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第58章油菜籽
“吵什么吵！”庄子门被猛然推开，一个汉子吼道。
看着那汉字腰上挂着的血红穗子的腰刀，外面的农人一下哑了声，静默了片刻，一个妇人忍不住哭道：“这可怎么办？我就说了，不要种不要种，你偏不听我的。”
“张硕家的，咱们庄子开春没多久就被封了，那时候也是告知了各位的，现在各位这么闹我也无法。要找，便找新东家吧。”
从汉子身边走出一个中年人，神色冷冷的道。
看着这人，农人更加说不出话来，那妇人对地上一坐，便大哭起来。
中年人冷哼了一声，抬眸，看向了从山道上疾驰而来的马队。
马队在离得门口还有些距离的地方停下，一个身着素白衣裙的女孩从马上被人扶了下来，快步跑到了庄门前，蹲下了身子，和颜悦色的对那妇人道：“这位大婶，你先别哭，告诉我，原来袁家怎么答应你们的？”
“这位姑娘，你来评评理，去年，这袁家跟咱们说，今年要咱们全部种油菜，可以用油菜籽抵今年的田租，一亩地，收咱们两担油菜籽，多余的，他们也以一担一两银子的价格收了，我们将家里所有的钱都用在地里了，可是，他们却说不管了，说换了东家，油菜籽不要了，还是得按照以往，以银子抵租子，我们哪里还有银子给啊！”
妇人说着，拍着地大哭起来。
在妇人出声之时，中年人就想阻止，却被那汉子用力一推，给推回了庄子里，转而阴森森的对着先前在门口阻挡乡人的下人笑了笑。
那下人也不敢动了。
“那，大婶，您家今年能收多少油菜籽呢？要是能卖掉，能回本吗？”顾欣悦瞅了一眼那汉子，回头声音委婉的道。
“今年老天爷赏脸，田里的油菜长得好，一亩能收个三担，要是能抵了租子，多余的那担能卖掉，也能回来个五钱银子。”妇人抹着眼泪道。
种子钱要五钱，家里五十亩地一共用了二十五两银子，不光是自家的全部贴进去了，还跟亲戚借了许多。
本是想着，能抵了租子又能回来点钱，今年的粮食便都算自己的了，怎么都能赚。
谁想到会这样。
悲从中来，妇人忍不住又大哭起来。
“大婶，你别哭了，你放心，你们的油菜籽，我们都收了，两担抵做租子，一担，用一两现银支付。”顾欣悦从袖中掏出一条帕子给妇人擦了下脸，道：“快回去，我见你们田里，有好些菜籽可都已经老了，再不收，就烂田里了。”
“姑娘你……”妇人惊愣着看着她。
“这庄子，我们姑娘已经卖下。”秦齐扫视了一圈门口的农人，大声道：“还没听清楚吗？姑娘说了，以两担油菜籽抵做田租，多出来的，我们全部以现银收下，一担一两。”
乡人们面面相觑一番后，发了一声喊，便各自回家，赶紧去收那些已经成熟的油菜籽去。
等门口人都散光了，顾欣悦扶着紫苏的手站了起来，冷冷的瞧了一眼呆愣在门口的那几个下人，向庄子里面走去。
*
和青羚那边的庄子比起来，这个庄子就是十足的农庄，虽然也是青砖碧瓦，却一个个都是粗狂的大开间，后面更是连绵了几十间的仓库。
而在仓库再过去一些的临水处，就是油坊。
山溪从山上倾泻而下，在油坊旁边形成了一个小瀑布，从上往下立了十几个水轮，在激流的冲击下忽悠悠的转着。
油坊里最大几个的房间里，是连着外面那水轮的一个巨大的石磨，带着淡淡的油香，旁边一些小点的房间里则是放了两个石磨，连着稍微小点的水轮，石磨的槽沟比较深，带了金黄色的油渍。
而从油坊越过溪流，有一个非常隐蔽的从山里挖出来的平地，面积总有百来平方，平地上，放置了四个炉缸，炉缸上面则是放置了一只巨大的铁锅。
顾星悦围着那炉缸绕了一圈，招手让秦齐靠近，等旁人都退开后，低声道：“这就是炼制熟桐油的家什，在那石磨里将桐子磨成油后，再放在这铁锅里面加热熬制，等水分蒸发后，再离火，用木棒不停搅拌，冷却后，桐油能被拉成丝状，便是熟桐油了。
秦齐眼瞳深了深，点点头，道：“姑娘为何要收那些油菜籽？”
顾欣悦淡淡一笑：“当然要收，桐子是秋季成熟，而油菜籽是春季成熟，正好可以让油坊不空置，那么大的油坊，一日可能磨很多油！这袁家大少爷还真是个人物，你看啊，油菜籽的出油率一般是四成，如果控制得好的话，能到五成，一担油菜籽可以出五十多斤油，现在的油价是多少？菜油？”
想了想庄子里刚买的那几大桶油，秦齐道：“精油三百文一斤，粗油八十文一斤，五十斤粗油，可得四两银子。”
精油，顾欣悦抿嘴一笑道：“所谓精油，不过是去掉油里的杂质让油品看起来漂亮而且不出泡而已，这个简单，无非是用纱布过滤一次，在加热到一定温度，添加百分之二的水，静置沉淀之后便可得，五十斤粗油，可得四十斤精油。”
也就是说，一担油菜籽，可得十二两银子。
秦齐眉头不觉一挑。
这一路过来，所见田地大半都种了油菜籽，就以五百亩来算，也有一千五百担的产量，去掉五百担要付钱的，可得一万七千五百两银子。
“你看，有这个收入，便是桐油全部给了哥哥，咱们也是有钱人。”顾欣悦眉头一挑，轻声道：“你去查下，那袁家大少爷是何许人也？”
又是桐树又是油菜籽的，这人赚钱的本事可不小！
秦齐默了默，道：“袁家大少爷是袁家大房的独子，自幼聪慧，五岁便以一首七步诗得到天才之名，十岁进入灵山书院，与当时准备毕业的师兄们舌战了一个时辰，大败师兄，然后以灵山书院只教迂腐顽固之人为名退出了书院，是京城里出了名的恃才傲物之人，今年十五岁，正好在要砍头的岁数上。”
“砍头？”顾欣悦想起顾陌寒说过袁家是他们抄的，顿了一下道：“你见过没？”
秦齐讪笑一声：“那个，三天里抄了那么多家砍了那么多头，说实话，我记不住。”
顾欣悦叹了口气道：“可惜了，要是他没死，咱找了他来，大家一起赚钱多好。”
“姑娘，”秦齐小心的道：“他们家可都是将军亲自砍的头。”
你不怕他钱不给你赚，先杀了你再说？！
呃，顾欣悦望了望天，道：“走，咱们去见见这个庄子的下人。”