第十九章螺蛳粉(求票票~)

我瘦瘦瘦 / 著投票加入书签

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    “没事,举手之劳而已。”

    苏子云露出个笑容来,转身坐回了灶台前烧火。

    坐在地上的张福喜呆呆的看着那张秀美的侧颜,直到苏子玉看不过眼,假装经过踹了一脚,这才反应过来。

    对上那满是揶揄的视线,张福喜嘿嘿的傻笑:

    “那,那是你亲姐姐吧?长得真俊!”

    说话间,还不忘觑了一眼灶台方向,此时,苏子云已经吃上了陈菊英递过去的一盘子石螺,从出现在这个屋子的时候她就闻到那浓郁的辛辣鲜香了,那会不好意思说,这下能吃上两口,她自然是不会拒绝的!

    “娘,小妹这炒石螺的手艺真不错哎!”

    陈菊英点点头,将嘴里的那口美味又辛辣的石螺肉咽下去,这才道,“好吃是好吃,就是太费事,剪尾巴费时间,还要不少油水来烹炒,你看看这上头放了多少料,咱家可这样折腾不起......不过死丫头居然有这么好的手艺,不能让她闲着,家去就让她做饭!”

    苏子云听得都噗嗤一声笑了。

    抬头看了一眼满脸无奈看过来的妹妹,摇摇头道,“还是算了吧,小妹年纪还小嘞,这会在家能多玩些就玩会吧,将来嫁人.......反正就是我在家我来做饭吧!谁叫我是姐姐呢?”

    听听这潜台词,没出嫁前在家都我做饭,哪里用得着小妹?

    苏总目光从满脸欣慰的老娘那里收了回来,内心的感动自然不必多说。

    十四岁的年纪在这个年代其实不算小了,记忆里有几个小伙伴,这会都有当娘的咯!况且苏二姐也就长了两岁而已。

    真是年纪小吗?

    不是,只是这个二姐姐体贴,有责任心,愿意为妹妹负重前行而已。

    想到这,苏子玉将目光收了回来,狠狠的瞪了一眼地上坐着的张福喜,“你这意思就是我这村花的名号名不其实?”

    她乍然凶光毕露。

    吓得张福喜连连摇头。

    “没没,你......”偷偷地看了一眼那眼角上那块花形印记,“你也长得很好看!真的!”

    “哼!把你那些小心思收起来,我知道你想什么嘞!”

    苏总冷哼一声,她现在长什么模样,自己清楚得很,这臭小子就知道睁眼说瞎话,虽然知道张福喜心地不坏,不过这事情倒是给她敲响了警钟。

    苏家姐妹几个都是美人儿。

    大姐早已经出嫁,这个不用多担心,反倒是苏二姐尚未名花有主,乡下人家出了这么个水灵灵的美人儿可不是什么好事。

    今儿能有张福喜惦记上她,明儿说不定就会出来个李福喜,王福喜。

    苏家又无权无势的,万一遇上个难缠的,这怕是要糟糕。

    想到这种事情接下来可能会发生,苏总眉头微微轻蹙,也顾不得搭理张福喜这个富二代了,连忙去把螺蛳粉做了出来。

    她现在迫切的需要赚钱。

    只要苏家有钱,权势自然才能跟上!

    要不然说什么都是白搭的!

    ......

    煮螺蛳粉也简单。

    米粉张福喜已经帮忙发泡好,接下来是汤水问题,福运来是大酒楼,每天开市之前,酒楼都会提前将一切配菜准备好。

    酒楼主打各色各样的白切菜色,如,白切猪手,白切鸡,白切鸭,白切鹅等等。

    这汤水自然少不了的。

    因此反倒便宜了苏子玉,也不用费心再烧汤水,直接在大汤翁中弄些大肉和骨头烧好的汤水出来,再佐以石螺、加配提前调好的各色各样香料配菜下去,很快,螺蛳粉臭臭的浓香就从锅里迫不及待的飘出来了。

    张福来螺也顾不上吃了,闻着味道皱着两条眉毛走了过来。

    “苏丫头,你这做的啥?味道有些......有些......”

    苏子玉看他没好意思说出来,笑道,“有些臭是不是?臭就对味了!不臭就不是螺蛳粉了!这是酸笋发酵加热散发出来的,闻着香,但味道绝对好!”

    黑叔作为厨子,在盘账做生意方面可能不如张福来,但是在对吃食的敏锐嗅觉上,这方面是这里的任何人都没法比拟的。

    吸溜下鼻子过来,说道,“臭我倒不认为,要说臭,这啥螺蛳粉还比不过臭豆腐那熏人!我看啊,这种奇特的香味就是它的一个卖点,乍看闻着是臭,但是仔细闻着,这味道还蛮香!苏丫头,我看你又放米粉又放石螺,还有油炸鸭脚鸡蛋木耳丝这些,你这道小吃,是打算让咱们福运来当主食?”

    黑叔的高评价让苏总忍不住给他比了个大拇指。

    不愧是给福运来当大厨的,一说一个准!后现代,螺蛳粉的卖点就是一个臭。

    接受不了它的人会觉得这是个奇葩吃食。

    能接受它的,一日三餐也离不开它。

    而她,恰好就是螺蛳粉的忠实拥簇之一。

    “嘿嘿,还是黑叔识货!正好螺蛳粉可以起锅了,我弄出来大家都尝尝,当菜还是当主食,这就看福运来怎么卖了。”

    苏总拿了好几个海碗装碗摆盘。

    张福喜泡了不少米粉。

    因此这次她直接做了七人份,正好每人都能吃上。

    最后一道小菜都出来了,这后厨房气味呛,油烟大不说,周叔看厨房热气腾腾的,那一大碗粉出锅冒着热气,吃完估计大家得成汗人。

    忙道,“这里不适合说话,咱们找个包间,边说边聊?”

    “这就再好不过了!”

    苏总忙活大半天,热得不行,要不是石螺还没算真正卖出去,她早告辞了!

    欣然答应。

    于是,一人端了一个海碗出了后厨房,把福运来院子里候着的好几个小二婆子都看傻眼了。

    这啥情况啊?

    大佬们端的那啥?

    又是鸭脚又是鸡蛋的,油水汪汪,看着就感觉好吃,可咋味道那么臭嘞?

    可惜,没人有空搭理他们。

    苏总一行人各自端着手中的螺蛳粉到了一个包间,房门刚被张福喜关上,张福来几位大佬已经迫不及待的对着面前那一海碗的螺蛳粉进攻。

    嗦嗦嗦的声音响起。

    包间内顿时满是螺蛳粉香臭香臭的味道。

    苏子玉忙活了一早上早饿了,这会也顾不了多说话,三两下也嗦起了螺蛳粉来。

    陈菊英母女更不用多说,这啥螺蛳粉虽然闻着味道不成样,但看福运来那几位吃得满嘴流油,热汗直冒,这玩意不用说,肯定和刚才那道炒石螺一样好吃!