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红薯制粉的方法，说简单也简单，大部分人看了一遍，自己又试着做了一会，就都会了，还跟欣欣他们说，自己家一定好好做，让他们放心。除了一些家里有别的营生没时间做，家里人力不够，再就是如村长家一样条件好的，在其他人家，或多或少都做起了红薯淀粉，有这么多人制粉，又解决了村里人的好奇心，欣欣他们终于可以好好的做粉条了。
之前家里人通力合作，已经做过一段时间了，现在算是轻车熟路了，为了赶时间，欣欣只能把二哥也叫过来帮忙，大伯家的红薯淀粉已经做好了有一百多斤了，欣欣想着过段时间肯定会大量的收红薯淀粉，现在开始教会二哥这个粉条的制作手艺，也能做的快一点，其实欣欣也想叫王明远过来帮忙的，只是大伯家现在的红薯淀粉还需要人做，而且王明远说自己不比哥哥心细，这个就不学了。
自从豆子跟着刘清风补课，就是休沐回来，欣欣家基本也怎么管豆子，毕竟现在那小子把学业看的无比重要，有时间都是读书背文章，王柱子跟荣娘商量了一下，就是在给刘家一两银子，算那小子的伙食费，这段时间实在没功夫照顾他了，刘婶子只说都是朋友，不用怎么客气，可是荣娘一再坚持，还说豆子这小子现在吃的太多了，省的把刘清风的笔墨钱都吃了，这才让刘婶子放心把钱收了。解决了豆子的生活问题，他们家的粉条制作，才正式开启。
王柱子提前把厨房又扩了一间，又加了一个灶台子，另外多搭了两间茅草房，在下雨天的时候用来放粉条，院子里的架子也多架了四个，这样晾的更多一下，荣娘现在主要就是活粉浆，只有她能拿捏好这个比例，王柱子掌握不到力度，欣欣力气太小，活不了多少，王明志说他不学这个，就只是学了漏粉条。有了王明志的加入，速度确实比之前快了一下，欣欣负责烧火，王柱子负责捞粉过水，荣娘活好粉浆就过来晾晒，四个人一天就做完了一百斤淀粉的量，晚饭实在做不动了，就热了馒头，配置腌菜凑活了一口。
等王明志回家以后，欣欣才跟王柱子说：“爹，咱明天不能在这么干了，这饭都吃不好怎么行呢，二哥一个大小伙子，跟着咱们这样吃，根本吃不饱呀。”
荣娘今天也十分辛苦，这活面的功夫，做的时候不觉得，这一歇下来，只觉得腰疼胳膊疼，比秋收还辛苦，就说：“是呀，孩子爹，我们明天起还是适当少做一些吧，欣儿跟明志，怎么说都是孩子。”
王柱子到没觉得多累，反正他也习惯了这样的强度，但是看自家妻女这意思，只能说：“是我不好，没考虑到你们，行，咱以后一天做个八十斤可以吧”
“爹最好了。”欣欣甜甜的说了一声，就说自己要回去睡觉了。
王柱子等欣欣走了才说：“孩子他娘，咱这丫头呀。”荣娘笑了笑说：“咱丫头还小呢，也是长身体的时候呢。这么着按定下的量都是来得及的，你放心好了。”
两口子又说了些别的事情，就早点安置了。
就这样，欣欣家马不停蹄的做着粉条，大伯跟爷爷家也一直不停的做着红薯淀粉。欣欣先把如月阁的一百斤干粉条送了过去，又给衙门的伙食上卖了五十斤，现在只剩周家要的二百斤了，周老板实在等不及了，就说先给他一百斤也行，他要先去试试水，欣欣只能抓紧时间给他做好。
银子一到手，欣欣就让王柱子把爷爷家跟大伯家的钱给送过去，这些天大伯家拿过来了一百七十斤的干粉，一共是三两多，加上王明志一天工钱四十文，一共给了四两银子，爷爷家一共送了九十五斤的干粉，欣欣凑了个整给了二两一钱的银子，村里人每次零散的每次都是五斤，十斤的送，钱都是当场结清的。卖了贰佰五十斤的粉条，除了定金，一共结了十两半钱，除去给别人家的，欣欣家里还有三两的银子，不过干淀粉倒是还有八十多斤。
这样的收益欣欣还是挺满意的，虽然不如自己制粉挣的多，可是稍微能轻松一些，又缓和了根村里人的关系，现在欣欣他们家出去，村里谁不说他们家好，好多都说，在选族长，那肯定的是王老爷子的。每次说这个，王老爷子只是笑笑，说都是一个亲族，能帮一把是一把，族长什么的倒是无所谓。
交完订单之后，欣欣家里休息了两天，才开始继续做工，只是这如月阁的银丝宴一推出，生意异常火爆，连带这周老板手上的粉条都没来得及往北走，就卖出去了，只能找欣欣家里，继续加量，白宁也专程来了一趟，说是如月阁的几家店都要做银丝宴，这一百斤实在不好分，能不能在赶些粉条给他们。
本来说好的一天做八十斤，现在不得不又得一百斤的做，好在村里现在的淀粉够多，只有给现钱，基本一天都能有个一百斤的量，大伯家的红薯一用完，欣欣就把大伯家三个人也叫过来做粉条了，为了防止泄露做法，都是荣娘一个人把粉浆做好，其他人只用漏粉过水晾晒就可以了。李锦绣自从做红薯淀粉以来，确实挣了些钱，虽然每日辛苦，可这银子确实实在的，她自然也就歇了学秘方的心思，虽说粉条确实挣钱，可人心不足蛇吞象呀，自己家今年可是能好好把院子建起来的，犯不着为了眼前的一点，跟柱子他们交恶呀。
原本也打算把二伯他们叫来帮忙的，王老爷子说家里的红薯还有好多呢，就不去了，他们两个老的也做不了多少，还得靠王栓子两口子，其实老爷子也是怕老二他们又生了不该生的心思，自己为了让老二他们不怄气，就说今年所有的红薯粉的收入，都给他们两口子，这才让王栓子甘心在家好好做淀粉，王老爷子红薯的收成虽然不如王栓子家的多，可也有一千六百斤的量呀，这要是都算他们家的，可是三两半的银子呢，自己反正都在做淀粉，王老爷子两口子还一直帮忙，算下来，红薯淀粉就能卖个十几银子呢，明年修文的束脩都是够的，王栓子两口子也就没有多想，就准备好好的把这个营生做完。
这做的人一多，院里的架子又加了八个，满满当当的一院子的粉条，也是多亏了老天爷赏脸。秋收以后就下过几天的雨，没怎么耽误。
在欣欣他们这边忙碌的时候，秋试已经开始了。