形容田黄的“熟”“老”与否，借以推测田黄在地下沉睡的长短。田黄石色泽鲜而不俗，稳而不浊，不浮不沉，其最大的特点是毫无“火气”，并且以黄色为主。无论红田、黑田、白田，都有一层“帝王之气”，带有黄味，但不同的田黄石所含的主要色素及色彩纯度、浓度和肌质的通灵度是不尽相同的。即使是同一块田黄石，其内外色泽也不是一成不变。除白田黄石以外，大都是外浓而内渐黄淡，尤其是大而宽厚的田黄石，内外一色的极少，只有形状薄、体积小的，方能内外接近一色。
通常人们所说的银裹金田黄，其实有两种类型。一种是介于白田黄石和黄田黄石之间，外具白田黄石肌质，内心近似黄金黄田黄石之质。白田黄石多数带有黄心。黄心多的，即属银裹金。另一种是白皮田黄石。还有一种“金裹银”田黄石，极为罕见。
“绿田石”，世有传闻，迄今未见。
（4）肌理田黄石的肌理基本上都隐有密如织网的细萝卜纹，而且疏密有致、条理不乱，如新出萝卜去皮，像鲜产橙柑剖瓤。田黄石的肌质愈细腻、色泽愈浅、愈透明，其萝卜纹就愈明显，所以白田石的萝卜纹，往往最为好看。也有一种田黄石，萝卜纹极隐、极细、极不显眼，色质也很纯优，是最凝灵的田黄石之一。
（5）格裂形态寿山界古有“无格不成田”的说法，这是因为大部分田黄石或多或少都带有裂格。但裂格不是田黄石独有，只是田黄的裂格，其颜色和形状与众不同。
田黄石的裂格，有明格和暗格。明格多呈现于表层，多呈交叉状，如龟裂纹。坑头田黄石、碓下田黄石等居多。格线挺直而利落的，坑头田黄石等最常见。暗格则较多深藏于田黄石的肌理内。格粗大而深长的，石性多软，如白田黄石、上坂田黄石等。格纹若断若续、蜿蜒而长的田黄石，质较松嫩，时见之于上坂。格斜浅而短小的，质凝而嫩，中坂的居多，同时在上坂和下坂品质好的田黄石中，也较常见。
田里挖掘的田黄石类的红格，也称“红筋”，多呈褐黄或赭黄色。无皮的田黄石红格浓重。黑皮田黄石与白皮田黄石还常见其皮随格侵入，以致雕制时难以掩饰。
（6）手感田黄石的另一重要特征是质地温润、细腻、凝嫩。各色田黄石，即使是白田黄石或黑田黄石，在光线透照下，石心皆泛黄红之光，宝气灿烂，虽寒冬腊月，也感温存有情，入手可亲。田黄石在握，手感脂润，常年不上油，亦不燥不变，一经摩挲更觉油光欲滴。
（7）比重2.6－－2.65
田黄石的防伪
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田黄素有“易金三倍”之说，因其珍稀难觅，价值高昂，所以早在清朝就有商贾以连江黄假冒田黄石。现在科学技术的发展，也给造假分子提供了可乘之机，石市上一些不法分子常常利用田黄石与某些石种有相似之处的特点，或以次充好，或制假乱真，因此田黄石收藏者必须加以防备。
常见的制假现象：
一种是利用色泽接近田黄石、肌理似有萝卜纹的石材，把它整成卵石状，并用硬器点凿或置于硬砂中翻滚，然后沾上土或着色，再加蒸煮，使其颜色外形与无皮的田黄石相似。这种假田黄乍看之下，酷似真品，但仔细观察，其外表凿痕密布，终不自然。只要透过外表悉察肌理，便知其为伪物。
第二种是假造石皮。或用颜料涂染，或用胶水调石粉涂抹其表，或泡药水高压加温，再经磨制，就像紧裹着石皮的田黄石。然而，这种假石皮松而脆，颗粒粗大，浑浊不透，干结如疤，难以受刀。辨认时，一经摸或加油，不久，其图文均不见。雕刻时也只能刻制组线条景物，而不能精雕细刻。
第三种是改变别的石种色泽，使它类似田黄石，又“巧妙”地使表层肌质变换成田黄石的“裹皮”，伪造成乌鸦皮田黄石，但其皮层浅薄如纸，这种假品，因皮色过于透明，皮质也过于细柔，所以易于识别。
第四种是利用某些质地与田黄石相似的石种进行冒充。这种冒品的识别，要求鉴别者必须熟悉几种与田黄相似的石种的特性，以便进行比较和鉴别。如掘性高山石与掘性都成坑石，通常都有萝卜纹，但前者石性较松，后者石质微坚，都不如田黄石温润。又如鲎箕石也属掘性高山，质松性燥，且外形多不呈卵状。再如旧洞善伯的黄色结晶体，虽可与田黄相比美，但没有石皮与萝卜纹，而且肌理时有金属砂点，有时还有“花生糕”浑点，与田黄相比，相去甚远。此外，黄色荔枝冻石因偶有石皮和萝卜纹，也常被石贾制成方章，冒称田黄冻，这种冒品要价极高，且因为没有人工痕迹，所以若非行家，不好识别，但细察之下，还是可以发现这种荔枝冻质地过于通灵，萝卜纹也较粗，缺乏田黄的稳重感。
近年，有关部门在研究田黄的内部成份中，用某种科学的方法，改变一些石材的分子结构，使其色泽与内部结构接近于田黄石，但终不能温润其质、丝纹其体，由此可见田黄石的天生丽质并非人工所能牵强达到。
石中之王田黄石
产于福建福州市北郊寿山村田坑的田黄石，是寿山石中的珍品。有着“福”(福建)、“寿”(寿山)、“田”(财富)、“黄”(皇帝专用色)之寓意，故被人们称之为“帝石”。
关于田黄石的由来传说它是:女娲补天时遗留在人间的宝石；是凤凰鸟蛋所变……据说还有史书记载:咸丰帝临终时，赐予慈禧一方田黄玉玺，末代皇朝解体，溥仪不要所有珍宝，只将一枚“三连章”缝在棉衣里。这些官方的、民间的传说无疑给田黄石平添了许多神秘的色彩。
田黄石质地宝洁、透明、通灵，肌里纹路隐约如丝，明显细致，宛如萝线纹。寿山石的筋格有好几种，而田黄石的筋格唯有红色盘格一种，在一块田黄石上表里的色调是可能变化的，因此，田黄石方章价值更高。将田黄石锯成方章，前人谓之“解石”，古人有“解石之难难于上青天”之说。这是因为田黄石很难从外表看出其色调是否表里一致，锯开来也许数倍增值，也许价落万丈。田黄石大多为卵状，故用手抚摸时会有圆顺温润之感，一块好的田黄石还须经艺术加工，加工的手法有薄意、浮雕、圆雕和制成方章。
近年来，田黄石日渐稀少价格扶摇直上，易金三倍之说早已过时。拍卖市场上田黄石价格火爆，一方几十克重的田黄旧印动辄几万、十几万元，件头稍大的上品，可以卖到几十万、上百万元。
田黄，这一数百年来一直受文人雅士所喜好的收藏“旧宠”，除了田黄本身蕴含了高雅、品位等文化内涵外，还因为田黄石材稀缺。田黄属传统雕刻石材寿山石中的上品，出产于福建寿山乡一条名为寿山溪的西边古沙层中，至今已有数百年的开采历史。由于多年的开采，田黄石材已趋枯竭，石材价格猛涨。以前说“一两黄金一两田黄”，但时至今日，一两田黄的价格早已比一两黄金高出好几倍。据广州市文物总店的专家介绍，去年1克品相普通的田黄石材要价已达300元。