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沏一壶茶，独自坐在窗前，一阵风掠过，有几滴雨点打在窗户上，清脆入耳。提壶倒茶，一缕淡淡茶香扑鼻而来，记忆里已经很长时间，没有这种悠闲了，能独自一人沏一壶自喜欢欢的铁观音，坐在窗户前，静静地听听窗外，时缓时急的雨声。
平生没有什么嗜好，不抽烟，酒除了应酬外，也从不自饮。唯独这茶却不可一日离壶。这既有从小在茶乡养成的习惯，也有骨子里对茶艺中融入的中国文化的一种偏爱。酒，喝多了伤身乱性，少饮为妙；咖啡又太甜太腻，喝多了烦心；只有这茶，入口微苦，慢慢回味却有淡淡幽香，让人心旷神怡，神清气爽，真是“两腋清风起，我欲上蓬莱”啊！
只是这喝茶，却也有不同的喝法，平常更多的是为了解渴，沏上一大壶，端起杯子来，咕咚咕咚的，一口气灌到肚子里。嘿嘿，那叫“牛饮”是喝不出茶的味道来的。而几千年的中国文化，在茶中的徐徐熏陶浸泡。已经把喝茶由“品茗”而进入了“荼艺”的境界了。
国学大师林荆南先生曾以“美健性伦”四个字表达我国的茶艺精神：
美：为美律。治茶时态度必须从容，并且连贯而下，能显示出雅的旋律，造成最好的气氛。
健：健康是治茶之大本。凡是变质的茶叶及不清的水均不可饮用。
性：茶的妙用在于能“养性”我们在品茗时，能由情趣中培养灵泉，持之以恒还可以了悟禅理，实为修身最佳之法。
伦：茶可做为和睦人际关系的桥梁。古时有臣进贡茶以事君，也有君赐茶以爱臣。就今日观点而言，茶能使朋友之间畅谈更深，也可使亲人在饮茶之间促进彼此更浓的情感交流。
也就是说：更深韵“茶艺”的境界：要有好茶、好水、好茶具，还要有好心情，然后还要有三两知已，彼此沟通。
窗外雨还在下着，这雨声在这日暮时分宛如天籁从空中而来，只是这雨中的心绪，又有谁能知？这茶中的味道，只有自己去慢慢品来了！
秋高气爽、阳光明媚。