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新手厨子偏偏喜欢挑战高难度的,别人做起来简简单单,行云流水,他一下手,整个人慌里慌张不知下一步该做什么。
“好笨啊。”
江盛苦恼,上回给魏游做的菜实在太“刻骨铭心”,以至于到今天他才做足心理准备敢再次下厨,结果还不如当初那晚汤呢。
至少还能看出来是个菜。
鱼不行了,反正他不会,那要不换一个……肉?
江盛犹犹豫豫看向切菜板旁备着的猪五花。
那本该是晚上要做的荤菜,现在看来食料不保,伙房的下人已经看清这肉的下场,心里苦恼,寻思一会儿再出门多买一些备着。
再多的存货也经不起王君霍霍啊!
江盛转移目标,贼心不死伸手触碰五花肉,还没碰到,被一只大掌紧紧握住手腕,他用力挣脱发现这人力气大的出奇,顿时生气了。
转头一看:“魏游?你怎么来了?”
“被焦味熏来的。”
江盛嗅了嗅,嗅觉疲劳闻不出,但能猜到大概是自己的锅。
魏游实在看不下去,再加上见了上好的五花有点想做红烧肉,就出面制止江盛的行为,免得某位厨房小白烧了厨房,浪费了上好的食材。
“你做什么啊?”江盛见他挽起袖子,不禁疑惑。
就魏游那样的,会下厨?
魏游岂止会下厨,厨艺还不错。以前一个人独居时,做菜就是他唯一的爱好,可以让人放松,做得多了熟能生巧,还自创了不少菜。
五花肉煮出血水冲洗切成方块,用稻草捆绑,在砂锅中加入葱姜酒等垫着,然后放入五花肉,肉皮朝下,大火烧开,撇去浮沫后加盖转小火炖煮半个时辰,再把肉翻过来煮一刻钟,因为古代没有冰糖让他炒,魏游就取蔗糖熬。
东坡肉香,伙房的人都不愿意离开。
红烧肉还有这么多讲究?
闻着好香啊。
砂锅里的红烧肉收汁时,汤汁变得粘稠入味,色泽红亮诱人,闻着香浓的味,伙房内咕咚吞咽口水声此起彼伏。
尤其是江盛,眼睛都看直了,一想到红烧肉香糯不腻的口感,他就忍不住砸吧砸吧嘴。
大荆没有唐宋,没有苏轼也没有东坡肉,更没有水调歌头。魏游望着香醇汁浓的东坡肉,装作不经意地问江盛:“你可知‘明月几时有’的后一句是什么?”
“把酒问青天啊。”
第24章
江盛答得不假思索,心想饱口福的关键时刻还考诗,对方绝对比之乎者也的夫子还有丧心病狂。
不过,这诗的作者是谁来着?
一桌子菜芳香四溢,江盛被玛瑙色的东坡肉勾了魂,没察觉半分不对。
膳食均衡,东坡肉好吃但不能敞开肚皮吃,否则容易吃坏肚子,魏游敲打桌面提醒:“别光吃肉。”
江盛嘴巴里塞得满满当当,唔唔敷衍地应了他两声,又把筷子伸进红烧肉盘里,红烧肉表皮晶莹剔透,稠汁收进□□里肥而不腻,美的江盛眼睛都眯了起来。
太幸福了!
他再咬一口红烧肉,又软又嫩的酥感配上白米饭,顿感满足。
“你做的红烧肉怎么这么好吃啊?”他做条鱼狗都不吃。
若是调料足还能更好吃,东坡肉闷煮软糯,皮最香,但魏游更喜欢冰糖爆炒的红烧肉,三层五花肥瘦相间,切得小一些一口下去特有嚼劲。
他放下筷子擦嘴,慢条斯理:“有手就行。”
江盛:“……”合着他残疾人呗。
魏游话不多,今天更是少,究其原因还是江盛脱口而出的“把酒问青天”,简简单单五个字,道明江盛的身份。
确认江盛和他一样从现代穿越而来,魏游再回想朝夕相处的点点滴滴,发现这位自始至终从没隐瞒过,跳脱的性格,截然相反的喜好,知道“肥皂”这个词……
漏洞百出。
小说改编电视剧穿越剧占比大,他混迹娱乐圈接受度高,穿越伊始甚至颇有一种身临其境演戏的错觉,只不过少了拍摄组,如今知道江盛身份也不算特别惊讶。
一开始他以为江盛仅是替嫁之人。
原身对江盛关注低无多少印象,导致当初发现丞相之子不同于坊间传闻的性格时他仅当传闻有误,后来回门丞相谈及江盛爱好才品出些端倪,只不过没有想到穿越这一层,暗自猜度丞相从中作梗,背地里暗藏亲子,让人替嫁。
如今看来,或许丞相也被瞒在鼓里。
这就有意思了。
江盛穿越前满十八了吗?
魏游默默看着他。
卷长的睫毛低垂,昏黄的光柔和了他严肃的小脸。近期每日每夜得以空闲,江盛就躲进被窝捣鼓手里的香囊,比起真心热爱大约是逞强心作祟不容他半途而废,虽口头十分嫌弃但每日坚持绣上一些。
结合平日跳脱天真的样,看样子不超二十,不会未满十八吧……魏游想着想着把自己惊悚了一把。
那他穿越的时间呢?
他在相府待的时间肯定不长,否则按其拙劣的演技,大约没过三天就会被人怀疑戳破,或许同他一样,是成亲那日?
魏游三两下推测出江盛穿越时间,远处与香囊作斗争的江盛心中恶寒,抬头撞上魏游的视线,烦躁:“你干嘛这么看着我?似笑非笑怪恐怖的。”