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酒为何物？是曰：以水为形，以火为性，集五谷之精英、瓜果之灵魂、乳酪之神髓，望之柔而即之厉，无论壮士出征，文人挥墨，皇贵设宴，百姓喜丧，金樽也盛，粗碗也装，人人可得而饮之，或助威，或消愁，或助兴，或鼓劲
智者饮酒，有如玉树临风，仪容深邃，能在心灵世界睁一只眼，犹如日月经天、四季轮回，把它看作不同人生姿态交替的一瞬间。
于是，智者的酒，可浓可淡，能厚能薄，将一丝不挂的心灵缓缓地浸泡，以涤去世俗纷扰的尘埃，令你思也缈缈，情也悠悠。然后，以飞旋的智慧浆液搅动起智慧之泉，再一次析出思想的结晶，像酒杯一样庄重而威严，如酒浆一般深沉而平和，让情思的隐衷、心灵的昼
夜在酒里微醺，为的是昂宇气魄更加大度凝重。于是，屈原可以“万人皆醉我独醒”长歌狂舞随风去
愚者饮酒，貌似姿容潇洒、伉直诚朴，而心底却总有一个所谓讳莫如深的命题--复归。于是，愚者的酒，将是一种自欺欺人的游戏，他饮得卑琐，饮得刁钻，却道“好酒，好酒”人性就开始在醉生中沉沦，理智就开始在梦死中瓦解。
愚者的酒，永远流不到心灵的荒漠，渗不进激情的土壤，永远映不出苍翠的山峦、蓬勃
的山林，没有动人的眸子、美丽的画面，是失却绿素的叶片，黯无光色。
在这里，酒可以是嫉妒的酵母、虚伪的外衣、残暴的帮凶，虽也似奔放，但早已唤不醒
酩酊的理性。
强者饮酒，飞觞举杯，姿肆豪饮。
千万不要把酒的昏沉视作消愁的本份。强者的酒，可以点燃情绪，焚烧记忆，让你恨之弥切，爱之弥深，凄凉转热情，忧思化浩叹，它使你的思绪删繁就简，使你的语言单刀直入，让你敢爱敢恨高歌狂舞。
人的情感，总喜欢睁着一双有时迷离、有时惶惑、有时怅惘的眼睛，能让酒的醇厚芳馨和喷薄火性松弛一下视神经，你心灵的视野才能扩大，灵魂在净化中复苏，重归你应居的时空。当李白“但愿长醉不愿醒”时，他才敢于傲视权贵，不摧眉折腰，舒展垂天之翅梦游天姥、飞渡镜湖
弱者饮酒，或闭帘暗灯，或搀泪相浇，上不见天，下不着地，形影相吊沉沉然。没有欢欣快意汹涌之感，只有悲哀消沉淋漓之痛。
弱者的酒，是引人入眠的好向导，是安定心灵的抚慰剂，但弱者的梦没有色彩、没有太阳，没有急风暴雨中搏击的畅快。他的情感不如酒一样纯净，内质不如酒一样豁达，它让种种繁文缛节更刻骨铭心，使灵魂深处的娇情更锢锁难释。
酒是靠理智作用的。然而，借酒意酣睡之人一旦醒来，便会发现一个被酒醉倒的静止的世界，杯倒瓶碎，宛如倾倒的人格和自尊难以自立。于是，你旧忧又添新愁，黑发陡变白发，梦中的自己又失落了，你还能沉思些什么？
酒为何物？或曰：酒即是血，血即是酒，性善也性恶，集甜酸苦辣于一体。其对人，无尊贵卑贱之分，均竭尽其本性，助你去做想做的一切。当你还没有走到生命的终极，你便无时不拥有一杯自己的酒。
酒不是醉的唯一途径，我辈男儿可醉于良辰美景，醉于浓情蜜意，醉于巧思妙语，醉于铁肩道义。此时若无酒可饮，情何以堪！