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吃了饭陆天寒就拿着自己制作的简易鱼竿,拎了个桶出门钓鱼去了,陆地冻觉得天气太冷,他还是更愿意待在家里帮忙打下手便不跟着去了。
两人坐着歇了一会儿,其实就是坐着先把需要择的菜给摘好,大蒜这些配菜剥好。
虽然刚吃饱肚子,但陆地冻眼里满满都是期待,这可是过年呀,买了这么多菜,云生哥刚才报的那一溜菜名都是他爱吃的,今天晚上都不知道会有多丰盛。
云生手上动作着,边好奇问陆地冻往年他和猎户是怎么过的?
陆地冻皱着一张脸,四周看了一圈,确定大哥不在,开口抱怨道:“大哥以前不管是不是过节都不笑的,我有时候想说两句话逗大哥开心,但是又怕他生气,不过每年过年大哥也都会给我买许多糕点小吃。”
说着他突然哼了一声:“云生哥你都不知道的,平常人家最盼望的肯定是过年有肉,有好菜,我们家也有菜,但我和大哥都不太会做吃得,简直一言难尽,我记得去年大哥提前两日从镇上酒楼打包了几个菜回来,这才让晚饭看着还不错。”
云生抬手拍了拍陆地冻脑袋,有些好笑又有些心酸,这两兄弟也挺不容易的。
于是他柔声说道:“不怕,以后过年都是我们一起过,想吃什么云生哥都给你做!”
陆地冻忙点头,一脸幸福笑容。
第151章年夜饭1
晚上荤菜多,云生先把要做的肉给清洗好该腌制的腌制着,像鸭子这种要大力气砍小的就等陆天寒回来。
主食除了米饭,云生揉了些面打算做馒头和玉米窝窝头。
刚把玉米面揉好,陆天寒就回来了,进门把木桶朝他眼前一放,云生低头看去,木桶里活蹦乱跳三条鱼,两条黑鱼,另外一条像是稻花鱼有些小。
他赶忙竖起大拇指夸道:“好厉害,寒哥真厉害啊,就这么一会儿钓上来了三条。”
陆天寒嘴角上扬,要是以前钓了也就钓了,夸不夸根本没所谓,但这会儿听着夫郎言语的夸赞他莫名有些骄傲。
“夫郎这是在做什么?”他看着云生手上面粉问道。
云生往面里又加了些水,笑道:“窝窝头吃过没有?”
陆天寒点头,看着他动作,边开口说:“嗯,以前娘亲做过,用的是粗面蒸出来有些灰色,空进去的坑还能夹上菜一起吃。”
云生把揉好面团搓成长条,切成大小差不多小剂子,边团成圆球边开口说:“对,我以前吃的也都是粗粮的,这一次用玉米面做试试,估计能更甜软好吃。”
团成圆后中间用食指戳一个洞,边缘揉的光滑些就行了。
陆天寒看了一会儿,夫郎就像是个百宝袋什么都会做。
云生见他还站在一旁看着,抬头道:“你老站在这看着我干嘛,去坐着烤火暖暖身,我看你在外面待的时间,长头发上都有霜了。”
“不妨事,夫郎还需要做什么?我帮你。”
云生看了一眼手上面粉,也顾不得那么多,伸手抓住陆天寒的大掌感受了一下温度,确实温热的。
那他就不客气了,指了指一旁完整的鸭子,还有洗干净的排骨,笑眯眯道:“那夫君帮我把鸭子砍成块,排骨也砍一下吧!”
“好!”陆天寒应了一声,从另一个灶台上烧的水舀了洗手。
云生把揉好的窝窝头先给放一旁,上面用帕子盖着,准备一会儿再蒸。
这两条鱼怎么做呢?今天晚上炖的汤已经够多了,鱼就做成其他口味的,余光看到旁边的腌菜坛子,他眼前一亮,心中有了主意。
那就做“剁椒鱼头”又酸又辣,特别开胃,吃起来味道不要太好。
这种黑色的鱼刺是比较少的,用来做剁椒鱼头最合适不过,一条也就够了,其余两条就小养着。
处理鱼鳞他挺擅长的,不过这又是鱼鳞又是血的,弄在厨房不好清扫,云生便想拿着案板和菜刀去院里处理。
刚拎起桶,一旁陆天寒就开口问道:“拎去哪?”
云生见他正砍排骨,顺手把案板也拿了起来,边道:“我拎去院里把他宰杀了,这灶房地上弄了脏兮兮的不方便。”
“不用,你放着一会儿我来就行。”陆天寒开口阻止,有他在还能让夫郎自己宰杀。
云生却是看着他轻笑了一声,“你该不会以为我怕这些血腥东西吧,想什么呢?以前宰杀鸡鸭也都是我做,没事!”
说完他就想拎着桶朝外走,陆天寒说着话三两下把排骨给砍好了,追上接过他手里木桶,把人往屋里赶。
“乖夫郎,去做其他的吧,这一些打杂的我来就好,总不能让你一个人忙活。”
云生被他推着往里走,有些无奈,他这不是看人刚才在忙着吗。
停下脚步,他妥协开口:“好了,我知道了,就你会疼人。”
两人在这里绕来绕去,旁边剥着大蒜的陆地冻直咧嘴,他就说大哥和云生哥从来不吵架,整天还肉麻兮兮的,不过要是他以后的夫郎也和云生哥一样黏人就好了。
这般想着,他冲着远处二人嘿嘿傻笑了几声,云生回头见他这笑容,也有些尴尬,他和猎户相处,每次都会忘记地冻也在一旁。
陆天寒倒是一脸无所谓,斜觑了一眼旁边傻笑的小子,拎着木桶朝外走去。
云生还是先把老鸭煲给炖上,和上次的做法一样,不过陆天寒比较爱吃里面的腊肉云生便多切了些放进去。