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江芊叶把菜盛出来,笑道:“要不,咱们吃了饭再说?”
杨占没把这事儿跟别人说,吃过饭其他人都午休了,他泡了杯茶在院子里坐下等着,没一会儿江芊叶出来了,调皮的吐了吐舌头:“惠儿睡着了。”
杨占笑道:“来,坐下。”
“舅舅,我就跟你直说了,我想跟你一起开个酒楼。”江芊叶笑道:“我出钱,也出菜。”
杨占诧异道:“出钱出菜?”他本来还想说就算相信江芊叶,也根本没那个能力去开什么酒楼的,她一个孩子……
“这,你都有了,自己不就能开了?”还何必跟他一起呢?
江芊叶摇摇头:“我怎么开?我一个孩子当老板吗?人家怕是闻所未闻吧?若是我爹娘…舅舅应该也知道,他们都勤快老实没错,可实在不是生意人的料,而且厨艺也不太行。”
还有个原因,那就是她第一不想爹娘知道自己太多事,到时候觉得她可疑,还有就是更不想江家人知道这是她开的,到时候说是舅舅开的,他们家是帮忙的,他们也赖不着杨家头上。
原来如此,杨占明白了:“所以,其实这个店是你开的,你是想让舅舅帮你打理吧?”
其实确实是这样的,可因为对方是自己亲人,她便换了种方法:“是合伙,分红制。”
杨占一挑眉:“你说说看。”
江芊叶诞生这个想法的半个时辰,就从脑子里考虑了一遍了,这时候从善如流道:“我出银子,菜的做法也教了舅舅,舅舅和舅妈负责照看和管理,我娘要照顾孩子,我爹呢,可以让他做个采购之类的轻松活,利润我们就三七分,怎么样?”
说实话,江芊叶钱和菜式都出了,本来就相当于这个酒楼就是她的了,杨占做的这些事,顶多算是个给人家办事的,是江芊叶念着人情让他占了便宜,杨占是很清楚的。
至于那些菜,虽然杨占也就吃到了三四道,可绝对都是可以上酒楼的好菜,其他的就算还没试过,他也相信江芊叶不会骗她。
问题是,杨占皱着眉问:“开酒楼,你知道需要多少银子吗?”
江芊叶点点头,她都跟吴哲打听过了:“至少三百两。”
光是听这个数字,杨占就心头一跳,要知道,三百两要他们那个小铺赚十年,还一分不花才能攒得到:“你哪儿来的这么多银子?”妹妹妹夫的家庭他还能不清楚吗?
江芊叶早就想好借口了:“借啊。”
“借钱?你一个小孩子跟谁借?谁敢借给你这么多?”杨占更觉得离谱了。
“吴家少爷。”江芊叶现在简直是明目张胆的拿吴哲当各种挡箭牌:“那可是旗县的首富,我当时算是救过吴家老爷的命,所以这点钱对于他们来说不算什么的,等赚回来就还给他们了。”
“吴家…他们居然会借给一个小孩子这么多?”吴府在妹妹妹夫的口中都听过好多次了,只是他也没想到关系可以好到这个程度?
“舅舅,三百两在我们眼里很多,可在他们眼里,就跟咱们看三两是一样的。”江芊叶笑笑:“他家可是开钱庄的。”
尽管如此,杨占还是心里有些震惊的,毕竟那可是三百两啊!不是三两也不是三十两!他呼了口气:“那,如果赔本了怎么办?”
“不会。”江芊叶极有自信,不是因为别的,而是因为她早就通过吴家,验证了大众的口味,目前为止,她交给吴家的四道菜,已经全变成了他们酒楼的主打和热销品了,她也靠着这四道菜,刚好存了三百多两,就算真赔了,她其实也是还有吴家这个退路的,所以她并不怕赌这一把。
杨占深呼了口气,这并不是个容易的决定,若是答应了,就意味着他要把自己开了十几年的铺子关掉,然后还要从他的老家,举家搬到旗县,万一生意要是赔本了,他的根基也就没有了。
太阳晒得暖融融的,江芊叶也有午睡的习惯,已经有些困意了,她打了个哈欠:“舅舅,你慢慢想,要是不愿意也没有关系的,我先去睡一觉。”
杨占点点头,看着她回了屋,才去把邱氏叫醒,两人直接出了门,邱氏莫名其妙的:“去哪儿啊?”
“随便走走。”走出胡同后,杨占才道:“刚才叶儿跟我说了些事。”把两人的谈话内容差不多跟她说了一遍。
“酒楼?!”邱氏顿住脚步,惊诧道。
“恩。”杨占是心动的,还是非常心动,没有谁不想更进一步的,他是个男人,他也想让家人过的更好:“你怎么想?”
邱氏缓了缓神:“你,你确定叶儿没跟你闹着玩?这可是酒楼啊!三百两啊!”酒楼对于他们来说,是根本不敢想的东西。
“不会。”杨占感叹道:“她说的头头是道,分明是早就考虑过的事,何况,你看那孩子,跟一般的孩子一样吗?”
邱氏沉思了一下:“确实不一样,有点不像个孩子,过分懂事聪明了。”自己闺女也就跟她差一岁,看看两人的差别就知道了。
“所以说,你怎么看?叶儿的菜你也吃过了,我觉得拿到酒楼卖是完全没问题的,若是经营得当,到时候赚的钱,最少要比我们现在翻几番了。”
钱的诱惑是从来没有人能抵得住的,虽说他们现在生意好了一些,可要真跟什么酒楼比起来,就像大鱼比小虾米一样,想要养家糊口容易,可想发达富裕难。
“这。”邱氏也为难呀,这事儿如果真能成,那她当然是愿意的,可对方不管怎么说,都只是个七岁的孩子呀!大人都办不成这么大的事!
“有这种好事,她为什么不让妹妹和妹夫办啊?他们自家开不是更好吗?”邱氏也有这种疑惑。
杨占解释道:“首先他们厨艺不行,没有底子,再来,我是好歹识几个字的,能管也能算账,文兴也不行,还有就是,叶儿好像也不怎么想让他们知道,这酒楼是叶儿开的,对外都说是咱们家的。”
“真的可信吗?这么大的事。”继续现在的安稳日子,还是放手一搏更大的,这太让人纠结了。
“相信叶儿吧。”杨占就觉得江芊叶莫名的让人信服:“她不是会哄骗人的孩子。”
邱氏长呼了口气:“那行!如果叶儿真的能借到三百两,那咱们就关铺子跟着她干!”