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欣欣家的摊子总算能好好的经营了,上次因为王明成的婚礼,家里的山楂用了不少,因此王柱子就不去镇上卖山楂果子了,现在天渐渐冷了,王柱子也不想让王老爷子跟李氏再继续跟着他们忙活,加上欣欣的蘑菇棚子冬天需要架炭盆,他也不放心欣欣在家照顾蘑菇,就定了早上他送荣娘跟欣欣去摆摊子,然后他在回家照顾蘑菇棚子,毕竟火候这事情,欣欣也就是理论派,说了大概需要的温度以后,王柱子就明白了,也就很自然的接了这个工作。
这蘑菇棚子长到现在菌种也繁殖了不少,扎成一捆一捆的那种菌棒已经换了一次腐殖土了,只是这朽木桩子现在还没有办法换,只能等明年开春再去找些换上,现在的朽木桩子长势已经开始减少了,估计早就没有营养了,不过就算如此,现在基本也能保证三天七十斤的香菇产量。欣欣的干香菇已经陆陆续续找了各种由头分批卖了一小部分,可是家里放粮食的地方还是有几乎五百多斤的干香菇,欣欣也是十分为难,现在的鲜菇一斤已经六十文了,照例是三天三十斤卖给如月阁,不过这干菇确实是个难题,毕竟就是采蘑菇,哪里有这么多呀,其实周老板也来问过欣欣,这蘑菇能不能让给他一部分,虽然现在粉条买卖做的不错,可是谁会嫌挣的多呢。
欣欣后来还是匀了一百斤的干菇给了周记,说的是今年跟别人收的,因为她这个香菇的品相实在太好了,周老板一斤给她三十五文,价格比起市场价还能高上一些的,不过卖了那些以后,欣欣就再也不敢没蘑菇了,给如月阁的蘑菇生意也停了,还跟白臣光说冬天那个长蘑菇的地方没有了,只能等明年再说了,白臣光也是十分可惜,不过既然欣欣不愿意卖蘑菇了,也就只好作罢,又给欣欣送了一车新鲜的柚子,全当时这段时间的谢礼了。
这会摊子上,欣欣跟着荣娘忙活着,她现在还是倒水,收拾桌子,帮着荣娘打下手,洗碗之类的,虽然已经用油布把周围挡了一下了,可这一会没有烤炭炉子,还是会觉得冷的。
荣娘看着丫头鼻尖红红的说:“欣儿,不然明天还是让你奶奶来吧。”
“娘,我没事的,奶奶年纪也不小了,万一冻个好歹,我们也不好交代呀,我是想着明年我们能不能去镇上买个铺子,这样就能搬过去了,一来生意可以每天做,二两还能照顾豆子呢。”
荣娘听了笑着说:“哈哈,那你的蘑菇不管了呀。”
“啊,对呀。”欣欣看这有人过来吃饭了,也就没有跟荣娘再聊这些,卖蘑菇的钱一直都在她手上,除了蘑菇还有山野鲜,她现在已经有大概六十几两了,而荣娘那里应该有个八十多两,这些钱在城里偏僻点的地方买院子面前也是够的,不过她也是可惜自己的蘑菇了。
等这些客人走后,欣欣边洗碗边说:“娘,那这几天让爹把这个摊子围起来吧,反正一个月就不过一百多文,有些东西还能放到这里,省的每天搬来搬去的。”
荣娘听了这话,倒是觉得可行,毕竟之前为了省钱,加上不知道买卖如何,也就这么将近了一年多了,现下家里也有些积蓄,又没有什么地方需要用钱,把摊子收拾一下,也是个不错的选择。“行,不过得等今年买卖停了,也没有多久的时间了,到时候跟村长商量一下,这地方咱们家就长租了。”
晚上吃饭的时候,荣娘就跟王柱子说起摊子的事情,“孩子他爹,咱家那个位置已经租了一年多了,今天丫头跟我说,想把摊位好好建一下,你觉得怎么样?”
王柱子喝了口汤说:“这事情是我疏忽了,应该早点打算的,这把顶子跟围墙建好,起码每天待这能好一些,而且东西也有地方放了,我看不用等歇摊子了,这明天就开始吧,天太冷了也不好干活的。”
欣欣这时候才说:“爹,你还是先去找村长把租摊位的手续办了,这样才有底吗。”
“行,我明天就去,那明天就不去摆摊了,你们在家好好休息几天,反正咱家也攒了些银子呢,不急这几天。”
“娘,爹是心疼你呢。”欣欣说完看着荣娘的脸说道,最热的那些天今年都是荣娘跟李氏在摊子上,荣娘这面庞已经黑了不少了。
荣娘嗔了她一眼,三个人笑做一团。
不过第二天并没有听王柱子的话,欣欣跟荣娘还是准备了食材,毕竟临近隆冬的生意是最好的,镇上各家店铺都已经在备货了,这往来的商队也比之前多了不少,这生意自然是不能停的。
好吃煮菜里面欣欣也加了一些香菇,毕竟很多人都是往来的,又不会天天吃,这香菇就说是自己采的存起来的,也没有人会追究的,不过这加了香菇,汤底煮到后面味道是比之前要更好一些。
欣欣以为大家吃过就算了,居然有人问道:“老板,你们家这个蘑菇很多吗?”
荣娘这时候按欣欣说的回答道:“客官,这是家里的丫头跟几个兄弟去山上寻的,您也知道,今年的雨水多,这蘑菇自然就存了一些。”
那人看了一眼欣欣说:“姑娘,你们采的是一种还是每种都有?”
欣欣停了手里的活说:“叔叔,我们自己在山上烤蘑菇吃的时候,就这种最好吃,所以摘的最多的,就是这种了。”
那人看着蘑菇说:“我见过有人卖这种蘑菇,干菇一斤一百文,品相实在不错,可惜被人加价买光了,你们还有多少,能不能卖些给我,一斤我给你一百文。”说完看着欣欣的眼睛,仿佛想知道些什么。
欣欣并没有迟疑,就说:“叔叔,这蘑菇我们家也没多少了,而且家里的吃食还要用,您也知道,这冬天的蔬菜本来都少,这煮菜的食材本来都是存的菜,这蘑菇也就是加一点的点缀,实在不好意思。”
那人还是不死心,又问荣娘:“这位夫人,你们家丫头还小,应该不知道一百文一斤是什么意思,您说呢?”
荣娘说:“客官,实在不好意思,这蘑菇本来就是丫头上山采的,用到煮菜里也就想着让大家冬天能尝尝鲜,本来就没有多少,最多也就五六斤的样子,除了摊子用,我们还要留下过年吃呢。”
其他吃饭的人,听了荣娘的话,也觉得没有什么不妥,就说:“人家采点蘑菇也不容易,不想卖也是正常的,你又何必为难店家呢。”
那人这才说:“可惜了,可惜了。”之后就没有再问,到结账的时候,还想再问一遍,不过看荣娘的态度,他也就没有在说什么。
等他们走了,荣娘才对欣欣说,“欣儿,你这蘑菇明天开始不许在放到煮菜里面了。”
欣欣只得同意,看样子应该是周记的蘑菇引起注意了,自己也是太不小心了,毕竟这干菇一百斤确实显眼呀,还不如卖给如月阁安全一点呢,可惜自己存了那么多的蘑菇了,这钱真是得小心挣呀。