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喜食去御膳房提早膳,其他宫里的主子早就把吃食提走了,也就他每回都是姗姗来迟。这也不怪他啊,自家主子刚进东宫那几日还能坚持早起,可是后来却是越来越堕落了,如今太子妃身体欠安,免了请安之后,她更是睡到日晒三竿才起床。
最主要,她还挑食,并不是不好伺候,只是御膳房的吃食多是做好了一直放灶上蒸,可是他家主子,向来不爱吃这种,要现弄的,新鲜刚出炉的。不过人有太子宠着,虽然好多人心里嘀咕她事多,但是面上,看喜食过来,谁不是亲亲热热的和他说话啊。
因着珍珠的缘故,付公公是入了太子的眼,偶尔叫个吃食,也都点名了让他做。这下御膳房可是闹上了,不见这膳房里边,比他年纪大,资历高的人多了去了吗,偏偏就他上了做菜的主位。若是没有搭上珍珠,这付公公在这膳房里怕是还要蹉跎十几年才能给贵人们做菜了,这御膳房可是很大的,几百号人都盯着这能上灶的位置,有厨艺也不行,还得有人脉。付公公,恰好遇上个爱吃的珍珠,又遇上愿意为珍珠做脸的太子,如今完全可以说是一步登天了。
倒是当初拒绝过喜食的王公公毁得肠子都青了,若不是他瞧不上珍珠,如今给太子给贵人做菜一步登天的人的不就是他了?
“喜食公公!”虽然如今不同往昔,付公公待喜食仍是客客气气的,他向来就不是蠢笨的人,他的确有手艺,可是比他手艺好的人多了去了,他能入了太子的眼,不过是看在宁良媛的面子上。
喜食从外边进了膳房忍不住舒了口气,今天太阳可真是毒辣得紧。
付公公叫他满脸是汗,忙调制了一碗冰碗给他,道:“这天今儿可真热,你先吃两口冰碗解解暑气吧。”
喜食也不客气,接过来吃了两口,终于觉得舒服了,这才与她说珍珠的吩咐。
“……今儿天气热,良媛想吃点爽口的,做两份鸡丝凉面就行,黄瓜丝多切点,也别忘了良媛最爱的花生核桃仁。两份我提走一份,另一份你找个小太监给太子送过去。”
给太子送东西,那可是好活计,给付公公打下手的两个小太监眼睛顿时就是一亮。
付公公让他先坐下,挽了袖子开始*丝凉面。
这面很简单,唯一觉得复杂的就是拉面了,不过对于付公公而言也没什么。鸡丝用的是鸡胸肉,生姜葱段花椒各种配菜切好备用,细面下水煮了,过一遍凉水再煮,捞起煮好的面,往里边把各种配料放了。
牛肉剁成肉末,锅里放油,而后爆香姜片葱段大蒜,再下了牛肉沫翻炒,加了自制的酱料,遍做好了鸡丝凉面要的肉酱。
两碗鸡丝凉面分成两个食盒,付公公道:“我放了一碟醋在里边,还有肉酱还有一碗,良媛觉得缺了什么,便自个儿再加一点。”
“辛苦付公公了!”
客气了几句,喜食拎着食盒往回赶,大早上,太阳就晒得人发晕,树上的夏蝉一直叫个不停,让人心里不自觉就烦闷起来。
快速的回到绛色院,进了屋,扑面便是一股子凉气,只见屋里每个角都摆了一个冰盆,白色的冰块正冒着寒气,外边的暑气丝毫没有影响到这里。
这宫里每个人所有的冰块份例那是有数的,用完了那就没有了,好多分位低的贵人都是省着用,就这样也还不够了。不过珍珠财大气粗,直接给了喜财两张一百两的银票,让他买冰。俗话说有钱能使鬼推磨,在宫里也是一样的。
“瞧你,出了一身的汗,哪能这个模样去见良媛,先擦擦汗再说!”
外边实在是太热了,不过在外边走了一遭,喜食后背就出了一层热汗。
接过碧柠的帕子擦了擦汗,把自己收拾得利落了他才垂首进了屋。
珍珠坐在靠着窗边的罗汉床上,赤着一双脚撑着头蹙眉看着外边昨日刚种下的石榴树。
如今这个时节可不是种石榴的日子,不过她要种,底下的人也不能拦着,便挖了一株半大的石榴树给她,也不知道能不能活。
“天气这么热,会不会把石榴树晒死啊!”她很忧愁。
地上的羊绒毯子刚换过一次,踩上去绵绵软软的,喜食进去磕了头,珍珠见他,双眼一亮,迫不及待的让他把凉面呈了上来。
估摸着她的饭量,付公公盛面的碗是那种海碗,很大,满满的一碗,足够珍珠吃了。
里边放了辣椒花椒,又麻又辣,珍珠吃了两口,想了想道:“差点酸味!”
喜食心里只道付公公有先见之明,忙把装着醋的碟子端了上来。
珍珠放了又放,直到把一碟子的醋都放完了,才觉得刚好,捧着碗快速的吃起来。几个丫头闻着那不断传过来的酸味就觉得嘴里口水泛滥,牙齿酸得紧,张嬷嬷看着那一碗凉面,眼里光芒闪了闪。
珍珠吃东西的速度很快,但却不会让人觉得狼吞虎咽,这也是一门技术活,她很是引以为豪的。
这么大一碗凉面,珍珠竟然全部吃完了,末了把里边的一颗颗花生黄豆都吃了,饭量直接见涨。
吃完凉面,空落落的肚子舒服多了,碧玉端了消食茶上来,却被张嬷嬷拦了,道:“去换杯果子露来!”
那消食茶里放得最多的是山楂,珍珠最喜欢吃消食茶的时候含两颗嚼着,最后都会忘记吐了。
今天端上来的虽然不是消食茶,但是味道甜蜜蜜的果子露她也是很喜欢的,小口小口的喝了。
休息了一会儿,外边的阳光越见炽热了,刚种下的石榴树晒得没有一点精神气,珍珠叫着要去给它浇水,却被张嬷嬷拦了。
“这时候太阳正大,您这么去浇水可是会害死它的!”
珍珠瞪着眼睛看她,讷讷的问:“是这样啊?”
“奴婢可不会骗您!”张嬷嬷虽然不是很会调弄花草,但是这点常识还是知道的,在大中午的浇水,可是会让植物死得更快。