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我不是个爱喝酒的人，对“酒文化”也没有什么研究。但是出于应酬的需要，我也参加过一些亲戚、朋友、同事的聚餐或酒会。经历了不少的酒席，对于“喝酒”这种如今生活当中的平常事，就有了一些自己的感受。
喝酒，，对于人们之间沟通关系、联络感情确实有着神奇的作用。酒席之中，人们通常会互相敬酒。平时关系一般的人，在酒精的刺激下，相互之间的感情会急剧的拉近和升温；人常说：“酒不醉人人自醉。”平时不好说出口的话，借着酒劲，你可以尽情的述说，说错了话酒后你也尽可以说是醉话，别人也不会太在意；俗话说：“醉翁之意不在酒。”平时不好办的事情，在酒席上通过努力，你完全有可能很容易的搞定。这种喝酒，它的功利性很强，人们喝酒时的目的不在“喝”上，关键之处是在酒席间的那种微妙的“说事”上。
喝酒，对爱好喝两杯的人来说，无疑是一种极大的享受。无论是独自小酌，还是众人聚在一起畅饮，酒过三巡，都是刚刚过了点嘴瘾而已。只有当划拳猜令激发的灵感，使人进入亢奋状态的时候，欲醉非醉，摇摇晃晃，仿佛自己就是神仙一般。咳！那种飘飘然的美妙感觉，酒没有喝尽兴的人是很难体会到的。
对于没有酒量而又不得不坐下来喝酒的人来说，喝酒无疑就是一种受罪了。酒喝高了，好一点的一睡了之。不好的则不是哭，就是闹，甚至还要吐。拍桌子摔板凳是小事，有的还张嘴骂人、动手打人。我们有位同事一次喝醉了酒，几个同事送他回到了家门口，一下车，他老弟就面对着花坛尿尿，嘴里还说：“肥水不流外人田，浇浇花！”吓得几个女同事夺路而逃。然后他又敲错了门，进了邻居的家里，一直走到别人家的床边，躺在人家的床上呼呼大睡，同事们拉都拉不起来。象这种喝酒不就是有点受罪了吗？
闲暇之余，邀几位朋友一起喝酒，会使人感到愉快。但是，喝酒前如果安排的不好，有时也会给人带来烦恼。
比如“酒席好摆客难请”有时主人请客，几番邀请，客人一再推辞。酒席摆好了，客人却等不来。至于客人为什么没有来，有时主人并不一定能明白。让人尴尬的还有主人请人喝酒时，该来的人没有来齐，不该来的人却来了不少。这些还都不算什么，可怕的是同事聚会自己筹钱喝酒的时候，如果同事张三请的人是李四不愿见的人，李四在事先不知道的情况下被张三套在里边，李四这时不但不得不敬酒还得被迫掏钱凑份子。那李四将会是什么心情？我的同事就碰上这样一次。
周末快下班时，张三，这里暂切称其为张三吧，提议一起上班的全班同事下班以后去吃涮羊肉，幸苦了一周放松一下热闹热闹，大家当然很高兴。班里一共八个人，张三负责安排，说好每人出五十元吃火锅涮羊肉。
下了班，同事们来到火锅店里。等了好一会，班里的人来了七个，有一人临时有事不能来了，不来就不来吧，六个人也是一桌。
火锅酒席刚准备开始，不料包间里又走进来了五个人，大家一看都不认识，面面相觑，是谁请的？大家不知道，都感到很惊奇。这时，只见张三站起来迎了上去说：“欢迎，欢迎！”
原来张三私下里打电话请来了他在别处工作的五个朋友。大家觉得既然是张三的朋友，那就请客人入席吧。一桌肯定是坐不下了，那就再摆一桌吧，只好又开了一桌。
席间，张三首先举起酒杯，代表大家欢迎他的朋友到来。大家只好站起来，举杯一饮而尽。张三的朋友也一次次的轮流给张三敬酒，说感谢张三今晚的热情招待。
虽然班里的同事都不认识张三的朋友，也只好轮流去邻桌给张三的这几个朋友敬酒。李四不会喝酒，心里想先尽别人去吧，自己最后再敬酒。酒喝的差不多了，当李四想给张三的朋友敬酒时，席桌上却已经没有酒了。李四拿着空酒瓶子直晃悠，心里边很尴尬。李四想，让服务员再上酒吧，本来摆了一桌酒席，结果来了两桌客人，大家筹的钱不够了怎么办？心想就算了，反正自己也不认识张三的朋友。
这天晚上的涮羊肉喝酒，一桌变成了两桌，原来计划的四百也就变成了八百元。酒钱超支了一倍，第二天早上一上班，张三让全班的八个人每人再交上五十元钱给他。李四和同事们都很不情愿的勉强给张三凑齐了八百元钱。
这顿酒，张三用一百元，换来了他的五个朋友的夸奖和好评。李四也同样花了一百元，却因为酒没了没能给张三的朋友敬酒，得罪了张三的几位朋友。同事们在事先不知道的情况下，一桌火锅吃成了两锅，莫名其妙地替张三每个人多掏了五十元。并且张三把同事之间的“喝酒”联谊活动变成了给自己朋友的“敬酒”比赛。事后，班里的有同事私下说：“上次吃涮羊肉，是张三这小子把咱们大家涮了一把啊！”
李四告诉我，这次“喝酒”的事还不能给别人说，说了好象你很小气，不就是张三的朋友喝了你一次酒么？至于你耿耿于怀吗？同事们有苦难言，只能吃个“哑巴亏”自从那次“喝酒”以后，李四有点害怕和张三在一起“喝酒”了。凡是同事之间筹钱聚会喝酒，李四都要问清楚都有谁？几个人？以免有人多请了自己不认识的客人，不但自己要被迫地去给他不想敬酒的人敬酒，还得自己替别人请客多出那份冤枉了还不能喊冤的“酒”钱。
当然，象张三这样有意设下圈套，让别人掏钱来替自己请客的“喝酒”生活当中毕竟还是不多见的。这样的“喝酒”从开始到结束都没有什么愉快可言，它带给人们的只能是反感。但愿在我们的生活当中，类似这样的“喝酒”尽量的还是少一点好。
2005。12。24