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也不知从什么时候起，每每徜徉在熙熙攘攘的人群中，置身于鳞次栉比的高楼大厦间，在我们这个日益漂亮起来的小县城里“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”似地冒出了一间间颇有情调，名字各异的茶吧来。这在于我，几乎只有在儿时的记忆里才有的“产物”竟然激活了我心中的冲动，于是，就有点不能不写点的必要了。
如果咖啡店可以代表西方人生活的情调，那么，代表东方人的不能不算到具有中古气味的“茶馆”了。
我土生土长在农村，于我儿时的记忆中，农村的茶馆——一间大房子，几张斑剥的桌子，围着长条凳，也不讲究什么环境氛围，于是，每天大清早，老农们从四面八方汇聚到茶馆里，泡上一壶并不讲究的茶水，再悠悠然地抽上一筒水烟，如果还未吃上早饭的，则尽可再买些糕点，就着茶水，自得其乐地享用起来。那份眯着眼吸烟的闲暇，那份在劳作前悠哉悠哉的茶馆小憩，只有在江南农村的茶馆里才能见得到的。在这里，老农们可以家长里短地闲聊，可以象四川的茶馆那样，龙门阵摆得信息满天飞，于是那份舒适感，在我的文字里我竟然一时难以诠释。
我诧然于那份喝茶时难以言表的情感了。的确，再没有比茶馆更能够表现出东方人那种悠闲、舒适的闲情逸致了。
时事走了这么多年，农村的茶馆依然热热闹闹，依然红红火火，依然是各种信息的集散中心。与此相对应，城市的各式茶吧，也应了乡野茶馆的那份内在情调应运而生了。
在那古老的或稍有装潢的茶厅里，一壶绿茶，两三朋侣，耳边响起的是足以引起你心灵共鸣的萨克斯音乐——回家，这时的你，尽可身体歪斜着，谈的是海阔天空的天，聊的是茶余饭后的趣闻，一任日影在外面慢慢地移过，而心灵也在这种慢慢的啜茗中得以涤荡。
所以，我总以为，茶是有本性的。正如酒是为热闹的社会集会而设的，而茶是为恬静的伴侣而设的，她能带我们到人生的沉思默想的境界里去，因此，喝茶的享受还是与她艺术般的芬芳及风雅联系在一起的。难怪，苏东坡在喝久了茶以后，由衷地发出一句绮语“从来佳茗似佳人”的感叹了。虽然他比拟得颇有些不类之诮，但于喝茶族来说，多少也道出了他们心中的情感。
我是不讲究茶水质量的，但却讲究喝茶时的那种氛围，杜牧的“今日鬓丝禅榻畔，茶烟轻扬落花风”虽然是说茶的烟气，但我却很爱这句诗句，并因之常常想起喝茶的种种滋味来。
曾读过老舍的茶馆，一出茶馆戏，演尽了人间悲欢，百年辛酸。如今，不管是乡村的大茶馆，还是城市的精致茶吧，直至茶餐厅，较之老北京的茶馆，都已发生了情感的变异。
因此，我想说，有空去茶厅坐坐。