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“切!”敏瑜撇撇嘴,小东西进宫一趟还养出个公主脾气了,天天吃雀舌?就算她们施府出得了这个菜钱,她也不忍心看着成千上万只雀儿死在饭桌上啊。指一指前头的酒楼,敏瑜想想还是得把她闺女这个残忍的爱好改掉,”瞧见没,这里头好多好吃的呢,哪一样都比雀舌强。”
“那你说说看,都有什么好吃的呀?”
施清遥人小鬼大,活似个老人精一般问着敏瑜。
敏瑜初来,哪儿知道有什么好吃的,不过点点她的小额头,拉着她进酒楼里再说。
施世范来过几次,店小二的记性十分好,一见面当即打千请安:“哟,范八爷,可好些日子没来了,最近可吉祥?”
施世范笑起来:“猴精的崽子,敢拿你八爷做耍呢。我问你,楼上还有雅间没有?”
小二道:“有,怎么没有?专为八爷你留着呢,老规矩,二楼天字号房,您觉得怎么样?”
“那正合适。”施世范笑他们店里的人都生了一张巧嘴,当下不多说,领着敏瑜和施清遥往二楼去。店小二一转身,立即也端了壶热茶跟在他们后面上了楼,快走两步,一路引领着进到天字号雅间里。
说雅间,果然名副其实,内里装潢别致淡雅,临窗照水,安静怡然,浑不似楼下喧嚣吵嚷。三人坐毕,店小二取了店里的招牌来,施世范一笑:“不用这个,只管捡你们店里拿手的几道菜做上来就是了。”
店小二连声答应,叹他是个大方的主顾,忙下楼吩咐厨房做去。
☆、第一百五十八章自助
第一百五十八章自助
来北京自然要吃北京糖葫芦,施清遥一看那糖葫芦串子就走不动步了。原先还同敏瑜有些隔阂,这会儿全然亲切起来,拉着她的袖子踮着小脚尖嚷嚷:“我要吃那个,我要吃那个。”
“好好好,给你买,给你买。”敏瑜笑容满面,一回头施世范已经买去了,拿着两串回来,给她们娘俩一人一个。
敏瑜抿着嘴乐呵,从糖葫芦上拔一个下来,冷不丁塞进施世范嘴里,糖葫芦酸酸甜甜的味道,犹如施世范此刻的心情,从头灌倒了底。
吃完了糖葫芦,看完了斗蛐蛐,女人逛街自然离不开衣服和首饰化妆品,敏瑜也不例外。恰路过一个胭脂铺子,便拉着施世范和施清遥进去,给翠儿香兰芷兰瑞竹各挑了一套擦脸的东西。胭脂铺老板起先还大大惊奇,怎地两位男客竟会如此喜欢胭脂,待近前一瞅仔细,方失笑连连。直叹不知是哪一户人家的姑娘,这般大胆,打扮成了个小子样,浑然不觉旁边那个善财童子、摩合罗一般的小孩儿,亦是个姑娘家。
他见敏瑜穿戴,不大好意思点破,但忖度下来,必是大富大贵之家,便只让店伙计从旁远观着,敏瑜问一句才答一句,她要哪样就把哪样包起来,零零散散足够往常一天的收入了。
从胭脂铺出来,便是首饰行,这没什么新鲜,两人都出身大家,见惯了各式镯子珍珠项链,也不过是寻一二蹊跷之物给施清遥把玩罢了。至于服饰店,敏瑜和施世范的衣服都是自家裁缝做的,敏瑜的阿玛本身就掌管江宁织造,想要什么布料拿不到,比外头不知好了多少倍,进门也不过是想给施清遥挑两件合适的男式衣衫。
敏瑜看中一件葱叶绿的小袍子,原也是客人做的,只不过不知什么原因没有来拿,就一直挂在店里。既是她喜欢,店主自然巴不得卖出去,忙拿来让施清遥试了,正合适得很。
敏瑜看着小丫头眉目如画的小模样,怎么看怎么喜欢,忍不住逗弄她道:“这衣服你可喜欢了?”
施清遥点一点小脑袋:“嗯,喜欢。”她拿手指抠着腰上的带子,又过片刻才道,“我以前也有一件这个颜色的。”
敏瑜和施世范相对吃惊,忙蹲下来抱住她道:“清儿,你记起来?你当真记得以前你有这个颜色的衣服,是什么样的?”
施清遥偏着小脑袋看他们:“记得呀,我有一件这个颜色的,还绣着蝴蝶呢。”
绣着蝴蝶,葱绿色的?难道说的是湄芳送她的那件?
敏瑜越想越惊喜,禁不住亲着她的脸蛋:“乖女儿,你总算是记起来了。还记得什么,你说呀,记得额娘吗?还有你阿玛,你记得吗?以前我们都住在施府里,那个葱绿色的衣服是你湄芳姑姑送的,你都记得吗?”
她和施世范一样的神情迫切,牢牢盯住施清遥,然而施清遥却令她二人失望地摇摇头:“谁是湄芳姑姑呀?”
“湄芳姑姑就是……”敏瑜想要解释,话出口才觉晦涩,自个儿倒是苦笑了。失忆哪里会那么容易就记起来了,大抵是触景生情,想起过往一些片段吧?不过,这样也好,总算是让他们有个盼头,能记起衣服,慢慢的就能记起别的来。
她不急在这一刻的,只要施清遥好好地,早晚都有记起的时候。
摸摸施清遥的小脑袋,敏瑜站起身,临来时的那点愉悦心情,这会儿隐约有点懈怠了。施世范亦是去了三分游玩的兴致,然而毕竟难得出来,便向敏瑜建议道:“离这儿不远有家客来居酒楼,饭菜做得十分可口,算是岁安街数得着的好手艺了,要不咱们也去尝尝?”
“那好极了,我正好也饿了。”
敏瑜望着他笑,她最喜的就是施世范这一点,体贴而又绅士。重新牵着施清遥的小手,敏瑜忍不住哄她:“等一下额娘和阿玛带你去吃好吃的,你想要吃什么呀?”
施清遥自然开心,嘻嘻笑道:“我想吃烤鸭,还想吃雀舌。”
“咦~”敏瑜佯装鄙夷的看着自家闺女,“谁给你养成的重口味啊,好好地猪马牛羊不吃,吃雀舌?”早些年她被胤礽骗去吃牛舌头的时候,可是当即就吐了一地。
施清遥嘟着小嘴,很不乐意她这么说话:“雀舌最好吃了,皇玛法说,我爱吃就天天做给我吃。我到你们家,一次都没吃过。”
“切!”敏瑜撇撇嘴,小东西进宫一趟还养出个公主脾气了,天天吃雀舌?就算她们施府出得了这个菜钱,她也不忍心看着成千上万只雀儿死在饭桌上啊。指一指前头的酒楼,敏瑜想想还是得把她闺女这个残忍的爱好改掉,”瞧见没,这里头好多好吃的呢,哪一样都比雀舌强。”
“那你说说看,都有什么好吃的呀?”
施清遥人小鬼大,活似个老人精一般问着敏瑜。
敏瑜初来,哪儿知道有什么好吃的,不过点点她的小额头,拉着她进酒楼里再说。
施世范来过几次,店小二的记性十分好,一见面当即打千请安:“哟,范八爷,可好些日子没来了,最近可吉祥?”
施世范笑起来:“猴精的崽子,敢拿你八爷做耍呢。我问你,楼上还有雅间没有?”
小二道:“有,怎么没有?专为八爷你留着呢,老规矩,二楼天字号房,您觉得怎么样?”
“那正合适。”施世范笑他们店里的人都生了一张巧嘴,当下不多说,领着敏瑜和施清遥往二楼去。店小二一转身,立即也端了壶热茶跟在他们后面上了楼,快走两步,一路引领着进到天字号雅间里。
说雅间,果然名副其实,内里装潢别致淡雅,临窗照水,安静怡然,浑不似楼下喧嚣吵嚷。三人坐毕,店小二取了店里的招牌来,施世范一笑:“不用这个,只管捡你们店里拿手的几道菜做上来就是了。”
店小二连声答应,叹他是个大方的主顾,忙下楼吩咐厨房做去。
趁着底下做饭的功夫,闲来无事,施世范便向敏瑜和施清遥说起京都里有关客来居酒楼的趣事。说是这家酒楼原是个客栈,只因地势僻静些,大掌柜故去后,接手的二掌柜的又疏于管理,生意难免日渐萧条,不料有一日来了位顾客,盘下这家客栈,改成了别具特色的酒楼,日复一日的,竟把这个酒楼经营成当地酒楼的魁首。
敏瑜听着很感兴趣:“哦?那么到底是用了什么方法,把这家酒楼给救活了呢?”
施世范向后轻轻靠着椅子,不回答她,却闲适地一偏头,用目光示意敏瑜看向楼下。敏瑜好奇地起身,果然听话朝外头走去,站在二楼走廊处,向下一望。
但见楼下人生喧嚣,包着头巾的小二拎着茶壶不停走动,各桌添水。掌柜的低头在柜台上算账结账,与掌柜对面的地方,赫然拉出了几张长桌,逞回字形,长桌上整齐摆放了各式菜肴及糕点。
她一眼看见,心头不由激动,这……这排场,分明是自助餐的样式无疑。
急急跑回雅间里,敏瑜按着施世范胳膊忍不住问:“是自助餐?这家酒楼居然开办自助餐?”
“咦,你知道这种吃法?”
施世范奇了怪了,搁下酒杯笑道:“我还当你不知,要给你个惊喜呢。这家酒楼正是以自助餐的吃饭方式闻名,只要每日午时来吃饭的客人,皆可在缴纳一定钱财之后,就能进店随意大快朵颐了。此外,客来居还有三个规矩不得不从,一则自助餐只在午时那三个时刻里开餐,余外时间正常营业;其二,自助餐时只准在店内用餐,不准夹带;其三,每人桌子上的剩菜不得超出一定份额,否则便会施以惩罚,惩罚金额远大于剩菜本身。”
敏瑜闻声微笑,这三点要求她自然熟悉得很,在记忆的时光里,几乎每家自助餐厅都有这三条不成文的规定。一来这样的规定既可约束客人的随意铺张浪费,减少营业成本,二来客来居的三点限制了时间,这就让新鲜的人更加新鲜,都想赶在午时占一占便宜,反而替酒楼稳固了客源。
不得不说,想出这个挽救法子和三条规则的人,实在是个经商的人才,也实在是个让她迫切想认识的人。她久居皇宫和施府,早习惯了锦衣玉食的生活,自然想不起来开办酒楼。而湄芳,只会比她更加安于享乐,更不会自己找罪受,盘下客栈改酒楼了。
这个世界难不成除了她和湄芳,还有第三个穿越来的人?要不然他怎会对自助餐的方式和规矩这么了解?
敏瑜极力压抑住胸膛的激动,她望向施世范,眼带期冀:“可不可以认识这家酒楼的老板?”
“嗯?”施世范没想到她跑出去一圈,回来会提这个要求,怔了一下之后道,“见老板怕是不大容易,自我在这家酒楼用餐之日起,就不曾见过酒楼的老板,唯有他请的掌柜和账房在管事。好端端,你为何要见老板?”
敏瑜咬一下唇,让她这个时候跟施世范坦白她来自另一个世界的事实,还太过突然。不过,没有好的理由,她想她必然不会如愿得见老板真容,便道:“我见这个自助餐实在奇特,故而才好奇,到底是什么样的老板才想起这样的主意。”
☆、第一百五十九章老板
第一百五十九章老板
这个理由倒是很可靠,施世范信以为真,笑道:“说起来我也对这家酒楼的老板好奇得很,不管如何,能想出这个自助餐的人总不会是简单人物,可惜无缘得见。”
敏瑜道:“他既然开了这家酒楼,又想出自助餐的法子,总得要来看看效果如何才是。我觉得,那个老板定然会在某个时间到酒楼里来的。”
此时小二已经开始将饭菜端上楼来,敏瑜一见他,不由来了主意,从施世范身上要了一串钱在指上绕了一绕,叫小二道:“小哥儿,我问你几句话,你答得好呢,这一串铜钱就是你的了。”
小二瞧她人品气度,都十分罕有。兼之敏瑜男装扮相,比女装显得更为年轻,一颦一笑间虽有拘谨,却在潇洒之余更添秀美,直把小二看得一呆,回过神却咽口吐沫道:“小爷要问什么话?”
敏瑜眸光狡黠:“就问你,这里的老板几时过来?”
“这个……”小二挠着头,讪讪的笑,“小爷是问哪一个老板?”
“当然是大老板!”
小二微微迟疑:“大老板他……他不大过来,一年里小的也就听他回来两三次。况且小的们都是楼里跑堂的,上不了台面,大老板来了小的也没见过。”
哦,搞得这么神秘?敏瑜越发动起心思,能把酒楼经营如此出色,还能这般低调的人,就更加不好对付了。
她作为后来人,对这个朝代所知的一切已经十分惊心,不敢行错一步,便是湄芳,她都不愿她轻易涉险。若是客来居的老板亦如她所料是个后来人,凭他这份能耐,再要考中科举,要想兴风作浪简直易如反掌。到那时,就不是她和湄芳能控制得了的了。
不行,决不能让第三个穿越者改变历史该有的命运。
似乎是打定了主意,虽没有从小二嘴里打听出什么头绪,然而跑得了和尚跑不了庙,那人既是把酒楼开在京师,想必人也在京师里。回府之后,只要她和湄芳联手,找个人在酒楼蹲点等着那个大老板出现,不怕抓不到他真身。
至于抓到之后会怎样,敏瑜一时也没想到更好的主意。是敌是友,还得看那个人对这个朝代的态度。
小二话说完,半天没等到敏瑜开口,他的眼睛直勾勾看了看敏瑜手中的铜钱,又道:“不知小爷找我们老板做什么,或者小的可以给掌柜通通口信,下回见了老板也给小爷带个话。”他还当敏瑜兴许是要和老板攀些关系,不免献起殷勤。
敏瑜失笑一声,连声说不必,便将一串钱往外一抛,直落尽小二怀里:“你下去吧,这些赏你了。”
小二喜之不尽,连道好好好,忙转身下楼催别的菜去了。
施世范道:“想不到这个老板竟是个神龙见首不见尾的,奇哉怪哉。”
敏瑜心里自然也道奇怪,想着施世范常在外面走动,必然比她知道的多,就问他:“这个酒楼是什么时候改建的?”
施世范摸摸下巴,沉思片刻:“确切的时间不大记得了,好像也就这一两年的功夫。哦,那一回华彬大婚的时候,这酒楼还没改建完成呢。”
华彬大婚是康熙三十四年的事情,如今是康熙三十六年,这么说来,客来居建立还不到两年时间,莫不是第三个穿越者就是最近两年才过来的?再一想酒楼的陈设,必是所费不虚,若那老板身上没个几百两,还真就盘不下这笔生意。
京师之中有哪个大户人家是新近兴起的,还是那个穿越者如同她和湄芳一般,投胎到了富人之家?
敏瑜想得脑中一片混乱,施世范看她拿着筷子只顾发呆,还当她不习惯这里的味道,忙道:“怎么,不合胃口吗?”
“哦,不是,这菜还不错。”敏瑜反应过来,用筷子扒拉两口水煮鱼,这可是川菜中的名菜,酸辣可口,非京城之地的口味,难怪施世范会以为她不喜欢。
不过,四川离京师那么远,一般人是想不到将四川菜搬到京师来做的,这个人难不成原是四川人?敏瑜又打量几眼别的菜,德州扒鸡、红烧肉、狮子头、大煮干丝、龙虎斗,居然鲁菜、苏菜、粤菜都有,倒不能尽信穿越者是四川人了。
敏瑜咬着筷子思虑万千,施世范还在给她夹着菜,施清遥最喜吃肉,原先敏瑜和湄芳怕她吃得太胖,在荤菜上总是约束着她。这次从宫中回来,一方面怜惜施清遥的遭遇,一方面也是弥补自己的照看不周之过,敏瑜这两日无一不随了施清遥的心意。
她爱做什么就做什么,爱吃什么就吃什么,只要她高兴,她怎么就好。
倒是施世范怕小孩子小,吃得太多,怕积在肚里难受,又挑些素菜给施清遥。施清遥晃着小脑袋,十分嫌弃地看她阿玛夹过来的那一筷子青菜:“我不要吃这个,这个一点都不好吃。”
“你都没吃怎知不好吃,快吃,吃了这个就长得好看了。”
凭借多年的带孩子经验,施世范哄小孩子的手段益发成熟。
施清遥嘟着小嘴瞪那一盘子青菜:“我本来就好看。”
“是是是,本来就好看,吃了青菜就更好看。”施世范忍俊不禁,话说他和敏瑜都不是对外貌甚为在意的人,偏生这个小丫头,从小就是个臭美的孩子。
施清遥果然信以为真,吃了几口青菜问她额娘:“我吃了就能长得和你一样好看吗?”
敏瑜噗嗤笑开,施世范也禁不住笑了:“对,吃了就和你额娘长得一样好看,不吃你只能长得像你湄芳姑姑了。”