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“三杯通大道，一醉解愁”;“男人不喝酒，枉在世是走”；“感情厚，一杯喝不够”
就这些极富煽动性的话，在酒桌上被几个朋友一逼，一挑逗，早让我这个面皮薄，忍不住被别人“兵临城下”叫劲的巴蜀汉子喝醉了酒，钻了桌子。这么一些年来，经常出入于朋友之间各种名目的聚会，硬是一度把我也高强度地锻炼成了名符其实的“酒客”朋友们每每聚在一起寻找乐趣，天南地的海侃神聊，更使我深感人生五味，酒亦五味，而人在“江湖”确实也可谓身不由己啊！
我这个人，和朋友聚会，总是爱顺着感情的牵引，自然地沾上酒，不过，却不是那种“吧嗒”一口菜“滋儿”一口酒的酒客，而是一杯酒下肚，便满腹心事乱了阵营，自我感觉不论是好是歹，闭着眼便会找到了。我自小生长在多出英雄豪杰的巴蜀大地上，心性坦荡勇烈，但不知从什么时候起，双眸却凝固住了神似地赞美起草原文化来，向往那心肠火热如同兄弟的蒙古性格，向往那烤全羊、手抓肉，最值得称道并潇洒走一回的就是端起海碗来畅快喝一回，让五脏六腑痛痛快快地闹腾个欢喜。当然，更多的时间是自己从酒中寻找乐趣。可以说是从电视剧水浒到京戏，特别是从中华国粹民乐，常常一上口便不由自主地拉长腔念叨道：“地方四五百里，好汉一百单八人，虽无山珍海味，端的却是肉山酒海。”在家里，时时独自拿出珍藏的酒器，按老方法摆放好，一蛊儿接着一蛊儿，便在醉眼朦胧中，遥想起当年鲁提辖下得山去，弄了一只炖得喷香烂熟的狗，撕扯下肉蘸上蒜泥，左一口，右一口地猛吃，又成碗成桶地筛上酒来，走时，还揣上一条狗腿，回到寺里接着“练”真是好一个痛快，好一条好汉。心中便油然生起对那个时代英雄好汉的赞叹之情。一部水浒，多少推杯换盏，多少兄弟情谊，多少山上山下的英雄聚义，委实令人啧啧称赞，感慨唏嘘，这时，也往往趁着酒兴，对心中得意之事喝采一回。这时，也确实感到“但得酒中趣，勿与醒者传”的妙处。
但当酒酣耳热后，悠闲地边喝酒边欣赏中国民乐，则更是一种神仙也比不了的享受。别的不说，那越听越喜欢的春江花月夜；那酒意越浓，越有味道的渔舟唱晚；特殊性别是那“巍巍乎，若泰山：洋洋乎，若江海”的高山流水，更是令人为之动情。这时，便不由得想起曹孟德的“对酒当歌，人生几何？”想起了那“天子呼来不上船”的李太白；想起了毅然决然的易水歌；更想起了那在九里山大战中的“力拔山兮，气盖世”的一代英雄霸王。激情喷涌而出，神思便驰骋于几千年的历史长河，便不能按捺，不能不一倾为快。恨不能如大雁长鸣，云程万里。
中国人太讲究办事的俗规了，半瓶老酒下肚，不可为王者师，也胆子壮得不敢干的也干了，酒成了一种超越自我的交际手段。朋友们相聚在一起喝酒，要的就是在这个环境中的一种闹热，比的是“罗汉三杯软脚，金刚一盏摇头”；玩的是笑痛肚子的龙蛇虎豹，狗鹿驴牛八鞭酒的神吹；喝的是“双手举杯盏，一壶情天地的友谊”；自我陶醉的是，信口而来的自娱自乐：“明月松间照，清泉石上流”；“隔壁千家醉，开坛十里香”；“地上应无天上有，早知饮酒别睡觉”近乎痴言，近乎胡语，但痛快、实在。
不过，近年来的我，由于手术后遵医嘱已改变了模样，不再沾酒了，但内心里却时不时地想着去喝一口。有消息说：我们中国要争入世界酒国十强，中国要创建自己的美酒学院，培养我们的酿酒专家，说不定在什么时候，会冒出一个仰脖三瓶不眨眼的“博士后”特别是今天，我们还拥有酒友三亿八。所以，我在每一次大醉醒来后，虽然心里无比难受，但一想到这些，还是胸脯一挺，严肃地迸出一句英雄气短，儿女情长的话来：“能喝不喝也不好啊！”