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肖燕思前想后，还是决定先从小生意着手。虽然她比别人多了二十多年的记忆，见识也多了些，但是她可不认为单靠这个就可以把生意做好，毕竟她并没有什么做生意的实际经验，但是一些买进卖出的小生意相信应该还是可以的。
毕竟现在这个年代，敢于踏出这一步，已经是占了个先机了。
而肖燕想要做的小生意就是辣椒酱，这些天她在空间除了学习，还会一遍遍的学习空间里辣椒的做法，通过酸菜的成功，她还是相信空间出品，实属精品的。
只是辣椒的做法太多，有些她听都没听过，就光辣椒酱都有n种做法，什么酸甜的、蒜蓉的、还有许多她听都没听过的。还有许多辣椒粉、辣椒油之类的，上面都有详细的做法，还标有辣的程度，如麻辣、中辣、微辣，有的甚至不只是用来吃，还有什么又辣又痒又麻的功效。
肖燕嘀咕，这不是用来整蛊的吧！
在看了n遍做法之后，肖燕终于摩拳擦掌想要试试了，可是要怎么说还需要想想，毕竟自己瞎琢磨出来的做法这样的说词，似乎有点不足以让人信服。
毕竟她有几斤几两她妈还是很清楚的，上次做酸菜时，她妈看她放了那么多种材料，就在她后面嘀咕，“要放这么多调料啊！这么麻烦你是怎么想出来的。”
她立马出一身冷汗，只得装做认真做菜的样子，假装没听到蒙混过去，但是为了怕她妈起疑，她这次还是决定要好好的找个说词。
所以今天提出做辣椒酱时，她又找了个听上去似乎有点蹩脚，但是似乎还是比较管用的说词。
“什么？真的？”
“是啊！妈，我之前弄的酸菜就是从那本书上看来的，那上面还有好多秘方啥的，可惜那书太破了，残缺不全的，我也就看了个大概。”
“你真的就给了那个乞丐一个饼子，人家就把这么好的书给你了？”
是的，肖燕找的借口无非就是路遇一落破乞丐，一时善心把自己唯一的饼子给了对方，对方感激就给了她一本破书，她开始时也没在意，后来才发现原来是个秘方大全啥的。
她一边编着词，一边看她妈的表情，没想到她妈还真信。
最后，还说了句，还是我闺女善心，才有这样的好报。
“嗯嗯，妈，您可别说出去，这本子上的秘方我也就记了个大概，但是做出东西这么好吃，人是让人家知道了，还不得盯上咱家，我之前就说酸菜做法是您从我姥姥那学来的，您可别说漏了。”肖燕叮嘱道。
赵国英小心道，“嗯嗯，妈知道，你放心吧！”
于是，母女两个便愉快的定下了做辣椒酱的事情，其实赵国英在家没事也会腌些咸菜、萝卜条、小黄瓜之类的下饭小菜，做的也还不错，吃过的人都说不错，有的甚至开玩笑说可以拿出去卖啦，指定有人买。
但是赵国英可不觉得，用她的话说，谁家还不会腌人咸菜。
没错，农村妇女几乎都会腌个咸菜啥的，但是一般也就是腌咸了能下饭而已，能把小菜做的好吃的还是不多的，所以赵国英的手艺也算是不错的，可惜她没有自信。
肖燕想，正好利用辣椒酱让老妈树立一下自信心，知道自己的长处。
就这样，肖燕点了点家里有的材料，然后把要买的材料列了张单子，第二天母女两个就赶大集买材料去了，其实要买的主要材料还是红辣椒，她按照空间里的做法，打算做个酸甜口的、再做一个中辣的，到时再看看市场反映再说。
买了辣椒和其他一些短缺的材料回来，两人就开始忙活起来，赵国英负责剁辣椒，肖燕负责调料。
看着那些红红的辣椒在菜板上被剁的碎碎的，剁出了白籽在其中跳跃，飘荡在空气中的辣味把赵国英的眼泪都辣出来了。
“妈，我跟您换着剁吧！”
赵国英也不敢用手揉，使劲的眨了眨眼睛，对肖燕挥挥手道，“不用不用，你赶紧调料去吧！”
母女两个捣鼓一天，终于还是把辣椒酱捣鼓了出来，期间把能用的罐子都用上了，她们还在集上买了个十个小陶罐也都用上了。
最后一数，大大小小的罐子加起来一共有十五个，二人将辣酱找了个地方放好，然后肖燕就跟赵国英说起了自己的打算。
肖燕是想让赵国英再做几样别的小菜，要是出去摆摊，选择多一点比较好。
赵国英一听还要把她做的带去卖，登时就气虚道，“我做的也就自己吃吃，哪能出去卖，别让人笑话了。”
肖燕眼珠一转，“妈，你别想太多，就是摆着好看嘛！您想想，咱们摆个摊子，结果只有一种辣椒酱，人家一看肯定觉得不能相信咱这东西好吃，咱多带几样，尽量正规点，也让人信服点嘛！”
肖燕胡诌起来也是一套一套，赵国英居然也觉得是那么回事，于是点头应道。
县里大集不是天天有的，而是逢五才有，还有好几天时间，现做也还来的及。
于是赵国英就又做了腌萝卜条、酸豆角，要不是现在没有小黄瓜，肖燕还想让她妈腌点小黄瓜吃，那可是她的最爱，嚼到嘴里清脆可口，十分下饭。不过另外两样也不错。
肖震对于他们捣腾着弄咸菜去卖这事有点不赞同，毕竟再好吃也就是咸菜，谁会花钱买咸菜，人人都会弄的东西。可是看老婆孩子都兴致很高的样子，也就没阻拦，反正也花不几个钱，她们高兴就行了。
不过他对肖燕的学习管的还是挺严的，听说肖燕要跟着一起去摆摊就不是很赞同，让她在家好好学习。
肖燕对于自己老爸的固执打小很清楚了，所以也不争辩，嘴上答应的好好的，等她爸一早出去干活之后，她跟她妈就也收拾东西出发了。
赵国英其实对于出去摆摊倒不是很抗拒，以前也拿家里收的东西去集上卖过，但是拿自己做的东西去卖还是第一次，所以多少有些底气不足，肖燕要跟着去也就没阻拦。
就是临出发前小辉死活都想跟着，可是赵国英怕他太小乱跑不让他去，他不依，还是肖燕说让他在家跟大哥玩，不然大哥该没人陪了，他才眨眨眼睛看看对着他笑出一口白牙的哥哥，点头同意了。
“麻花，麻花，又香又脆的□□花，新出锅的哟！”
“糖炒栗子，香喷喷的糖炒栗子哟！两毛钱一斤哟！”
“碎花布嘞，漂亮的碎花布嘞，便宜又好看嘞！”
大集上人来人往，人们尽情的选购着自己心仪的东西，买的多，卖东西的也不少，一部分是专门摆摊的小贩，还有一部分则是附近镇子村子的农村，自家收了东西拿到大集上来卖，这县里的大集是十里八乡最大，货品算是最全的了，所以人流量也特别大。
肖妈跟肖燕两个在地上铺上块厚布，然后把东西摆的满满当当的，小罐子差不多都是买的陶罐，样式一样摆上去还真像那么回事，其他大点的罐子都摆在后面，可以零卖也可以整罐卖。
肖燕比了下现在物价，定了三毛钱五一斤，一个小陶罐大概有五两，最大的罐头瓶有一斤三。
“小燕妈，你们这卖的是啥？”摊子摆在旁边的张大力问。
她们来的路上正好遇到到镇子上卖手工品的张大力夫妻，他们夫妻组合还真和别家不同，张大力媳妇不怎么爱说话，见着也就打个招呼啥的，可是这张大力还真挺爱说的，一路上嘴就没停过，这不，摊子刚摆上，他看到他们摆出的东西又开发发问了。
赵国英笑笑说，“就是家里自己做的小菜。”
她声音挺小，底气不足的样子。
张大力惊奇道，“小菜？”
他仔细打量那一串串瓶瓶罐罐，“不会是咸菜吧？”
赵国英正要点头，肖燕接过话头，她爽朗的笑说，“可不，这是咱自家腌的，张叔你要不要偿偿？辣椒酱，可香了！”
张大力看着那红红的东西，“我可吃不了辣，还是算了。”
辣椒虽然开胃，可是这连个就的东西都没有，让他干吃辣，他还真吃不了。不过这东西看上去倒真的很有食欲。
张大力媳妇看张大力又在那跟人瞎贫，她从带来的篮子里掏出些东西，然后没好气道，“大力，赶紧把这个摆开。”
张大力答就一声就去，然后就听他跟他媳妇嘀咕，“这家里腌的咸菜也拿出来卖，真好笑，谁家不会腌咸菜，这能卖的出去嘛！”
他媳妇道，“管好咱自己就行了，人家的事别管。”
大集从早上很早就开始了，几乎是天一亮就有人摆摊，随着日头越升越高，无论是摆摊还是买东西的人也越来越多。
但是肖燕她家的小摊子却一直没有开张的迹象。