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“溪丫头,真记不得你马大娘了?唉,以前马大娘可是经常给你蒸菜馍馍吃!”马氏是临家村出了名的巧手妇、热心肠。
只是自从小女儿早年病死和小儿子下了大狱之后,她整个人都没什么精神了,以往最爱往邻里间串门的她也是常年窝在了自己家。
今年初,她大儿媳生下一个宝贝孙子,马氏的脸上这才有了笑容,这不,大儿媳想学女红,她就主动出了门去询问,从孙氏那里知道了老临家的大孙媳曾是秀才之女,绣工也是整个村里最出色的。
“溪丫头这么乖的孩子,曹阿狗那畜生也下得去狠手,下次要是被老娘碰到,定是打他个龟孙子!”孙氏是临家村村长临大旺的妻子,她看起来比一般妇人要稍高些,性子最为泼辣,热情大方,虽然精明了些,但对别人没坏心,比较护短。
“溪丫头受苦了!”赵氏一脸心疼地看着临青溪说道。
赵氏论手巧赶不上马氏,论胆大不及孙氏,论能干比不上穆氏,但她性情温和,不急不躁,在村里的人缘最好。
想当年,临家村还不是现在这般穷苦光景,马氏她们还在做小媳妇的时候,关系最好的马氏、孙氏、赵氏和穆氏曾是这几个村出了名的“临家村四朵金花”。
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☆、第十七章处理下水
岁月是一把无情的杀猪刀,而生活更是一支添愁加苦的残忍笔,当年楚楚动人、活泼开朗的四个女人,如今看起来却各个骨瘦如柴、苍白憔悴,眼角的皱纹仿佛让她们一个个比实际年龄还要苍老十几岁。
“溪丫头见过大娘、两位婶婶和两位嫂嫂!”莫名地,临青溪对眼前的几个妇人都很有好感,或许以前的自己真的和她们关系很亲近也不一定。
“溪丫头,以后不要老闷在家里,出去找你小玉姐姐和小桃妹妹一块玩,她们都说好久没见到你去东头儿找她们玩了。”孙氏口里的小玉是她八岁的小女儿,而小桃是赵氏六岁的女儿,她们和临青溪算得上关系较亲近的玩伴,只是自从临青溪清醒之后,再也没去村东头找过她们。
“嗯,溪丫头知道了!”临青溪乖顺地点点头。
随后,穆氏就带着几人去屋里找秦氏商讨学绣的事情,而临青溪则在临青云放下背篓之后,悄悄走过去好奇地问道:“大哥,怎么没见阿奶?你们今天都买了什么?”
“阿奶在村口和几个老阿奶说话呢!买了一些中等米和二斤好面,还有五十斤黑面。”临青云压低一些声音说道。
“没买肉吗?”临青溪瞅瞅临青云,然后又瞅了一眼才进院门的临青豪。
“妹妹,肉太贵了,不过娘和阿奶买了五副猪下水。原本阿奶想要买一副猪下水的,可是娘说你会让这些下水吃起来没臭味,阿奶就让买了五副猪下水,花了好几百文钱呢!”虽然背一路猪下水又累又臭,但是临青豪想到终于能吃上一些带肉味的东西,他什么怨言都没有了。
等到马氏几人商量完学绣的事情离开之后,临青溪就开始处理这些猪下水,她也没想到叶氏会一下子让买这么多猪下水。
等到叶氏从外边回来的时候,临青溪忍不住就问她为什么买这么多,结果叶氏“呵呵”一笑,说这处理下水让其不臭的方法要是传出去,说不定猪下水就会涨价,还不如趁着没有外人知道多买些。
临青溪愣在那里,不知道要对自家阿奶说什么了,现在他们老临家猪下水还是吃得起的,而且就算涨价能涨哪里去,猪下水又不是猪肉。
不管自家阿奶的真实想法,临青溪开始在自家院子里努力地处理那五副下水,老临家的女人都很好奇这处理之法,于是孩子交给临青云几个男人看着,她们跟着临青溪学习。
首先,临青溪让穆氏找出家里唯一的一把剪刀,把猪大肠外边的肥油减掉,或者用手撕掉。
然后用清水先灌一次大肠,用筷子把肠子反过来。
临青溪告诉叶氏几人,直接用剪刀把肠剪开也行,但叶氏几人都学着她的样子,整个把肠从内翻到外边。
接下来就是用盐和面粉加水来反复搓洗这些大肠,叶氏和穆氏自然不同意用白面粉,而是拿的少量黑面粉。
最后原本要用酒或醋再处理一下,但老临家的女人觉得太浪费了,既然临青溪说直接用清水冲干净也可以,她们就没用醋。
处理完了猪大肠,临青溪又接着教她们处理猪心、猪肝、猪肺、猪舌等部分,因为是老少齐上阵,五副猪下水,老临家的四个女人和临青溪这个小女娃,很快就全部处理干净了。
猪下水处理好之后,临青溪又告诉了叶氏、穆氏、秦氏和吴氏怎样拿这些猪下水做卤菜。
临青溪瘦瘦小小的个子站在灶火那里,手把手地教几个大人做卤猪大肠,整个过程中,老临家的女人没有追问她为何会做这些菜,她们给予她充分的信任、理解和包容。
临远山晚上回到家的时候,发现一大家子人都在等着他们吃饭,而且老远他们就闻到了村北头儿有香味飘出来,却没想到这诱人的香味是出自自己家的饭菜。
“吃了大半辈子的菜,还从来没发觉猪下水能做出这样的美味!”夹起一片卤猪大肠放进嘴里,临远山舒服地呼出了一口气,紧张了一天,晚上回家吃顿窝心饭,他很满足。
“老头子,这可是咱溪丫头想出的好办法,这卤菜的香味可是把村里的狗都引到咱家门前了,还有好多人过来问呢!”叶氏的脸上挂满笑容,别管是因为什么,老临家已经好久没像今天来过这么些人了。
“那你们是怎么说的?”临远山眯起了眼睛,他们家在村里人心目中一直都是穷哈哈的,这一下子吃起了好东西,难免不会有人瞎想。
“还能怎么说,不就是快过年了,肉吃不起,就买点下水给家人补补身子,只不过刚好得了一个让猪下水不臭的方法。”叶氏知道临远山担心什么,所以今天下午卤菜做好之后,因为香味飘得太远,引来了村里的狗的吠叫,接着又引来一些馋嘴的人,她就把自家买了猪下水的事情说出来了。
猪下水虽然涨价了,但逢年过节的时候,穷苦人家省一省,还是能买得起几斤的,再说自己又大方地将猪下水的处理方法告诉了村里人,博得了不少感谢之声呢!
“爹,虎子兄弟的事情办好了吗?”临忠国在饭桌上问起了临虎的事情。
“办好了!昨夜就和临虎他爹还有临虎商量好了,就说这二百两是一个远房亲戚借给他们的,今天我和村长代表临虎一家和咱们族长,还有赵家村的族长一起去把钱给了那家人,把那张临虎摁下手印的东西也撕掉了。另外,两村族长做主将赵兰花许了临虎为妻,腊月二十六的好日子,聘礼就算那二百两银子。”临远山简单地说了一下今天自己办的事情,同时也说明了自家借给宝阿爷和临虎的那二百两银子是以什么由头对外人说的,免得自家人说漏了嘴。
“那这不是坏事变好事?”临忠国听完临远山的话,心里微微松了一口气。
其实,他从来没告诉过家里人,年轻的时候,临虎可是救过他的命,这次能帮到临虎,也算还了当年的恩情。
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☆、第十八章轮椅成功
卤菜的味道让老临家的人脸上都充满着久违的幸福感,虽然手里拿的是黑面饼,但吃进肚子里是又甜又香,不过满桌人,只有一个人一边吃,一边皱着眉头,他就是临青木。
“六郎,你今天怎么魂不守舍的?”临远山看着小孙子心不在焉的样子,有些疑惑地问道。
“爹,他是被溪丫头说的那个能动的椅子迷了心窍,一整天都在琢磨这个事情。”临忠国无奈地笑着说。
今天早上,临青溪见临忠国下床去茅房不是很方便,就想到了现代的轮椅,原本她是打算让会点木工活儿的临青豪想想办法的,但听到的临青木反而更为积极。
临青木在六个兄弟之中也许不是最能干和最聪明的,甚至有时候看起来傻乎乎又比较脆弱,但他就喜欢琢磨一些没见过的东西,而且很会编东西和干木匠活儿,用小刀雕刻出来的东西还得过临远山不少的夸奖。
“哦?吃完饭说来给阿爷听听?”临远山看向了临青木,这个小孙子手工活儿最像他,但日后多加努力会比他更出色。
于是,饭后老临家的女人围在一起做新衣,而老临家的男人则聚在一起研究那个能动的椅子。
临青溪做新衣帮不上什么忙,就和临忠国一起在床上逗临念雨和临念水,顺便关注轮椅的讨论过程。
“要是这会动的椅子能做出来,咱爹就不用整天躺在床上了。”临青豪心里一直都有愧疚感,临忠国是为了保护他才断了一只腿,所以他更希望临忠国能快点好起来,脸上也不要一直愁眉不展。
“四哥说得对,而且椅子要是能动,不就和牛车、马车一样了,想去哪里就去哪里!”临青禾也对这能动的椅子很好奇。
“妹妹说这叫轮椅,主要有轮椅架、车轮、刹车装置和座靠四个部分组成,而且最好做两个大车轮和两个小车轮,前面要有脚踏板,人的双脚能恰好地放上去。”临青木缠着临青溪把轮椅的构造问得很仔细,但临青溪也只是知道个大概,具体怎么做她并不清楚。
“四郎、五郎,去你们屋里把那几块木板还有锯子、锤子拿过来,咱们试试看怎么做!”临远山也来了兴趣,与其在这儿几张嘴瞎琢磨,还不如直接动手试试。
几人怕在屋里吵着已经熟睡的临念雨和临念水,于是他们就拿着东西去了院子里,前些日子下的雪还没化,所以外边也不是很黑,不一会儿就传来叮叮当当的声音,还有老临家几个爷孙讨论的说话声。
寂静的深夜,老临家的声音显得格外清晰,临青溪一开始还强撑着想看看轮椅能不能制成,但后来实在支撑不住就睡着了。
等到第二天她睁开眼睛的时候,发现老临家的几个男人竟然一夜没睡,而在做失败几个轮椅之后,他们在早饭之前,终于完成了最为成功的一个轮椅。
全家人都新奇地围着轮椅看,心急的临忠国更是让两个儿子把他从床上扶下来,然后坐在了轮椅上。
“爹,怎么样?你试试自己转转这个车轮!”其实临青木在轮椅做成功之后,已经迫不及待地试了一下,但临忠国坐上之后,他还是想看看效果。
临忠国在全家人的注视下,双手各放在左右的手扶车轮上,然后一使劲,轮椅就往前走了很远,再一使劲按住,轮椅就停了下来。
“这椅子还真行,以后忠国就能自己去外边转悠转悠了!”叶氏抱着临念雨心花怒放地说道。
当娘的最看不得自己的儿子不开心,这段日子临忠国根本无法安心养病,他作为这个家的顶梁柱,心思难免重了些。
“其实还能做个小一点的,把椅子四周都用木板围起来,上面再搭个小木棚,里面放上小被褥,念雨和念水就能躺在里面,去哪儿玩都方便!”临青木举一反三地说道。
临青溪没想到这个六哥遇到这些发明创造的东西,竟然一通百通,从轮椅想到了婴儿车,他说的没错,以后还能制作一些学步车,这样家里的大人也能轻松一些。
“六郎这个主意不错,咱们再试试!”临远山一想也对,以后下地干活儿,就可以把两个孩子放在车里,夏天有小车棚也不热,还能多腾出两个干活儿的人手,越想越觉得可行,饭都不想吃,就打算继续研究做婴儿小车。
“阿爷,咱们先吃饭吧,吃完饭,阿爷和哥哥们才有力气再做婴儿车,还有你们都一晚上没睡了,吃完饭再补会儿觉。”临青溪觉得老临家的男人做起事情来,尤其是自己感兴趣的事情,真的是不管不顾。
“好,先吃饭!”临远山招呼几个孙子进屋吃饭,待会儿再试试做婴儿小车。
老临家的人正在吃早饭的时候,宝阿爷和临虎扛着两袋黄豆来到了他们家,而临虎进门就开始朝吃饭的众人磕起了头,吓得秦氏几人都站了起来,按辈分来说,临虎可是长辈,这哪有长辈跪晚辈的道理。
“虎子兄弟,你这是干什么,快起来!”临忠国坐在轮椅上,慌忙挪动椅子到临虎面前,弯腰想把他拉起来,怎奈临虎力气大,他拉不动。
“叔、婶子、忠国哥、大嫂,你们的恩情我临虎这辈子也还不清,今生做牛做马任你们差遣,来生也要报你们的大恩!”说完,临虎又“砰砰砰”地磕起了头。
临远山赶紧让临青云和临青海把临虎拉起来,带些责怪语气说道:“虎子,你从小到大没少帮叔家的忙,现在你家有难,咱老临家自是要帮上一帮的。”
“远山兄弟,老哥谢谢你们家,谢谢!”宝阿爷声音都有些哽咽。
“说什么谢不谢的,都是一个村里住着,谁还没有求到谁的时候!虎子,你也老大不小了,成了亲别再瞎胡闹,好好地帮你爹种地干活,把一家人都照顾好。咱乡下人不求多富贵,一家人平安和乐地在一起,才是最重要的!”临远山看着临虎苦口婆心地说道。
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☆、第十九章讨论黄豆
临虎重重地点点头,这一次他真得得了教训,以后他不会这么冲动行事了。
宝阿爷和临虎来老临家,除了要表达自己家对老临家的感激之情,还不好意思地提出让叶氏等人帮忙操心临虎的婚事。
宝阿爷家没有女人,也没什么能够帮上忙的亲戚,唯一关系不错的就是老临家了。聘礼虽然不用了,但宝阿爷想着毕竟是唯一的儿子结婚,好席面不指望,但怎么也要请邻里吃顿饭,而且这还是两族族长保的媒,不能什么都没有。
临虎说他从朋友那里借了二两银子,再把家里的十几袋黄豆卖了,应该够办几桌席面,至于迎亲时的花轿和唢呐锣鼓之类的东西,他那帮朋友都能帮他解决了。
这时,临青溪在旁边多嘴问了穆氏一句黄豆的价格。穆氏告诉她,黄豆在楚国南北方都很常见,价格并不贵,一文钱两斤。
后来临青溪了解到,因为黄豆不挡饿,就算饥荒年,百姓也是大多把它们拿去换黑面,平时都是当做猪牛之类的饲料卖给地主老财家。
“三哥,咱们这里有卖豆腐的吗?”临青溪在大人们商议临虎婚事的时候,她悄悄把临青飞拉到了一边低声问道。
“溪丫头,什么是豆腐?”临青飞正疑惑临青溪拉他到身边干什么,此时又听她说起一个自己不曾认识的物件,赶紧问道。
临青溪想了一下,拉着临青飞去了他们四个兄弟住的房间,临青禾也好奇地跟着,至于临青豪和临青木一吃完饭就去摆弄那些木头了,两个人决定试着做婴儿小车。
到了屋里,把房间门关上,临青溪有些神秘地看着临青飞和临青禾说道:“以前老阿爷对我说过黄豆是能制作成很多好吃的东西的,比如豆腐、豆花、豆浆等等,如果咱们楚国没人会做的话,咱们来做行不行?”
“溪丫头,你说的这些东西三哥我从来没听说过,楚国有没有人会做我不清楚,但小安镇乃至福安镇都是没有这种黄豆制出来的吃食。溪丫头,你知道怎么做吗?”临青飞一听临青溪的话,眼睛都冒出绿光了,临青禾也是一脸激动地看着她。
“嗯,我会!”临青溪重重地点点头,她现在无比庆幸,自己在现代没成功之前做过的那些工作,在这个莫名的时空,曾经的人生经历都成了她的宝贵经验和财富来源。
“那赶紧让虎子叔别把黄豆卖给别人了,咱们买下来不就成了!”临青禾在一旁着急地建议说。
“先别急,你们在这儿等着,我先和阿爷通个气!”临青飞眼珠子一转,先打开门走去临远山几人所在的房间。
一盏茶的功夫后,临青飞把临青溪和临青禾叫到了临远山的房间,宝阿爷和临虎已经离开了,老临家的大门也关紧了,屋子里老临家十几口又聚在了一起。
“溪丫头,那老阿爷真的对你说过黄豆能做出很多种吃食?”临远山初听临青飞说起这件事情的时候,心中存有疑虑,毕竟没人能想到黄豆还能做出其他的东西来。