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游完高昌故城和火焰山，来到了心仪已经的吐鲁番葡萄沟。心仪葡萄沟，是缘于张志民的诗歌秋到葡萄沟：“秋到葡萄沟，珠宝满沟流，亭亭座座珍珠塔，层层叠叠翡翠楼。轻些走！玫瑰紫刚刚吃醉了酒，且留神！小心马奶子蹭身油”
葡萄沟距吐鲁番城区10公里左右，只需20几分钟的车程。葡萄沟是一条南北长约7公里、东西宽约2公里的峡谷，因盛产葡萄而闻名。天山上融化的雪水，通过“坎儿井”流到这里，使沟内绿树成荫，郁郁葱葱。进入阿凡提风情园，便可看到用弧形铁架搭成穹顶的葡萄大棚，粗壮的葡萄藤攀上棚去，那盘曲的枝蔓中点缀无数晶莹剔透的葡萄串，玫瑰紫、马奶子、喀什喀尔、白加干应有尽有阳光穿过铁架投射下来，在浓荫里洒落斑驳的色彩，衬托得葡萄串晶莹剔透，让人看了馋涎欲滴。密密匝匝的串串葡萄是供游客观赏，而不可随意采摘的。一块空地上，立有一方石碑，上面刻着彭真同志的手书“葡萄沟”几个大字，大家便都在这驻足留影。
往左走，就来了阿凡提的故居，阿凡提是维吾尔族智慧和勇敢的化身，他疾恶如仇，爱打抱不平，而且幽默风趣，深得维吾尔族人民的喜爱。他的故居有浓郁的民族特色，清真结构的房屋内，摆放着一些简单的东西——木桌、葫芦、瓦罐、木板车，可能是长久无人居住的缘故，显得有些简陋而破败。故居外生长着一片茂盛的花卉，一条清澈的小溪自门前流过，空气清新，环境幽静。
进入葡萄沟农家，在互道“亚克西”之后，热情的主人会将客人引到宽大的炕上，大家盘腿坐定之后，主人会端来西瓜、哈密瓜、鲜葡萄和葡萄干，吃是有讲究的，先吃西瓜，然后是哈密瓜、鲜葡萄，最后是葡萄干，吃着一样比一样甜。吃完之后，主人家的维吾尔族小伙和姑娘就会为客人献上精美的维吾尔族舞蹈，维族姑娘跳着舞，舞姿娴熟、轻盈，手臂与腰肢在舞蹈中伸展得妙曼而变化多端，小伙子的舞姿则奔放矫健。据说维吾尔族人天生善舞，与舞蹈有着一种似乎本能的亲切感，亲眼所见，果真如此。然后他们会邀请所有的客人与他们一起舞蹈，这时，方言、普通话、椒盐普通话，掌声、笑声、舞蹈声夹杂在一起，处处洋溢着喜悦、洋溢着歌声、洋溢欢笑。吃好了，跳累了，笑够了，主人会带你去参观他的葡萄园，他的晒房，给你讲述他的收获，他的喜悦，他对来年的憧憬。最后会带你去他的库房，把他酿晒的葡萄干介绍给你。买上一些，作为回家送亲友的礼物吧。
美食、舞蹈、民族风情，我想，这正是葡萄沟让游客纷至沓来的原因吧。