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不得不说林婆婆的手艺是真不错,饺子皮的大小基本一致,而且手工揉出来的面,非常劲道。
把皮擀好,就准备开始内馅了,把新鲜的韭菜去除老旧的部分,再用清水洗干净,切成小段备用,然后把五花肉拿出来。
饺子一般选用五花肉和前夹肉做内馅比较好吃,肥肉和瘦肉相辅相成。五花肉切片,然后剁成肉酱,
把剁好的肉酱放入盆中,向盆中加入盐、酱油和适量的十三香,搅拌均匀。
准备一些凉白开,一边向一个方向搅拌猪肉馅一边倒入凉白开,直到所有的水都倒入到猪肉馅当中。
剁一些葱末和姜末放入肉馅当中,再向肉馅中加入色拉油和少许香油搅拌均匀后备用。
之后林婆婆拿出两个鸡蛋,在锅里放入适量油,将鸡蛋敲碎,放入碗中搅拌均匀,然后倒入油锅炒出鸡蛋碎。
再把鸡蛋碎,加工好的肉酱,韭菜,一起混和均匀。
以前林婆婆送来的饺子都是煮好的,西城现在才知道,原来饺子好吃,做法那是有讲究的。
两人一起包起了饺子,林婆婆包的饺子褶皱清晰,再反观西城的就有点略丑了。不过好在学着林婆婆的包法,慢慢的也像模像样了。
包好饺子,就开始烧热水,水开后把包好的饺子放入锅中。不一会儿,一个个圆滚滚的饺子就熟了。
没有再单独的配蘸料,倒了一小碟陈醋,吃着热腾腾的饺子,西城有些难过了,也开始想家了。
以前在老家,只有过年才能吃上饺子,家里还有个妹妹,现在还在上初中,自己也好久没有回去看他们了。
每次打电话,总是哥哥,哥哥的叫着,说回去的时候,记得给她买糖回去。
吃完饺子,帮着林婆婆把碗筷收拾了,就回去了,婆婆平时腿脚不方便,所以住在一楼的,五楼是之前儿子在住。
只是后来儿子工作调动去了外地,房子空着,所以就不如租出去了。
不过别人都觉得这老太婆脾气古怪,很少和她往来,也只有西城能受得了,这两人还相处得很融洽。
其实婆婆也说不上脾气古怪,只是自己的处世之道吧,一个孤寡老人在家。不凶点,也怕遇上坏人呀!
回到家的西城准备再睡会儿,这人一生病呀,就容易犯困。
一觉睡到晚上,随便泡了碗泡面吃,冰箱里只有两瓶可乐,肥宅快乐水,加上火腿泡面,自己过得还真是肥宅的生活。
可是现实还是不然的,西城虽然不是特别帅的那种,但是容貌也算是清秀类型,而且挺耐看的,声音带着一丝磁性,有一种禁欲系的感觉。
虽然平时的衣服不多,简约的衣服,也是让他看起来很干净舒适。
醒来后的西城倒了一杯温水喝掉,睡前喝可乐,嗓子还是会很不舒服,温水缓解了这种不适。
看来自己以后还是要少买这些肥宅快乐水了。
西城坐在窗前,窗外正好能看到市井一角,并没有因为夜幕的降临,而褪去热闹,摆摊的小贩依然热情的叫卖着,橘黄色的灯光下,看着很舒服。
急急忙忙的过路人,来来往往的车辆,自己的未来又到底在何方。虽然有个厨神系统,可自己真的要去饭店当个厨子吗?
估计现在去饭店,自己还只能打打杂,而且那样的生活,也不是西城想要的,打开电脑,浏览了一下有趣的资讯。
一篇关于美食主播月入十万的文章,给了西城一些灵感,既然有了厨神系统,要不然自己也来玩玩直播,而且视频剪辑也是自己的专业。
想到这里,西城的心情好了很多,当天晚上就买了一些手机支架和背景板回来,为了营造氛围,还专门买了一套古风的衣服,和一个狐狸面具。
买面具的原因,西城主要是不想被影响到现实的生活,因为人红麻烦多。他又是一个怕麻烦的人。
下单后,西城在手机让下载了一个叫冰泉短视频的软件,这个软件,算是在大众群体,普及率比较高的一个软件了,很多人都会在上面分享自己的生活。
下载好后,注册了一个id,取名叫小厨神。
忙完这些,西城觉得生活又开始有方向了,至于为什么没有再去找专业对口的工作。
西城总觉得这个系统的出现,或许也是自己人生的转折点,所以要不就试一把。
现在也是新媒体的风口,说不定自己就是能被吹飞的猪呢?
忙完这些,刷了会剧,就开始看一些美食短视频,毕竟决定要去做了,肯定还是要学习一下。
不过看过几个视频后,听到了厨神系统小厨的吐槽,这也叫美食,也太垃圾了吧!
凭借本系统的经验,这些绝对不好吃,西城也还是挺相信系统的,然后翻看了一些评论,结果都是说只是看着好吃,做出来一点都不好吃。
可是这依然不影响这些视频的超高点击率,这可能也和从众效应有关吧!别人点赞了,好像自己不说好,就显得自己另类,所以也点赞。
可是最早点赞的那波人说不定都只是水军罢了。西城想着,既然这么难吃,那自己以后的视频,就让这些人见识一下真正的美食。
“美食小达人任务,宿主需要在一周内美食视频点赞量通过一万。成功后可以获得奖励,人民币1000元。”
这幸福感来得也太猛烈了吧!为了人民币,西城的动力被调动了起来。
不过这些还是得等到明天东西到了,才能开始呀。巧妇难为无米之炊,就算是一万块钱,现在也只能先想想了。
本来还担心自己短期内不会有经济来源,这看来厨神系统还是不错的,这夸赞完全是看在奖励的面子上的。
一直到凌晨三点,西城才躺回到床上,再不睡觉,怕是还没见着钱,自己先交代在这里了。
这一觉西城睡得很踏实,自己也算是找到了目前努力的一个方向,梦中还成了真正的厨神,被各种大佬膜拜。
以至于笑出了声音,第二天除了枕头上些许口水,自己还是在出租屋里,也没有大佬来预约他的午餐,果然还是梦里好,至少梦里啥都有。