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菜是四菜一汤,青椒炒瘦肉,白菜炒肥肉,用熬了油的油渣炒了家常豆腐,还有一盘炒秋茄子,打了一个鸡蛋做的菠菜蛋花汤。不是苏墨舍不得做更好的菜,实在是人多口杂,防备别人说闲话罢了,这些菜对于农家来说,就是和过年一样丰盛,苏墨和沈迟刚净身出户,哪来的那些银子做更好的吃食?不过苏墨手艺好,调料丰富,又舍得放油,这一顿饭吃的杨青山直打嗝,嘴里还念叨着“兄弟,你这媳妇娶的好,这手艺,嗝~,绝了!这家也分的好,林氏那泼妇就是个妖婆子,作弄死人不见血的,分了好。”
沈迟把喝的迷迷糊糊的杨青山送回去,再回到家之后就看到自己的小媳妇穿着亵衣,披着半湿的头发打瞌睡。看见沈迟回来,苏墨用脚指着浴桶说里面有热水,不够了厨房还有,自己加!说着就爬上床,一头埋进被子里“唔,新棉被就是好,有阳光的味道。”
洗漱完的沈迟揭开被子就看见苏墨亵衣半解的睡着了,脸蛋在被子里捂的发红。看着如此诱人的景色,沈迟无奈的叹气,虽然他们同床共枕好久了,却什么也没做过,最多也就是白天的时候拉拉手,睡觉的时候抱抱而已,他听人说过早的同房对下方人的身体有伤害,唉,好好等几年吧!
早饭是臊子面,把肥肉瘦肉各切一半过水去血丝,豆腐萝卜木耳切成丁,锅里放油油五分热的时候放入切好的肥瘦肉丁,翻炒过程中加入调料和红辣椒面。等肥肉去掉油变得透明之后放入切好的豆腐萝卜木耳,翻炒之后加少许的水煮开。另一个锅里烧水,等水开了放入擀得劲道弹牙的手擀面,在煮面的这段时间往碗里放些醋和切的细碎的青椒,面煮好之后快速在水里冰一下再放入碗里,浇上煮好的臊子汤,一碗好吃的臊子面就做好了。
苏墨尝了一下,觉得手艺没退步又顺手喂了沈迟一筷子问道“好吃吧?”
“嗯,好吃,”沈迟说着手里的筷子不停的往嘴里捞着。苏墨看着好笑“诺,我一碗剩下的都是你的,吃完记得洗碗啊!”
吃完早饭,沈迟带着苏墨拿着弓上了山,秋天正是山里收获的季节,山楂,松塔,板栗,堆满了背篓。由于前几天下过雨的缘故,山路旁的树林里还能看到一丛丛的小蘑菇,苏墨兴高采烈的采了一丛又一丛。直到放不下了,不得不把松塔倒出来,给蘑菇腾地方。
渐渐的走到林子深处了,这一段时间苏墨一直喝的是空间里的井水,身体素质好了很多,最起码比平常人强壮,个子也长高了一点,所以苏墨并没有感觉到累。
沈迟这会儿拉着苏墨坐到一节倒下的枯树上说“再往里面就危险了,你不要离开我半步,也得听我指挥,知道了吗?”
苏墨自然是满口答应。
也许是今天运气好,沈迟除了猎到一只狍子一只鹿加几只野鸡外,还逮到了一只受伤的黄羊,黄羊是只怀孕的母羊,跛了一只脚,不然沈迟也不可能逮着活的。
只是该怎么运回去还是个麻烦,苏墨看了看黄羊又看了看沈迟,“我有办法把它带回去,但是你不能问我是什么办法,我以后会告诉你的。行么?”
沈迟呼噜了一把少年的头发说“你是我媳妇,不管你做什么我都相信你,你不愿意说就不说,我等着你以后愿意告诉我就是了。不过,这件事千万不要再告诉任何人了,知道吗?谁都不行,我怕这个秘密会害了你。”
“知道了,”苏墨吸吸鼻子说“沈迟,你要记得你娶了我苏墨就得跟我好一辈子,如果你敢做对不起我的事,我就把你切成一片一片的千刀万刮。”
沈迟知道小孩这是答应跟自己好一辈子了,只是表达方式有些不同罢了。
揉揉小孩的头,转身不看小孩说,“好了就告诉我一声,”等了半天也听不见小孩声音,不禁有些纳闷,回过头来就看见小孩蹲在那里捂着嘴笑。
“淘气,走吧,回去再收拾你。”沈迟背着猎物拉着苏墨下山。
回家后,苏墨将有些烂的的蘑菇挑出来顿野鸡吃,剩下的择干净了晒干准备留着冬天吃。
那只黄羊被苏墨养在屋后,搭了个小棚子,喂了些空间井水,不知是因为怀孕还是因为空间井水的缘故,黄羊一点没挣扎的就住了下来。
鹿肉和狍子肉各卖了一半,剩下一半的鹿肉苏墨先用刀背打散了筋和肌肉,用力揉搓,去掉血水,再洒上盐挂在灶上面熏起来,等过年的时候取下来就着白粥馒头,好吃得能把舌头都吞下去。
狍子素有瘦肉之王的美称,苏墨把下水洗干净了晾干水分,再把狍子肉切成小方块灌香肠,灌好的香肠用细线绑成一小节一小节的,挂在屋檐底下风干。想吃的时候就拿出来吃,很方便。
沈迟看着苏墨忙活,自己就在旁边搭手,切肉,挂肉,添柴,烧火之类的,有什么干什么。两个人的相处颇有些老夫老妻的味道。
沈迟想,这就是他最想要的生活,如今已经实现了。他这辈子最大的幸运就是从山里捡到一个叫苏墨的小孩。
苏墨总觉得沈迟那里不一样,脑袋里面想了半天才想起这个世界是有武功的。
苏墨缠着沈迟给自己教武功,沈迟看着小孩兴致勃勃的样子便答应了。
反正小孩学会了有自保的能力也是好的。
沈迟又进了几趟山,苏墨跟着去了两次,摘了许多的山楂,沈迟不知道这些酸酸的果子除了做糖葫芦外还能做什么,但他不想打击小孩,只好由着他折腾。小孩这么聪明,说不定真能折腾出新花样来,就算折腾不出来,也没事,反正小孩高兴就好。
苏墨实验了两天,终于做出了山楂酱,把清洗干净的山楂去皮去核,为了不沾油,苏墨便用陶罐熬煮,切的细碎放入白糖不停的搅拌,直到看不见颗粒,变成粘稠的汁水再舀出来放凉,就可以吃了。
新鲜出炉的山楂酱颜色鲜红,用馒头沾着吃很是下饭,苏墨一口气就吃了拳头那么大的两个馒头,还有些意犹未尽。
午时黄昏时分,沈迟带着一些猎物回了家,刚走进厨房就发现桌上放着一碗红色的酱,转念一想,这大概就是小孩说的山楂酱了,没想到真给小孩折腾出来了。
糙米粥外加两个小菜就着馒头山楂酱就是晚上的晚饭。
苏墨把馒头切了两片,中间抹上山楂酱,递给沈迟。
沈迟接过来咬了一口,意料之外的味觉,酸酸甜甜很是爽口。这下,沈迟不得不佩服小孩了,给小孩夹了块兔肉,“很好吃,谢谢阿墨!”
苏墨不好意思的笑了笑说“阿迟,你觉得这个酱能卖出去么?银子挣起来不容易,花起来快啊,这才几天,你给的三十两就花了十两了。我想赚钱啊!!!”
沈迟想了想说“你先说说你的想法吧!”
☆、苏墨在异世的奋斗起点
苏墨想了想说“山上的野山楂有很多,摘回来熬成山楂酱的话至少能有几十斤。我想用五百文的价钱买给仙来居,物以稀为贵,仙来居应该会要,这样的话冬天的炭和过年用的年货就不用愁了。怎么样?”
沈迟给苏墨喂了一口菜说“都听你的,不过价钱得加到一两银子”。
苏墨不解“这么高会不会卖不出去?”
沈迟自信的说“不会,安平镇是大镇,离安平镇不远的地方有个码头,平时歇脚住店的人都来安平镇,人流量很多,而且仙来居是镇上最大的酒楼,周边的富人官员都愿意来仙来居吃饭,山楂酱又是新鲜物,肯定很受欢迎!”
苏墨想了想说“也是,那我们就走高端路线,你明天去找个瓷窑定制一批青瓷,样式我给你画,瓷器大小不能太大,能装半斤酒水那么大就可以了。瓷器上做一个固定的花样当做我们家的标志。”
看着侃侃而谈的小孩,沈迟摸摸头说“快吃饭,吃完饭告诉你一件事情”
苏墨三两口喝完粥说“什么事儿?”
沈迟牵着苏墨来到里屋,从墙角上抠出一块半个巴掌大小的石头递给苏墨,苏墨疑惑的说“给我石头干嘛,难不成是块金疙瘩?”
沈迟笑笑不语,掰开石头之后苏墨才发现这不是石头,而是用和石头很像的一种灰泥做的泥疙瘩。沈迟从泥疙瘩里面拿出一个用油纸包着的东西递给苏墨,苏墨解开油纸才发现那是五张折叠在一起的银票。
两张五千两的,两张一千两和一张五百两的。苏墨愣了,他觉得自己受到了惊吓“怎么有这么多银子?哪儿来的,你干嘛去了?”
沈迟看着小孩的反应有些忍俊不禁,拉着小孩坐到床上才说“我七岁被丢弃无处可去,差一点被拍花子的拍走,最后是师父看我可怜救了我,他是个侠士,喜欢路见不平拔刀相助。碰见土匪打劫的那些人他通通都给收了,我跟着师父闯了这么些年,这点积蓄还是有的。
沈迟看着沈迟轻松的模样问道“那时候肯定不好过吧,师父他老人家呢?”。
沈迟笑了笑说“师父云游去了嫌我碍事便打发我回来了。吃苦其实说不上,因为那时候我没觉得多苦。阿墨自从遇见你,我觉得我吃的那些苦都是为了让我遇见你。”