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趁着众人都将目光投向他的功夫,余五味终于跑到了杨铁铮的跟前,喘着粗气,那一声肥膘随着呼吸一上一下地松动着,极具一种视觉冲击感!
余五味喘了几口气,低头看着眼前这几十条大小不一、品种各异的鱼,那游动间所透露出来的野性让他心中大喜!
野生的!竟然都是野生的!
最让余五味感到眼热的是其中的那条塘鲺。
塘鲺,学名胡子鲶,也就是老百姓口中的鲶鱼。
如今在甬城的市面上一共有两个品种的塘鲺,一种是本地塘鲺,就是胡子鲶;一种叫埃及塘鲺,也叫革胡子鲶,或者叫埃及胡子鲶。
这两个品种的鲶鱼非常好认。
本地胡子鲶体色发黄,个体较小,最大一般在一斤左右。
而埃及胡子鲶,体色发黑,个体很大,饲养一年就能达到两三公斤,最大的甚至能长四公斤以上,因此深受养殖户的喜爱。
在国内所养殖的胡子鲶基本就是这种埃及胡子鲶!
而眼前的这一条鲶鱼,余五味一眼就看出这应该就是本地胡子鲶,而且还是一条纯野生的!
这胡子鲶刺少肉多,肉质细嫩,味道鲜美,而且营养价值很高。
从中医角度来说,它具有具有补血、滋肾、调中、兴阴之功效,甚至还能敛肌活血,治疗小儿疳积、妇女倒经及哮喘等作用,因此被视为滋补食品,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。
昨天,余五味在饭局中得知前阵子老领导的女儿刚生了个孩子,正在坐月子,面前正是需要大补的时候,而这野生的胡子鲶不就是上佳的产妇滋补食品!
余五味看的眼热,迫不及待地说道:“老板,这些鱼我都包了!你都卖给我吧!四十块钱!我出四十块钱一斤,怎么样?”
四十块?杨铁铮愣了一下,这可比他开的价格足足高了五块钱一斤!
不过,杨铁铮并没有打算答应,毕竟这眼前已经有那么多人排上了队伍,而且其中有不少人都是得到消息后特意赶过来的,要是自己为了这点钱就把鱼都卖给了这位餐馆老板,还不得被这帮人给喷死啊!
杨铁铮笑了笑道:“不好意思,这位老板,您要是想买的话就先过去排个队吧,先来后到,咱们得按规矩来不是吗?”
余五味也是急昏了头,见杨铁铮不同意,想也不想,张口说道:“四十五!我出四十五一斤!”
听到对方再一次提高了价格,杨铁铮非但没有半点高兴的意思,反而露出了一丝不快,他看着余五味,淡淡地说道:“怎么?这位老板,你这是想要用钱来压我吗?”
“我……”余五味自然也看到了杨铁铮脸上的不快,心中顿时暗暗叫遭,自己是在太过心急了,竟然忽略了对方的感受,很显然,现在对方已经开始对自己不爽了!这可不是自己想要的结果啊!
一心想要跟杨铁铮打好关系的余五味连忙摇了摇头,刚想开口说话,却听旁边的那位老大爷轻哼一声,说道:“有钱了不起啊!不就是四十五块嘛?这点钱老头子我还出得起!”
“小伙子,再给我来一条鲫鱼!你给我一起称,四十五块钱一斤,我要了!”老大爷一边指着一条鲫鱼,一边哼哼道,“这不就是钱嘛!老头子我还有点棺材本,大不了都掏出来,也不受这份嫌气!”
“就是!有钱了不起啊!”老大爷的这一番话算是把大伙儿压抑的怒火全给点着了!
“四十五块钱了不起啊!哥也出得起!老板,也给我来两条鱼,四十五块钱一斤的!我买了!”
“我也来两条!他奶奶,今天出门没看黄历,竟然遇到这么个糟心事!早知道多带点钱,把这鱼都给买回去,看那家伙还怎么装逼!”
“我也来两条!***,我就不信,咱们大伙儿还买不光这鱼!”
“对!大家伙多买几条,这鱼啊看着有劲,回家养上十来天都没问题!把鱼都给买光了,别给那家伙留下一条!”
队伍中传来了众人的吆喝声,大家伙群情激奋,纷纷准备掏钱把这鱼都给买光,一条都不给余五味留下!
一看这情形,余五味哪里还不明白,自己这是犯了众怒啊!
“对不住!对不住!”余五味连忙对着众人拱手作揖道,“是余某人太冲动,说话不过脑子!请大家消消气!消消气!其实我实在是太紧张这鱼了,怕轮到自己的时候买不到鱼,才会脑子一热,说出这话的,还请大家见谅!见谅!”
“咦?你不就是附近那家绝味全鱼馆的余老板吗?”就在这时,队伍中有人认出了余五味。
“啊?对哦!就是他!原来是他啊!”
“听说他们家餐馆的生意可好了,难怪这么惨大气粗的!”
“我还去吃过好几次呢!哼,没想到这老板竟然是这么个人,以后我再也不去光顾他生意了!”
面对众人的埋怨和责怪,余五味顿时苦笑着说道:“各位,正因为我是一个专门烧鱼的厨子,所以我才知道这位小老板的鱼到底有多好!”
“就这么跟各位打个比方吧,如果把鱼比作女人,这里的鱼就是国际小姐级别的,而大家平常在吃的那些养殖鱼那就是凤姐级别的!”
“噗嗤!”听到余五味的这个比方,在场的不少人都笑岔了气!
国际小姐和凤姐,这差距可够大的!
而这一笑,顿时让原本紧张的气氛为之一缓。
见大家伙儿全都笑出了声,余五味趁热打铁,立即说道:“现在大家知道我为什么会这么着急了吧!你们如果昨天吃过这鱼,应该就能理解我现在的心情!”
听着余五味的这话,那些老顾客们纷纷点了点头。
“是啊!我昨天买了半条鱼尾,回家烧给家人吃,结果家里人都吃得赞不绝口!还埋怨我买的太少呢!所以我今天一早就过来,可是找了一圈没找到,才让王大姐帮我留意,一听说小哥到了,我就立即赶过来了!”
“是啊是啊!我家的孙儿平常不爱吃饭,但是昨天就着买去的鱼头豆腐汤,他吃了足足两大碗的米饭呢!可把我们一家给高兴的!这鱼啊,鲜!香!不但肉质鲜美,这炖出来的汤也比普通鱼炖出来的要鲜美!太好吃了!”
一说起这鱼,一些昨天曾买到过的客人纷纷谈起了昨晚上吃鱼的感受,言语中除了好吃,还是好吃!
这么一说,那最后一丝火药味瞬间荡然无存,而那些原本只是过来凑个热闹的客人更是有些迫不及待地想要买回去品尝一下,这鱼到底有没有这么好吃!