你吃过蛆虫和蚯蚓吗

池水莲 / 著投票加入书签

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    吃虫到是听说过不少,很多虫子都营养丰,特别是含蛋质很高,黑蚂蚁不仅是高档餐桌上的上品菜,还是治疗风湿、类风湿的良药。西双版纳就有很多可吃的美味虫子,可惜我只吃了幼蜂、七里蜂、竹子虫、蚕蛹等等。

    听我婆婆讲,在我还不到一岁时,我家在农村,父亲在重庆工作。婆婆的儿子、媳妇们没有分家,一大家子人吃住在一起。那时的农村太贫困了,一大家人糊口都成问题,吃的是喂猪的大麦磨成面,煮成粥,合着自己种的红薯一起吃。时间长了,大人还无所谓,小孩就受不了,身体严重缺少营养,经常生病,这个哭,那个叫。婆婆看在眼里,急在心上,突然有天,她看见地坝边放养的鸡笑了,急忙抓起一个大公鸡就杀,打整好了后,找来一个坛子,将鸡放进去,然后用布蒙上拴好,大家都不解,问她这是什么意思,她笑笑说:“等几天你们就知道了”

    隔了几日后,婆婆洗好锅后,端出坛子打开后,鸡没有了,全是鸡骨架和肥肥嫩嫩的蛆虫,见了的人全都吓得急忙后退,吐着口水。只见她端起坛子,将里面的东西倒进锅里,然后捡尽鸡骨,烧起小火慢慢炕,等炕干时,满屋生香,孩子们吵着、闹着要吃,她一个抓几颗。等冷却了后,她将蛆虫冲成面子用瓶装了起来,到吃饭时,一个孩子碗里放一点,孩子吃得很香。一个鸡的蛆虫吃完,孩子们明显水色红润起来,抗病能力强多了。

    后来大家好奇的问她是怎样想出来的,她笑笑说:“平时家里人都没得吃的,哪有喂鸡的,我常看到鸡在粪坑边找蛆虫吃,你看它长得多肥呀!我就想了这个主意,又干净又营养。后来就常常用这样的方法给孩子补充营养。

    在我两岁时,爸爸就把我们一家迁到重庆来了,婆婆爷爷一起来的,又陆续把家里的叔叔伯伯也迁来了,就这样结束了农村的穷苦日子。

    来后,妈妈也在爸爸厂里参加了工作。一年多后,妈妈生下了妹妹,这时爷爷过世了,婆婆也瘫在床上,屎尿全拉在床上,只有靠还在月子里的妈洗。她既要上班,又要照顾老人、孩子。妹是妈背着去上班,找了一个箩筐铺点草就放在里边,有空时就喂点奶。天气一天天热了起来,妹一直是放在退火炉边,巳有八个月她热很了就翻得历害,把箩筐翻倒了,等妈赶来抱起时,妹已口吐白沫,抽风很励害了,抱进医院,医生检查后说没救了。妈妈哭着抱回胸口还有一点热度的妹妹不知该怎么办。单位的姐妹也来了,带来了麝香,有的去挖黑蚯蚓,拿回来洗净,拿点用糖泡起,拿些用铁锤打成泥后加麝香,贴在肚脐眼上包起,然后把化成水的蚯蚓从嘴里灌进去,一会儿就奇迹出现了,妹的脸色转红了,并开始哭了,捡回了一条生命。