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而且,此时魏珠还在为另一件事费心呢!
六月中旬,也就是传说中的美食集会的日子,届时连展三天。魏珠将请假的事悄悄的和六公公提过一次,六公公说,此事还要问过主子,毕竟带来庄上的膳食丫头就她一人。
小六子心里明白,主子这次带魏珠姑娘出来,是想让她吃好玩好,照顾周到,这事他可不能应,卖了主子的好!
眼看日子近在眼前了,魏珠便大着胆子趁主子心情大好的时候开口问道:“不知主子明日可有安排?”
向来都是听从主子吩咐,哪有多嘴问主子行程的?可魏珠这么一问,景誉顺口就答了:“明日,爷要外出访客,不用准备晌午的饭食了。”说白了,放你一天假,好好歇息吧!
魏珠听后果然大喜:“那奴才可否和主子告假一天?”
“好!”话都说到这份上了,景誉也是十分的大方。
“多谢主子。”魏珠行礼起身,那是一脸的欣喜藏都藏不住。
不对,她告假莫不是要……景誉在心里算了一下日子,才想到了明日是此地著名的美食集会的日子!
他怎么给忘了?
门外的小六子那个急的哟,主子为了要带魏珠姑娘参加美食大会计划了这么久,到了时候,怎么就放她一个人出去了?
此时,景誉也是悔不当初,懊恼自己出口太过爽快,他轻轻地一嘬牙花子,“嘶”了口气,忙想着方法留住魏珠:“告假是准了,不过你说要去园子里采摘茉莉花给我制茶,一直没见动静,爷可等着喝呢!”
“主子责怪的是,魏珠这就去踩,明日晾晒一天,窨制三日,迟不过几天就可品尝了。”魏珠冲主子明朗一笑,那笑容晃得景誉头脑发懵。
这茉莉花茶不是简单的把茉莉花与茶叶两者合一,是要经过四窨至九窨的循环过程,要选择清明节前采摘的绿茶,不算对茶叶的处理工序,讲究的茉莉花茶至少要窨上三遍,每三日一次,光这道工序就要长达二十多天。
只让主子等上几日,算是短的了。
“不行,我明天就要喝!”景誉语气强硬,面上却是带着从未有过的紧张与窘迫。
魏珠先是为难,片刻后旋即一笑,对景誉道:“主子,那奴才现在就去取来,这茉莉花茶,奴才每年都有存货,花茶是越陈,味道越醇香。”
一看这招不行,景誉又道:“还有,明日的早膳,爷要吃过了才动身,我要吃……我要吃,九转肥肠!”得想道工序繁复的,做起来占时间的,不然哪里跘得住她的脚步?
咦~这是一早该吃的东西吗?口真重!
听后,魏珠不禁皱眉,可心里这么想,嘴上却不得不应道:“是,主子,奴才记住了。”
就这么答应了?景誉一时心里没了底,眼神中充满了好奇,试探地问她:“听说这道菜相当费时,一早能做出来吗?”
他好想听丫头乖乖地回一句:“主子啊,这道菜耗时费力,那奴才明天是去不成了。”这样一来,他才能顺理成章的回道:“嗯,也好,爷后天有功夫,不如爷去美食大会时带上你!”然后,魏珠还会感怀他的大发慈悲。
而现实是,魏珠眼光一闪,口吻坚定的让景誉心虚:“主子放心,奴才半夜三更起床,早膳时一定能让主子吃上。”那是说得胸有成竹,就差当场拍胸脯,立字据了!
“嗯,下去吧……”景誉用指肚儿揉了揉眉心,一摆手,放魏珠走了。
这丫头就是一夜不睡,明天也一定要出门。
景誉失败了。
下午,景誉在书房里想要看会儿书,掩饰一下失落的心情,就见小六子半个时辰一报,将魏珠的动态事无巨细的汇报上来。
就听,说她一会儿顶着日头独自在茉莉园里摘花;一会儿又在院子前的空地上铺布晾花;不久,天气突变,电闪雷鸣之下她又冒雨前去拾花……
景誉整个下午都心神不宁的,生怕她伤了身子,生起病来。他有时会想,不该给这丫头出难题,找罪受,可一想到她排除万难都不给自己一个陪同的机会,顿时又气得牙痒痒。
怎么就是个实心眼的丫头呢?
景誉摸了摸拇指上只有一点绿的扳指,倍感无奈。可也就是这样的丫头才能一门心思的对他好,为他着想,即使她从不敢在他面前逾越半步。
不仅是景誉无奈,魏珠的感觉就更加奇怪了。
这九转肥肠是道比较考究时间和功夫的菜肴,魏珠要想赶在早膳时做出来,那必须从三更就起身准备。
三更天啊,天还黑着呢,魏珠一个人拎着小板凳坐在院子里劳作,就跟个早起的小农妇一般。
处理猪大肠时她就在想,一大早竟要吃这个,真是越来越捉摸不透主子的想法了。主子最近是越发的善变,怪异起来,而且还更加的……爱对她笑了。
一想起昨儿个吃冰时,他和煦如春风拂面般的笑容,魏珠的嘴角也跟着不自觉的拉开一个漂亮的弧度。
一向以冷峻面貌示人的主子笑起来可真暖啊,要是能……
呲溜~
一个没留神,魏珠手滑,将刚洗好的猪大肠掉在了地上!
“唉,还得重洗……果真不能把主子往好处想,八字不合啊不合!”魏珠对着那串白花花的猪大肠自言自语着。又对自己刚刚那段让人羞涩的少女怀春想法,毫不留情的进行了严厉批判。对待咱这位主子,还是那句话:小心为妙。
魏珠坚定了信念,继续洗刷盆子中的食材,而且是更加的认真仔细。
忙活了一通,不知不觉就到了用早膳的时间。当魏珠真把一盘子九转肥肠端到景誉面前时,他还是骑虎难下了。
景誉早就知道有这道菜,据说是四大菜系中鲁菜这一系的名菜,只是他从来不吃动物的下水,所以与这一类菜肴天生无缘。可现在呢,你说吃吧,这一大早的,光看到这么个东西都是够够的了;可说不吃吧,你自己开口要的,还搅得人家不得安宁,大半夜就得爬起来做菜……算了,还是吃吧!
景誉艰难的夹起一筷子放入口中,本以为是如何的腥臊难耐呢,没想到这口感是出奇的好!
九转肥肠的主料为猪大肠,听起来是无比粗俗的食材,可要完成这道菜,那是是要经过蒸、炸、燻、烹等九道复杂的工序制成,才称“九转”,色泽要红亮油光,回味酱香带甜,入口劲道有嚼劲,厨子的手艺若能达到炉火纯青的地步,完全可以改善主料所具有的不适口感。
好吃,没想到会这么好吃!
景誉不知不觉就用了小半盘儿。
魏珠见主子停了筷子,赶紧送上莲子百合粥,给主子清清肠胃。毕竟是内脏之物,处理时少不了要浓油赤酱的一番调味,吃多了上火。
用过了早膳,景誉突然就想起来了,原定的,这之后自己就得出门访友,魏珠则是要告假出府!眼看一切计划就要泡汤。