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薛萝想着,此物香脆可口,又是民间之物,想来这镇上的人应该也能接受。而且这东西做起来可比之前那简单多了。
如此一考虑,薛萝倒是比之前又多了几分信心了。
定好了这个,薛萝就村子里的人家去买面粉和油了。
她虽然是新媳妇,但是村子里的人已经差不多都认识了,特别是她长的也好看,更是看了一眼就记住了。
一听说她要买油和面粉,这买的还不少,就好奇的问了几句。
薛萝也不说是做麻花,只笑着说是家里没啥子面粉和油了,准备多买点好过冬。
村子里的人也知道李家老二一结婚就出来单过了,对这个倒是深信不疑。
薛萝买了大半袋子面粉和半壶菜籽油回来之后,就按着脑袋里记着的记忆开始配料。
民间的麻花已经不是什么稀罕的东西了,她现在做了去卖,人家肯定也会跟着的,所以做的就要做的独特,才不能让人学了去。
虽然材料没有当初在宫里的时候那么上乘,好在如今也能找到一些代替的东西配在里面,做出来的味道也不会差太多了。
一下午等面团发胀起来后,薛萝就开始搓麻花了。
等做出来一排麻花后,她赶紧烧了锅子,将油放在里面煮了。
看着锅里的热油开始沸腾了,她将搓好的麻花慢慢的顺着锅沿往里面放。等放了十条之后她就站在灶台前面看着锅里了。
没一会儿,锅里的麻花就浮了上来。薛萝眼睛一亮,拿着长筷子就夹了一根起来放在一边的盘子里。
麻花果然如记忆中的一样,黄灿灿的。
果然,没有羊奶,加蜂蜜也能差不多了。
她拿起来咬了一口,香酥可口,与往日的味道也没有差太多。
试验成功了,薛萝也放下心来,接着一根一根的将其他的麻花都往里面放了。
到了李高山回来的时候,薛萝已经炸出了慢慢的两篮子麻花了。
李高山看到自己媳妇在厨房里的时候,就知道她今天是又忙活了一天了。
薛萝看到他进屋了,赶紧招呼他过来,“高山,赶紧来帮我尝尝。”
她边说着,边嫌弃了篮子的一角,从里面拿出一条筷子长的麻花,伸手就往李高山嘴里塞。
李高山就着她的手要了一口,只觉得脆脆的,还有一股甜香。“嗯,这个倒是不错,阿萝,没想到你还会做麻花,还做的这么好吃。”
“真的好吃?昨天就没见你这么夸我。”薛萝笑着将剩下的麻花往他嘴里塞完,然后将篮子盖了起来。
“你昨天做的那个也好吃,可是我不爱吃软绵绵的东西。”他一个大男人,吃那些女人吃的东西,还真不是个味道。
薛萝瞪了他一眼,“你不爱吃就得和我说,要不然卖不好可找你麻烦呢。”
李高山一听这话,就知道自己媳妇的打算了。
“这又是拿去卖的?”他还以为自己媳妇知难而退了,没想到是越挫越勇了。
“那是当然。反正这次准能成,明儿一早就咱们一起去。”
薛萝笑眯眯的将麻花盖的严严实实的,转身就去做晚饭了。
晚上吃完饭后,李高山还是想要劝她在家里休息。
那天媳妇在人家屋檐下单薄的身影一直在他脑袋里转悠,他只要一想起当时的情景,就忍不住问自己,“李高山,让你媳妇过这日子,你还是个男人吗?”
看着她媳妇高高兴兴的样子,李高山还是憋住了话。
第二天一大早,薛萝依旧是醒的早早的,和李高山一起吃完了饭,就披星戴月的往镇子上赶了。
到了镇上,李高山嘱咐道:“要是遇上村子的熟人了,你就先回去,别等我。晚上太冷了,我不想你受冻。”
薛萝点了点头,“知道啦,你去上工吧。”
扥李高山走了,薛萝就赶紧大声的吆喝起来。
一回生二回熟,这次薛萝倒是挺放得开的。她嗓子轻轻脆脆的,再加上之前她卖的点心好看,倒是有些人过来问了。
薛萝掀开篮子上的布,从里面拿出一根麻花,掰成几段分给了过来问的客人,“先吃后买。”
一听说这边能免费试吃东西,有些原本不想买的人也过来问了。
等大伙吃了麻花后,只觉得香脆可口,吞下去了之后,嘴里还有香味。
要说谁没吃过麻花啊,却偏偏没吃过这么好吃的麻花。
薛萝看他们吃着高兴了,赶紧趁热打铁,“才出锅的麻花呢,我都放了好多好料了,才三分钱一根,大爷大叔买回去下酒也行,孩子们也能做个零嘴。”
“三分钱倒是不贵。”一个戴着眼镜的中年男人掏出了三毛钱来。“给我拿十根。”他家里有老人有孩子,正好弄点回去当零嘴。
其他人见这人买的爽快,也不自觉的跟风起来。
有一有二就有三,后面买的人也越来越多了。
才一上午的时间,薛萝的两大篮子麻花已经卖空了。
薛萝心里暗自算了这笔账。她昨天数过了,两篮子麻花一共装了一百五十根,去掉给人家尝的几根麻花,至少也卖了一百四十根了,除掉成本,她这每根也能挣两分钱,这下子就赚了两块钱了。
看着口袋里的钱,她心里欢欢喜喜的,果然还是麻花这种东西容易被人接受,而且啥子人都能吃,也爱吃,买的人也更多了。
而且明天再回去多弄几种口味的,估摸着还能卖更好呢。
光是想着,薛萝也对未来的生意有了信心了。
中午的时候,她在面瘫上面吃了一碗面。
她心里想着,看来下午得先回去准备明天的麻花了,只是不知道高山那边怎么样了。
一想着他晚上一个人走这么远的路回去,心里就有些心酸。
此时正值中午,李高山工作的工地上也是热热闹闹的一片。
大伙拿了馒头,大口大口的啃着,还边喝着大白菜汤。
工地上的伙食虽然不咋样,但是还算管饱。李高山拿着两个馒头坐在路边的一块石头上吃了起来。他旁边还坐着一个年轻的小伙子,叫张兴国。
张兴国见李高山吃东西都闷闷的不说话,不禁有些无聊,他边吃着边看着工地旁边的棚子里坐着的赵小波。见人家在吃着饭,还有椅子坐,心里有些艳羡。
“高山哥,你说人比人咋这不一样呢。都说现在人人平等了,可你看这不是也不平等吗?”
李高山顺着他的眼神看了过去,只看了一眼就收回了视线继续低头吃东西了。
“你要是羡慕,就好好工作,以后挣钱了,就能过好日子了。”
“哪有那么容易。”张兴国一口将馒头塞了进去,大口的喝了一口汤。肚子里塞得满满的了,他才道:“哎,我听说现在有些人进城里谋生活了,特别是南方那边,听说发展的特好。你有没有想过出去?”
“没想过。”李高山将东西吃完了,拍了拍手掌,“回来了就没想过再出去了。”
他站了起来,拿着担子准备去挑石头子。
还没有走几步,就听着工程队长的声音了。“哎,李高山,你下午别挑石头子了,二虎今天没来,你去顶他铲土。”
“铲土?”旁边的张兴国闻言站了起来,“队长,高山腿脚不行,咋踩得了铲子啊。”